○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………… 2
（１）当中間期の経営成績の概況 ……………………………………………………………………………… 2
（２）当中間期の財政状態の概況 ……………………………………………………………………………… 2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………… 3
２．中間連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………… 4
（１）中間連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………… 4
（２）中間連結損益計算書及び中間連結包括利益計算書 …………………………………………………… 6
（中間連結損益計算書） ……………………………………………………………………………………… 6
（中間連結包括利益計算書） ………………………………………………………………………………… 7
（３）中間連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………… 8
（４）中間連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………… 9
(追加情報) ……………………………………………………………………………………………………… 9
(セグメント情報等の注記) ……………………………………………………………………………………10
(株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記) ………………………………………………………11
(継続企業の前提に関する注記) ………………………………………………………………………………11
１．経営成績等の概況
（１）当中間期の経営成績の概況
当中間連結会計期間におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善を背景に緩やかな回復基調で推移したものの、エネルギー価格や原材料価格の高止まりに加え、金利や為替相場の変動、海外経済の不確実性等による影響が懸念されるなど、先行きは不透明な状況が続いております。
調味料業界におきましては、原材料価格の高騰、エネルギーコストの上昇が継続しており、事業を取り巻く環境は依然として厳しい状況にあります。一方北米市場におきましては、ラーメン市場の拡大に加え、日本食の浸透が進展していることを背景に、業務用調味料及びスープ製品に対する需要は引き続き堅調に推移いたしました。
このような状況のもと、当社グループは2026年度からスタートした中期経営計画「The Glocal Engine」に基づき、「ワールドワイドへの展開加速」「独自価値の創出・強化」「国内収益の拡大体制構築」「グローバル全体での組織基盤強化」及び「新領域への進出」の５つの成長戦略を柱として、持続的な成長と企業価値向上に向けた施策を推進してまいります。
① 売上高
売上高は8,729百万円(前年同期比8.6％増)となりました。
日本セグメントにおいては、外食向けの販売が好調であったことにより、売上高は6,651百万円(同5.1％増)となりました。
米国セグメントにおいては、当社顧客層である外食レストラン等からの受注増加により、売上高は2,178百万円(同19.4％増)となりました。
② 営業損益
営業利益は578百万円(同24.3％増)となりました。
日本セグメントにおいては、売上高が増加したこと等により、営業利益は155百万円(同24.3％増)となりました。
米国セグメントにおいては、売上高が増加したこと等により、営業利益は396百万円(同11.2％増)となりました。
③ 経常損益
経常利益は589百万円(同24.1％増)となりました。
日本セグメントにおいては、営業外収益において受取配当金が減少したこと等により経常利益は556百万円(同0.6％減)となりました。
米国セグメントにおいては、営業利益の増加に伴い、経常利益は419百万円(同11.6％増)となりました。
④ 親会社株主に帰属する中間純損益
親会社株主に帰属する中間純利益は407百万円(同24.3％増)となりました。
日本セグメントにおいては、経常利益の減少に伴い、中間純利益は492百万円(同2.4％減)となりました。
米国セグメントにおいては、営業利益の増加に伴い、中間純利益は307百万円(同11.3％増)となりました。
この結果、当中間連結会計期間における１株当たり中間純利益は163円47銭となりました。
（２）当中間期の財政状態の概況
①資産、負債及び純資産の状況
(資産)
当中間連結会計期間末における資産の残高は、前連結会計年度末に比べ690百万円増加し17,197百万円(前連結会計年度比4.2％増)となりました。これは主に流動資産が591百万円増加、投資その他の資産が94百万円増加したこと等によるものです。
(負債)
当中間連結会計期間末における負債の残高は、前連結会計年度末に比べ511百万円増加し6,702百万円(同8.3％増)となりました。これは主に未払法人税等が129百万円、賞与引当金が81百万円、長期借入金が64百万円減少し、短期借入金が800百万円増加したこと等によるものです。
(純資産)
当中間連結会計期間末における純資産の残高は、前連結会計年度末に比べ178百万円増加し10,495百万円(同1.7％増)となりました。これは主に親会社株主に帰属する中間純利益407百万円、その他有価証券評価差額金が98百万円増加、配当金の支払額249百万円によるものです。
②キャッシュ・フローの状況
当中間連結会計期間における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)は、前連結会計年度末に比べ452百万円増加し3,481百万円となりました。
当中間連結会計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
当中間連結会計期間の営業活動によるキャッシュ・フローは、前年同期に比べて384百万円多い493百万円の収入となりました。
これは主に税金等調整前中間純利益584百万円、減価償却費264百万円の計上、売上債権の増加242百万円、棚卸資産の減少139百万円、法人税等の支払額212百万円によるものです。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
当中間連結会計期間の投資活動によるキャッシュ・フローは、前年同期に比べて369百万円支出が減少し411百万円の支出となりました。
これは主に有形固定資産の取得による支出315百万円、無形固定資産の取得による支出80百万円によるものです。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
当中間連結会計期間における財務活動によるキャッシュ・フローは、前年同期に比べて798百万円収入が増加し396百万円の収入となりました。
これは主に短期借入金による収入800百万円、長期借入金の返済による支出126百万円、配当金の支払249百万円によるものです。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2026年５月15日に公表いたしました2027年３月期通期の連結業績予想に現在のところ変更はありません。
２．中間連結財務諸表及び主な注記
（１）中間連結貸借対照表
| | | | | | | | | | | (単位：千円) |
| | | | | | | | | | 前連結会計年度 (2026年３月31日) | 当中間連結会計期間 (2026年９月30日) |
資産の部 | | |
| 流動資産 | | |
| | 現金及び預金 | 3,028,867 | 3,481,648 |
| | 受取手形及び売掛金 | 2,335,525 | 2,572,416 |
| | 商品及び製品 | 1,403,807 | 1,201,673 |
| | 仕掛品 | 23,158 | 13,821 |
| | 原材料及び貯蔵品 | 870,429 | 929,512 |
| | その他 | 227,495 | 279,678 |
| | 貸倒引当金 | △2,114 | △547 |
| | 流動資産合計 | 7,887,169 | 8,478,204 |
| 固定資産 | | |
| | 有形固定資産 | | |
| | | 建物及び構築物（純額） | 1,909,773 | 1,886,101 |
| | | 機械装置及び運搬具（純額） | 1,222,263 | 1,294,144 |
| | | 使用権資産（純額） | 949,585 | 899,128 |
| | | 土地 | 1,595,990 | 1,629,444 |
| | | 建設仮勘定 | 385,033 | 318,782 |
| | | その他（純額） | 75,665 | 77,599 |
| | | 有形固定資産合計 | 6,138,311 | 6,105,200 |
| | 無形固定資産 | 150,106 | 188,264 |
| | 投資その他の資産 | | |
| | | その他 | 2,336,984 | 2,429,456 |
| | | 貸倒引当金 | △5,829 | △3,595 |
| | | 投資その他の資産合計 | 2,331,154 | 2,425,860 |
| | 固定資産合計 | 8,619,572 | 8,719,325 |
| 資産合計 | 16,506,742 | 17,197,530 |
負債の部 | | |
| 流動負債 | | |
| | 買掛金 | 1,233,430 | 1,217,717 |
| | 短期借入金 | 1,500,000 | 2,300,000 |
| | １年内返済予定の長期借入金 | 235,164 | 173,394 |
| | 未払法人税等 | 161,337 | 32,324 |
| | 賞与引当金 | 339,408 | 257,429 |
| | その他 | 692,763 | 692,867 |
| | 流動負債合計 | 4,162,103 | 4,673,732 |
| 固定負債 | | |
| | 長期借入金 | 433,341 | 368,949 |
| | リース債務 | 961,170 | 916,210 |
| | 役員退職慰労引当金 | 244,038 | 257,585 |
| | 執行役員退職慰労引当金 | 9,221 | 10,204 |
| | 資産除去債務 | 33,181 | 33,245 |
| | その他 | 347,499 | 442,546 |
| | 固定負債合計 | 2,028,452 | 2,028,740 |
| 負債合計 | 6,190,556 | 6,702,473 |
| | | | | | | | | | | (単位：千円) |
| | | | | | | | | | 前連結会計年度 (2026年３月31日) | 当中間連結会計期間 (2026年９月30日) |
純資産の部 | | |
| 株主資本 | | |
| | 資本金 | 1,413,796 | 1,413,796 |
| | 資本剰余金 | 1,423,302 | 1,427,969 |
| | 利益剰余金 | 5,546,671 | 5,705,123 |
| | 自己株式 | △210,405 | △209,757 |
| | 株主資本合計 | 8,173,364 | 8,337,132 |
| その他の包括利益累計額 | | |
| | その他有価証券評価差額金 | 987,883 | 1,086,149 |
| | 為替換算調整勘定 | 1,154,938 | 1,071,774 |
| | その他の包括利益累計額合計 | 2,142,821 | 2,157,924 |
| 純資産合計 | 10,316,186 | 10,495,056 |
負債純資産合計 | 16,506,742 | 17,197,530 |
（２）中間連結損益計算書及び中間連結包括利益計算書
（中間連結損益計算書）
| | | | | | | | | | | (単位：千円) |
| | | | | | | | | | 前中間連結会計期間 (自 2025年４月１日 至 2025年９月30日) | 当中間連結会計期間 (自 2026年４月１日 至 2026年９月30日) |
売上高 | 8,035,548 | 8,729,584 |
売上原価 | 5,865,297 | 6,322,570 |
売上総利益 | 2,170,250 | 2,407,014 |
販売費及び一般管理費 | 1,704,669 | 1,828,349 |
営業利益 | 465,581 | 578,664 |
営業外収益 | | |
| 受取利息 | 10,208 | 12,961 |
| 受取配当金 | 2,971 | 10,975 |
| 受取賃貸料 | 428 | 223 |
| 為替差益 | 3,290 | － |
| 受取保険金 | 133 | 936 |
| デリバティブ利益 | 5,883 | 7,047 |
| その他 | 4,421 | 7,121 |
| 営業外収益合計 | 27,337 | 39,264 |
営業外費用 | | |
| 支払利息 | 13,975 | 18,984 |
| 為替差損 | － | 5,299 |
| その他 | 3,935 | 4,007 |
| 営業外費用合計 | 17,911 | 28,291 |
経常利益 | 475,007 | 589,637 |
特別利益 | | |
| 固定資産売却益 | 1 | － |
| 投資有価証券償還益 | 4,992 | － |
| 特別利益合計 | 4,993 | － |
特別損失 | | |
| 固定資産除却損 | 6,963 | 4,712 |
| 特別損失合計 | 6,963 | 4,712 |
税金等調整前中間純利益 | 473,036 | 584,924 |
法人税、住民税及び事業税 | 109,594 | 88,689 |
法人税等調整額 | 35,219 | 88,272 |
法人税等合計 | 144,814 | 176,962 |
中間純利益 | 328,222 | 407,962 |
親会社株主に帰属する中間純利益 | 328,222 | 407,962 |
（中間連結包括利益計算書）
| | | | | | | | | | | (単位：千円) |
| | | | | | | | | | 前中間連結会計期間 (自 2025年４月１日 至 2025年９月30日) | 当中間連結会計期間 (自 2026年４月１日 至 2026年９月30日) |
中間純利益 | 328,222 | 407,962 |
その他の包括利益 | | |
| その他有価証券評価差額金 | 387,114 | 98,266 |
| 為替換算調整勘定 | △49,871 | △83,163 |
| その他の包括利益合計 | 337,243 | 15,102 |
中間包括利益 | 665,465 | 423,065 |
（内訳） | | |
| 親会社株主に係る中間包括利益 | 665,465 | 423,065 |
| 非支配株主に係る中間包括利益 | － | － |
（３）中間連結キャッシュ・フロー計算書
| | | | | | | | | | | (単位：千円) |
| | | | | | | | | | 前中間連結会計期間 (自 2025年４月１日 至 2025年９月30日) | 当中間連結会計期間 (自 2026年４月１日 至 2026年９月30日) |
営業活動によるキャッシュ・フロー | | |
| 税金等調整前中間純利益 | 473,036 | 584,924 |
| 減価償却費 | 223,154 | 264,450 |
| 貸倒引当金の増減額（△は減少） | 198 | △3,800 |
| 賞与引当金の増減額（△は減少） | △80,341 | △81,437 |
| 退職給付に係る資産の増減額（△は増加） | △14,521 | △15,575 |
| 役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） | 12,951 | 14,103 |
| 受取利息及び受取配当金 | △13,180 | △23,936 |
| 受取保険金 | △133 | △936 |
| 為替差損益（△は益） | △3,888 | 1,589 |
| デリバティブ損益（△は益） | △5,883 | △7,047 |
| 支払利息 | 13,975 | 18,984 |
| 有形固定資産売却損益（△は益） | △1 | － |
| 固定資産除却損 | 6,963 | 4,712 |
| 売上債権の増減額（△は増加） | △165,156 | △242,050 |
| 棚卸資産の増減額（△は増加） | △224,561 | 139,123 |
| 仕入債務の増減額（△は減少） | 62,681 | △14,863 |
| 投資有価証券売却損益（△は益） | △4,992 | － |
| 未収入金の増減額（△は増加） | 11,988 | △5,288 |
| 長期前払費用の増減額（△は増加） | 436 | △2,834 |
| 未払金の増減額（△は減少） | △9,314 | △3,373 |
| 未払消費税等の増減額（△は減少） | 3,468 | 31,098 |
| その他 | 64,138 | 50,140 |
| 小計 | 351,018 | 707,984 |
| 利息及び配当金の受取額 | 21,664 | 24,794 |
| 保険金の受取額 | 133 | 936 |
| 利息の支払額 | △21,213 | △28,319 |
| 法人税等の支払額 | △242,351 | △212,032 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 109,250 | 493,363 |
投資活動によるキャッシュ・フロー | | |
| 有形固定資産の取得による支出 | △746,920 | △315,497 |
| 有形固定資産の売却による収入 | 1 | － |
| 無形固定資産の取得による支出 | △21,873 | △80,047 |
| 投資有価証券の取得による支出 | △930 | △948 |
| 投資有価証券の売却による収入 | 8,000 | － |
| 投資その他の資産の増減額（△は増加） | △18,909 | △14,948 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △780,633 | △411,442 |
財務活動によるキャッシュ・フロー | | |
| 短期借入金の純増減額（△は減少） | － | 800,000 |
| 長期借入金の返済による支出 | △126,162 | △126,162 |
| リース債務の返済による支出 | △33,475 | △27,144 |
| 自己株式の取得による支出 | － | △183 |
| 配当金の支払額 | △241,756 | △249,510 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △401,394 | 396,999 |
現金及び現金同等物に係る換算差額 | △36,662 | △26,138 |
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | △1,109,440 | 452,781 |
現金及び現金同等物の期首残高 | 3,499,210 | 3,028,867 |
現金及び現金同等物の中間期末残高 | 2,389,769 | 3,481,648 |
（４）中間連結財務諸表に関する注記事項
(追加情報)
（譲渡制限付株式報酬制度）
当社は、2021年６月24日開催の第58回定時株主総会の決議により、当社の社外取締役を除く取締役（以下「対象取締役」という。）に対して当社の企業価値の持続的な向上を図るインセンティブを与えるとともに、株主の皆様との一層の価値共有を進めることを目的として、対象取締役を対象とする新たな報酬制度として、譲渡制限付株式報酬制度を導入しております。
なお、2026年６月24日開催の当社取締役会において決議した譲渡制限付株式報酬の割当として2026年７月23日に自己株式1,394株の処分を実施しております。
(セグメント情報等の注記)
Ｉ 前中間連結会計期間(自 2025年４月１日 至 2025年９月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
| | | | (単位：千円) |
| 報告セグメント | 調整額 | 合計 |
日本 | 米国 | 計 |
売上高 | | | | | |
外部顧客への売上高 | 6,210,789 | 1,824,759 | 8,035,548 | － | 8,035,548 |
セグメント間の内部売上高
又は振替高 | 118,811 | － | 118,811 | △118,811 | － |
計 | 6,329,600 | 1,824,759 | 8,154,359 | △118,811 | 8,035,548 |
セグメント利益 | 125,296 | 356,961 | 482,257 | △16,676 | 465,581 |
(注) １．調整額の内容は以下のとおりであります。
セグメント利益
| (単位：千円) |
セグメント間取引消去 | 537 |
棚卸資産の調整額 | △17,213 |
合計 | △16,676 |
２．セグメント利益は、中間連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ 当中間連結会計期間(自 2026年４月１日 至 2026年９月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
| | | | (単位：千円) |
| 報告セグメント | 調整額 | 合計 |
日本 | 米国 | 計 |
売上高 | | | | | |
外部顧客への売上高 | 6,550,599 | 2,178,985 | 8,729,584 | － | 8,729,584 |
セグメント間の内部売上高
又は振替高 | 101,109 | － | 101,109 | △101,109 | － |
計 | 6,651,709 | 2,178,985 | 8,830,694 | △101,109 | 8,729,584 |
セグメント利益 | 155,800 | 396,896 | 552,696 | 25,967 | 578,664 |
(注) １．調整額の内容は以下のとおりであります。
セグメント利益
| (単位：千円) |
セグメント間取引消去 | 483 |
棚卸資産の調整額 | 25,483 |
合計 | 25,967 |
２．セグメント利益は、中間連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
(株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記)
該当事項はありません。
(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。