１．経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………２
（１）当四半期連結累計期間の経営成績の概況 ………………………………………………………………２
（２）当四半期連結累計期間の財政状態の概況 ………………………………………………………………３
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………３
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………４
（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………４
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………６
四半期連結損益計算書 …………………………………………………………………………………………６
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………６
四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………………………７
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………７
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………８
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………………８
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………………８
（セグメント情報等の注記） …………………………………………………………………………………８
（四半期連結キャッシュ・フロー計算書に関する注記） …………………………………………………９
１．経営成績等の概況
当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、雇用・所得環境の改善等により景気は緩やかな回復基調で推移したものの、物価上昇による消費者マインドの下振れリスクに加え、円安のさらなる進行、中東情勢の緊迫化等によって依然として先行き不透明な状況が続きました。
外食産業におきましても、長期化する物価上昇と実質賃金の伸び悩みによって消費者の節約意識はなお強く、また、原材料価格やエネルギーコストの高騰、人手不足及び人件費上昇等により厳しい経営環境が継続しております。
このような環境において、当社グループは、経営理念である「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する」に基づき、お客様の基本ニーズである「安全・安心」を最重視した自然肉の商品提供を堅持しつつ、近年の消費者動向の変容に適応し、お客様に選んでいただけるお店づくりを進めるため、コストパフォーマンスや体験価値を追求した商品開発及び販売戦略に注力しております。
店舗の展開については、引き続き既存店舗のリニューアル改装やグループ内での業態見直しを計画的に進めております。また、昨今のニーズ多様化に対応する新業態開発にも継続的に取り組んでおり、2026年７月には、既存の安楽亭店舗をファストカジュアル型の新業態「肉好き食堂グリタ」に改装してオープンする運びとなりました。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高74億64百万円（対前年同期比0.1％減）、営業利益２億33百万円（対前年同期比18.1％減）、経常利益１億89百万円（対前年同期比26.3％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益１億56百万円（対前年同期比98.7％増）となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
① 安楽亭・七輪房業態
安楽亭・七輪房業態の当第１四半期連結累計期間末の店舗数は152店舗であります。内訳は直営107店舗、暖簾11店舗、ＦＣ34店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、「安楽亭」では、丼メニュー、冷麺、ビビンバ等に焼肉１皿を組み合わせた「＆（アンド）焼肉シリーズ」の販売等、コストパフォーマンスの高いメニュー戦略を継続しております。合わせて、人気の食べ放題メニューを拡充し、多彩なタレやトッピングでのアレンジを楽しむ「味変ヤキニク」や「味変ループサムギョプサル食べ放題」を新たに導入しました。
「七輪房」においては、ゴールデンウィークや母の日、毎月の「肉の日」等時季のイベントでの集客を狙い、お得な大皿や盛合せのメニューを販売したほか、日本各地のブランド和牛を期間限定、店舗限定で販売する「ニッポンの銘柄和牛シリーズ」を展開しました。
以上の結果、安楽亭・七輪房業態の当第１四半期連結累計期間の売上高は24億74百万円（対前年同期比10.6％減）となり、セグメント利益（営業利益）は72百万円（対前年同期比2.3％増）となりました。
② アークミール業態
アークミール業態の当第１四半期連結累計期間末の店舗数は133店舗であります。内訳は直営131店舗、ＦＣ２店舗であります。アークミール業態には、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス（ステーキ）」を含んでおります。
販売促進及び商品開発につきましては、ステーキのどんの「ワイルドポークマウンテン」、しゃぶしゃぶどん亭の「桜漂う春の鯛だししゃぶしゃぶ」等の新メニュー販売のほか、フォルクスの「特選ハラミステーキ」の期間限定販売等、メニューのバラエティを拡充して来店促進を図りました。
以上の結果、アークミール業態の当第１四半期連結累計期間の売上高は48億57百万円（対前年同期比5.9％増）となり、セグメント利益（営業利益）は２億81百万円（対前年同期比8.8％減）となりました。
③ その他業態
その他業態の当第１四半期連結累計期間末の店舗数は９店舗であります。内訳は直営７店舗、ＦＣ２店舗であります。なお、その他業態には、「からくに屋（焼肉）」、「花炎亭（焼肉）」、「上海菜館（中華）」、「カフェビーンズ（喫茶）」、「安楽亭ベトナム（焼肉）」を含んでおります。なお、安楽亭ベトナムでは、2026年５月にホーチミン市内にて新店舗「ファンシックロン通り店」をオープンし、現在４店舗体制にて展開しております。
その他業態の当第１四半期連結累計期間の売上高は１億32百万円（対前年同期比20.2％増）となり、セグメント損失（営業損失）は11百万円（前年同期はセグメント損失２百万円）となりました。
当第１四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末に比べ７百万円減少し、257億40百万円となりました。これは、売掛金の減少等が要因です。負債は、前連結会計年度末に比べ１億30百万円減少し、173億51百万円となりました。これは、借入金の減少、支払手形及び買掛金の減少等が要因です。純資産は、前連結会計年度末に比べ１億22百万円増加し、83億88百万円となりました。これは、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上による増加、配当金の支払いによる減少等が要因です。
第２四半期連結累計期間及び通期の業績予想につきましては、2026年５月14日に公表いたしました業績予想から変更しておりません。
なお、業績予想につきましては、本資料の発表日において入手可能な情報に基づき当社で判断したものであり、実際の業績は今後様々な要因によって予想と異なる場合があります。
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間
該当事項はありません。
該当事項はありません。
【セグメント情報】
Ⅰ 前第１四半期連結累計期間(自 2025年４月１日 至 2025年６月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
(注) １．セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「安楽亭・七輪房業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期連結累計期間においては2,229千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。
Ⅱ 当第１四半期連結累計期間(自 2026年４月１日 至 2026年６月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
(注) １．セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「アークミール業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期連結累計期間においては4,043千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。
（四半期連結キャッシュ・フロー計算書に関する注記）
当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。