【セグメント情報】
Ⅰ 前中間連結会計期間（自 2025年３月21日 至 2025年９月20日）
１．報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報
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| （単位：千円） | |
| 報告セグメント | 調整額 （注）２ | 中間連結 損益計算書 計上額 （注）３ | |||
| 外食事業 | 外販事業 | 海外事業 | 合計 | ||
営業収益（注）１ |
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外部顧客への営業収益 | ||||||
セグメント間の内部営業収益又は振替高 | △ | |||||
計 | △ | |||||
セグメント利益 | △ | |||||
（注）１．営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。
２．セグメント利益の調整額△329,853千円には、各セグメント間取引消去58千円、各セグメントに配分していない全社費用△329,911千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。
３．セグメント利益は、中間連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
Ⅱ 当中間連結会計期間（自 2026年３月21日 至 2026年９月20日）
１．報告セグメントごとの営業収益及び利益又は損失の金額に関する情報
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| （単位：千円） | |
| 報告セグメント | 調整額 （注）２ | 中間連結 損益計算書 計上額 （注）３ | |||
| 外食事業 | 外販事業 | 海外事業 | 合計 | ||
営業収益（注）１ |
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外部顧客への営業収益 | ||||||
セグメント間の内部営業収益又は振替高 | △ | |||||
計 | △ | |||||
セグメント利益 | △ | |||||
（注）１．営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。
２．セグメント利益の調整額△318,745千円には、各セグメント間取引消去78千円、各セグメントに配分していない全社費用△318,823千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。
３．セグメント利益は、中間連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。