【セグメント情報】
Ⅰ 前中間連結会計期間 （自 2024年５月１日 至 2024年10月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
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| （単位：百万円） | |
| 報告セグメント | その他 (注)1 | 合計 | 調整額 (注)2 | 中間連結 損益計算書 計上額 (注)3 | |||||
| 精肉事業 | 惣菜事業 | 和菓子 事業 | レストラン 事業 | 食品事業 | 計 | ||||
売上高 |
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顧客との契約から生じる収益 | 6,305 | 6,193 | 2,935 | 671 | 698 | 16,805 | 2 | 16,808 | － | 16,808 |
その他の収益 | － | － | － | － | － | － | － | － | － | － |
外部顧客への 売上高 | ||||||||||
セグメント間の内部売上高又は振替高 | △ | |||||||||
計 | △ | |||||||||
セグメント利益又は損失(△) | △ | △ | ||||||||
（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等で
あります。
２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△468百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△479百万円及びその他調整額10百万円が含まれております。
全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
３．セグメント利益又は損失（△）は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
Ⅱ 当中間連結会計期間 （自 2025年５月１日 至 2025年10月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
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| （単位：百万円） | |
| 報告セグメント | その他 (注)1 | 合計 | 調整額 (注)2 | 中間連結 損益計算書 計上額 (注)3 | |||||
| 精肉事業 | 惣菜事業 | 和菓子 事業 | レストラン 事業 | 食品事業 | 計 | ||||
売上高 |
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顧客との契約から生じる収益 | 6,312 | 6,180 | 3,090 | 700 | 763 | 17,047 | － | 17,047 | － | 17,047 |
その他の収益 | － | － | － | － | － | － | － | － | － | － |
外部顧客への 売上高 | ||||||||||
セグメント間の内部売上高又は振替高 | △ | |||||||||
計 | △ | |||||||||
セグメント利益 | △ | |||||||||
（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等で
あります。
２．セグメント利益の調整額△469百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△492百万円及びその他調整額23百万円が含まれております。
全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
３．セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。