２．四半期財務諸表及び主な注記

（単位：千円）

前事業年度

（2025年11月30日）

当第３四半期会計期間

（2026年８月31日）

資産の部

流動資産

現金及び預金

1,388,132

1,457,281

売掛金

127,397

132,362

商品及び製品

12,556

7,447

原材料及び貯蔵品

9,314

11,923

前払費用

52,400

67,202

未収入金

31,087

30,831

未収還付法人税等

－

21,581

その他

11,598

7,785

流動資産合計

1,632,487

1,736,415

固定資産

有形固定資産

建物（純額）

599,611

527,895

構築物（純額）

0

－

機械及び装置（純額）

124,499

110,566

工具、器具及び備品（純額）

27,877

23,060

車両運搬具（純額）

97

0

建設仮勘定

1,100

33,374

有形固定資産合計

753,185

694,896

無形固定資産

商標権

1,856

1,706

ソフトウエア

10,808

7,876

無形固定資産合計

12,665

9,582

投資その他の資産

差入保証金

125,992

183,477

長期前払費用

25,649

26,259

繰延税金資産

102,535

80,838

投資その他の資産合計

254,177

290,575

固定資産合計

1,020,028

995,054

資産合計

2,652,516

2,731,470

（単位：千円）

前事業年度

（2025年11月30日）

当第３四半期会計期間

（2026年８月31日）

負債の部

流動負債

買掛金

90,209

87,169

１年内返済予定の長期借入金

206,709

247,068

未払金

51,137

70,354

未払費用

160,866

134,406

未払法人税等

54,247

640

未払消費税等

40,617

49,763

預り金

28,790

28,471

契約負債

4,649

2,083

リース資産減損勘定

1,204

－

賞与引当金

－

14,677

株主優待引当金

－

1,545

店舗閉鎖損失引当金

5,711

－

資産除去債務

2,803

3,363

その他

6,726

5,513

流動負債合計

653,672

645,056

固定負債

長期借入金

624,052

613,959

資産除去債務

47,324

44,344

その他

17,366

17,963

固定負債合計

688,743

676,267

負債合計

1,342,416

1,321,323

純資産の部

株主資本

資本金

411,552

10,000

資本剰余金

391,552

793,104

利益剰余金

506,996

607,043

株主資本合計

1,310,100

1,410,147

純資産合計

1,310,100

1,410,147

負債純資産合計

2,652,516

2,731,470