○添付資料の目次

１．経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………２

（１）当中間期の経営成績の概況 ………………………………………………………………………………２

（２）当中間期の財政状態の概況 ………………………………………………………………………………２

（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………３

２．サマリー情報(注記事項)に関する事項 ………………………………………………………………………３

（１）中間財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 …………………………………………………………３

３．中間財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………４

（１）中間貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………４

（２）中間損益計算書 ……………………………………………………………………………………………６

（３）中間キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………７

（４）中間財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………８

（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………………８

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………………８

（セグメント情報等の注記） …………………………………………………………………………………８

１．経営成績等の概況

（１）当中間期の経営成績の概況

当中間会計期間におけるわが国経済は、個人消費や設備投資に持ち直しの動きがみられるなど、景気は緩やかな回復基調で推移いたしました。一方で、物価上昇の長期化に加え、中東情勢や金融市場の変動などの影響が懸念され、先行き不透明な状況が続きました。

食品業界におきましては、原材料価格や包装資材価格、物流費、人件費の上昇が継続するなか、価格改定の動きが相次ぎました。一方で、物価上昇による家計負担の増加を背景に消費者の節約志向は依然として根強く、厳しい販売環境が続きました。

このような状況のもと、当社は、2028年３月期までの中期経営計画に沿い、「ビジョンの深化と価値実装」を掲げ、ビジョンをより具体的な価値として市場・顧客・組織へ着実に届けてまいります。

製品群別の概況は、以下のとおりであります。

液体調味料群の小売用製品においては、『焼肉通り にんにくしょうゆ味』を中心に主力製品の「焼肉のたれ」類が売上を維持したほか、「暑さを乗り切る夏の献立」をテーマに発売した春夏向け新製品が好調に推移いたしました。なかでも『赤から監修 台湾春雨炒め用セット』『とんバラ焼の素』などが売上に貢献いたしました。スープ類においては、節約志向の高まりにともなう定番回帰の動きから、「博多もつ鍋スープ」などの定番製品が堅調に推移いたしました。また、「名店監修鍋スープ」シリーズの新フレーバー『名店監修鍋スープ 博多一風堂博多とんこつ白丸元味』や、女性に人気のグルメをスープとして商品化した『麻辣湯用スープ』をはじめとする新製品が売上を牽引いたしました。業務用製品においては、精肉向け及び惣菜向けソース類の売上が増加いたしました。なかでも『味・塩こしょうオイルソース 炭火焼風』が好調に推移したほか、『炭火焼風 ねぎ塩ソース』なども伸長いたしました。この結果、売上高は96億38百万円（前年同期比107.7％）となりました。

粉体調味料群の小売用製品においては、『味・塩こしょう』シリーズは底堅く推移したものの、前年同期における一部製品の販売増加の反動により、売上は前年同期を下回りました。業務用製品においては、スパイス製品を中心に売上が増加いたしました。この結果、売上高は22億97百万円（前年同期比97.9％）となりました。

その他調味料群においては、新しく投入した『推し味ストック 麻辣湯風スープはるさめ』をはじめとした「スープはるさめ」シリーズが底堅く推移したものの、業務用製品の販売環境は厳しく、売上高は10億75百万円（前年同期比97.1％）となりました。

以上の結果、当中間会計期間における売上高は、130億11百万円（前年同期比104.9％）となりました。利益につきましては、営業利益は３億69百万円（前年同期比159.0％）、経常利益は４億24百万円（前年同期比187.8％）、中間純利益は３億33百万円（前年同期比245.1％）となりました。

（２）当中間期の財政状態の概況

①資産、負債及び純資産の状況

当中間会計期間末の総資産は、前事業年度末に比べ７億85百万円増加し、212億25百万円となりました。固定資産が総資産の55.8％を占め、流動資産は総資産の44.2％を占めております。資産の変動は、主に「受取手形及び売掛金」が９億16百万円、「商品及び製品」が７億89百万円増加し、流動資産「その他」に含まれる「未収入金」が４億31百万円減少したことによるものです。

負債は、前事業年度末に比べ５億69百万円増加し、109億19百万円となりました。流動負債が負債合計の74.3％を占め、固定負債は負債合計の25.7％を占めております。負債の変動は、主に「短期借入金」が８億円、「買掛金」が５億27百万円増加し、「長期未払金」が４億62百万円、「長期借入金」が１億60百万円それぞれ減少したことによるものです。

純資産は、前事業年度末に比べ２億16百万円増加し、103億６百万円となりました。純資産の変動は、主に剰余金の配当1億15百万円の支出と中間純利益３億33百万円の計上により「利益剰余金」が２億17百万円増加したことによるものです。自己資本比率は48.6％となり、前事業年度末に比べ0.8ポイント下降しました。

②キャッシュ・フローの状況

当中間会計期間末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、16億39百万円となり、前事業年度末に比べ２億88百万円減少いたしました。

営業活動によるキャッシュ・フローは、税引前中間純利益４億23百万円、減価償却費５億49百万円、仕入債務の増加額５億27百万円等による資金の増加と、棚卸資産の増加額10億10百万円、売上債権の増加額９億16百万円等による資金の減少により、前年同期比２億52百万円支出減の６億87百万円の純支出となりました。

投資活動によるキャッシュ・フローは、有形固定資産の取得による支出１億85百万円等による資金の減少により、前年同期比で13億43百万円支出減の18百万円の純支出となりました。

財務活動によるキャッシュ・フローは、短期借入金８億円の借入と長期借入金の返済１億60百万円、配当金の支払額１億15百万円等の支出により、前年同期比で11億15百万円収入減の４億17百万円の純収入となりました。

○当社の資本の財源及び資金の流動性に係る情報

当社の主な資金需要は、製品製造のための原材料費、労務費、経費、販売費及び一般管理費等の営業費用並びに当社の生産設備の更新、改修等に係る投資であります。

　これらの資金需要につきましては、営業活動によるキャッシュ・フロー及び自己資金のほか、金融機関からの借入等による資金調達にて対応していくこととしております。

（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明

「2026年３月期決算短信」（2026年５月11日に公表）において発表いたしました通期の業績予想からの変更はありません。

２．サマリー情報(注記事項)に関する事項

（１）中間財務諸表の作成に特有の会計処理の適用

①原価差異の繰延処理

操業度等の季節的な変動に起因して発生した原価差異につきましては、原価計算期間末までにほぼ解消が見込まれるため、当該原価差異を流動資産または流動負債として繰り延べる方法を採用しております。

②税金費用の計算

当中間会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前中間純利益に当該見積実効税率を乗じて計算する方法を採用しております。

３．中間財務諸表及び主な注記

（１）中間貸借対照表

（２）中間損益計算書

（３）中間キャッシュ・フロー計算書

（４）中間財務諸表に関する注記事項

（継続企業の前提に関する注記）

当中間会計期間（自　2026年４月１日　至　2026年９月30日）

　該当事項はありません。

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）

当中間会計期間（自　2026年４月１日　至　2026年９月30日）

　該当事項はありません。

（セグメント情報等の注記）

【セグメント情報】

当社は、食品事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。