○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………2
（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………2
（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………3
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………3
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………4
（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………4
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………8
（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………8
（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………………8
（セグメント情報等の注記） ………………………………………………………………………………8
（キャッシュ・フロー計算書に関する注記） ……………………………………………………………9
１．当四半期決算に関する定性的情報
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、社会経済活動の正常化が進み、人手不足や物価高を背景に雇用・所得環境が緩やかに改善しました。インバウンド需要の回復も追い風となり、全体として持ち直しの動きがみられました。一方で、世界的な金融引き締めや円安、原材料高の影響から、企業・家計ともに負担が増し、先行きは不透明な状況が続いています。
当社グループの主力取引先である飲食業界におきましては、需要回復の動きがみられる一方で、物価上昇に伴う節約志向が根強く、業態ごとの集客力や価格戦略が業績に大きく影響を及ぼす状況が続いております。加えて、原材料価格の変動、人手不足による人件費の上昇も経営負担となっており、依然として厳しい事業環境が続いております。
そのような状況下、当社グループは、国内の飲食店をはじめとするサービス業の成長をサポートすることを第一に、「夢をカタチに！和食を世界に！」という企業スローガンを掲げ、日本国内の和食文化を世界の様々な地域へ輸出する架け橋となれるよう努めてまいりました。また、経営サポート事業と飲食事業の連動によって、当社独自の「プラットフォーム」を形成し、両事業を併せ持つことによるシナジー効果で収益を創出するビジネスモデルを確立し、各事業で収益が発生する「名代 宇奈とと」のライセンス展開や、飲食事業で培ったノウハウや課題解決力を活かし、時代と共に変化する飲食店経営のニーズに対応した新サービスの提供を推進してまいりました。さらに、中期展望の実現に向けて、国内及び海外の管理体制強化に取り組んでまいりました。
この結果、当第３四半期連結累計期間の売上高は4,841,792千円（前年同四半期比1.5％増）、営業損失は89,949千円（前年同四半期は営業利益12,925千円）、経常損失は139,421千円（前年同四半期は経常利益10,328千円）、親会社株主に帰属する四半期純損失は210,005千円（前年同四半期は親会社株主に帰属する四半期純利益5,599千円）となりました。
なお、為替相場の変動による為替差損53,884千円を営業外費用に計上しております。これは主に、当社から当社連結子会社であるGF CAPITAL PTE.LTD.への貸付金の為替換算レートによる評価替えにより生じたものであります。
セグメントごとの経営成績の状況は、次のとおりであります。
① 経営サポート事業
当第３四半期連結累計期間においては、出退店サポートにおける新規案件の獲得が継続しており、取扱物件数の増加によりストック型の収益が増加しております。また、国策である特定技能制度を追い風に、外国人材紹介サービスが継続的に拡大し、フロー型の収益も増加傾向にあります。
外国人材紹介サービスについては、対象となる外国人材、特定技能分野、支援対象国の拡大に取り組んでおり、当社にとって新たな成長領域として積極的な投資を行っております。これに伴い、体制整備に伴う人件費や地代家賃等が増加しております。
その結果、当セグメントの売上高は2,250,196千円（前年同四半期比2.8％増）、営業利益は323,493千円（前年同四半期比7.9％減）となりました。
② 飲食事業
当第３四半期連結累計期間において、当社グループが展開する「名代 宇奈とと」の国内店舗では、コメ等の原材料価格の高騰によるライセンス店支援措置として、ロイヤリティの減額を行っていますが、継続するインバウンド需要の獲得や新規出店、原材料価格の高騰に対応した販売価格の改定により、全体として売上高が増加しております。また、海外店舗においても、客数増加を目的とした各種施策が奏功し、既存店で増収しております。一方で、国内海外の新店開発により、開発費用のほか人件費や減価償却費等が増加しております。
レストラン業態においては、不採算店舗の休業措置を講じたことにより売上高は減少したものの、コスト削減効果により収益性は改善いたしました。
その結果、当セグメントの売上高は、2,591,596千円（前年同四半期比0.3％増）、営業利益は42,584千円（前年同四半期比48.1％減）となりました。
当第３四半期連結会計期間の資産は前連結会計年度末より342,940千円減少して4,022,398千円となりました。これは主に、有形固定資産その他が44,853千円、差入保証金が40,350千円増加した一方で、現金及び預金が285,829千円、売掛金が51,933千円、建物及び構築物が78,451千円減少したことによるものであります。
当第３四半期連結会計期間の負債は前連結会計年度末より190,838千円減少して2,710,722千円となりました。これは主に、１年内返済予定の長期借入金が41,039千円、長期預り保証金が55,877千円増加した一方で、買掛金が53,419千円、未払法人税等が22,664千円、長期借入金が157,183千円減少したことによるものであります。
当第３四半期連結会計期間の純資産は前連結会計年度末より152,102千円減少して1,311,675千円となりました。これは主に、為替換算調整勘定が27,922千円、新株予約権が26,768千円増加した一方で、利益剰余金が210,005千円減少したことによるものであります。
連結業績予想につきましては、第３四半期決算を踏まえ、第４四半期の業況について現在精査中であり、2025年２月14日に公表いたしました通期の業績予想を据え置いております。修正が必要と判断した場合は、速やかに公表いたします。
該当事項はありません。
該当事項はありません。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
【セグメント情報】
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間(自 2024年１月１日 至 2024年９月30日)
（注）１．セグメント利益の調整額△420,399千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は主に報告セグメントに帰属しない管理部門等に係る費用であります。
２．セグメント利益は四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの資産に関する情報
該当事項はありません。
３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
Ⅱ 当第３四半期連結累計期間(自 2025年１月１日 至 2025年９月30日)
（注）１．セグメント利益の調整額△455,883千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は主に報告セグメントに帰属しない管理部門等に係る費用であります。
２．セグメント利益は四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの資産に関する情報
該当事項はありません。
３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
該当事項はありません。
（のれんの金額の重要な変動）
該当事項はありません。
（重要な負ののれん発生益）
該当事項はありません。
（キャッシュ・フロー計算書に関する注記）
当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産及び長期前払費用に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。