○添付資料の目次

 

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2

（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2

（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

3

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4

（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4

（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

6

四半期連結損益計算書

 

第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

四半期連結包括利益計算書

 

第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

7

（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

8

（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

8

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

8

（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………………………

8

（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………………………

8

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書に関する注記） ………………………………………………………

8

（セグメント情報等の注記） ………………………………………………………………………………………

9

 

 

 

 

 

１．当四半期決算に関する定性的情報

（１）経営成績に関する説明

　当第３四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、雇用・所得環境の改善や訪日外国人の増加等により、緩やかな回復基調が続きました。一方で、アメリカの政策動向や地政学的リスク、物価上昇による消費者マインドの低下等、依然として先行き不透明な状況が続いております。

　外食産業におきましても、人流の回復やインバウンド消費の拡大等により堅調な需要が続いているものの、食材やエネルギー価格、人件費の上昇等により、厳しい経営環境が続いております。

　このような状況の中、当社グループは、「大衆というカテゴリーで日本一の外食企業となる」という確固たる目標のもと、既存事業の全体的な底上げを行うための商品開発、業態ごとの販売促進キャンペーン活動、店舗におけるサービス力向上を図るための教育・研修体制の強化等を行い、「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂　串家物語」を中心とした既存中核業態の経営成績の向上に全社一丸となって取り組みました。

　以上の結果、当第３四半期連結累計期間の経営成績は、売上高237億96百万円（前年同期比1.7％増）、営業利益５億89百万円（前年同期比48.7％減）、経常利益４億56百万円（前年同期比55.4％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益57百万円（前年同期比87.9％減）となりました。

 

セグメントごとの経営成績は、次のとおりであります。

＜直営事業＞

　直営事業におきましては、国内及び海外において「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂　串家物語」、「麺乃庄　つるまる」、「さち福や」、「天麩羅　えびのや」等の事業展開を行っております。

　当事業では、時間帯別売上分析による適切なシフトコントロールによってコスト削減を行うとともに、販売実績のＡＢＣ分析から顧客ニーズを図りターゲットを狙った商品開発を行いました。また、季節フェアキャンペーンの推進、既存店舗の美装改装、ＳＮＳやメディアを活用したブランド認知度の向上等による集客力向上施策を実施し、全ブランドの既存店の業績改善に努めてまいりました。

　以上の結果、直営事業全体の売上高は226億４百万円（前年同期比1.8％増）、セグメント利益は22億４百万円（前年同期比7.3％減）となりました。

 

＜ＦＣ事業＞

　ＦＣ事業におきましては、フランチャイズ加盟企業及び社員独立による営業委託者とのコミュニケーションを図りながら問題点の洗い出し・解消を図り、さらなる集客・売上の向上を目指しております。

　主な活動といたしましては、フランチャイズ加盟開発の強化、現環境に適した業態への変更の提案等を行ってまいりました。また、更なる事業規模拡大に向け、直営店の売却・営業委託を積極的に進め、ストック型のビジネスモデルへの転換に努めてまいりました。

　以上の結果、ＦＣ事業全体の売上高は11億92百万円（前年同期比1.2％減）、セグメント利益は８億66百万円（前年同期比6.1％増）となりました。

 

　当社グループの2025年９月末時点の店舗数は703店舗（直営店（国内）387店舗、直営店（海外）５店舗、委託店（国内）84店舗、ＦＣ店（国内）209店舗、ＦＣ店（海外）18店舗）となりました。ブランド別の店舗数は以下のとおりです。

 

直営店

(国内)

直営店

(海外)

委託店

(国内)

ＦＣ店

（国内）

ＦＣ店

（海外）

合計

まいどおおきに食堂

78

2

27

159

7

273

神楽食堂　串家物語

69

-

5

25

2

101

麺乃庄　つるまる

28

-

14

10

6

58

さち福や

34

-

3

6

2

45

天麩羅　えびのや

31

3

2

3

1

40

その他

147

-

33

6

-

186

合計

387

5

84

209

18

703

 

（２）財政状態に関する説明

①資産、負債、純資産の状況

　当第３四半期連結会計期間末における財政状態は、前連結会計年度末と比較して総資産は17億39百万円減少し、245億71百万円となりました。

　資産につきましては、流動資産が前連結会計年度末から17億71百万円減少し、固定資産が31百万円増加しております。流動資産が減少した主な理由は、現金及び預金の減少42億54百万円、信託受益権の増加27億円によるものであります。固定資産が増加した主な理由は、投資有価証券の増加１億３百万円によるものであります。

　負債につきましては、前連結会計年度末と比較して17億90百万円減少し、159億41百万円となりました。これは主に買掛金の減少１億52百万円、借入金の返済による減少13億80百万円によるものであります。

　純資産につきましては、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上、配当金の支払い、譲渡制限付株式報酬としての新株式の発行等により、前連結会計年度末と比較して51百万円増加し、86億30百万円となりました。

 

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

　2025年12月期通期の連結業績予想につきましては、2025年８月12日に公表いたしました業績予想から変更はありません。

 

２．四半期連結財務諸表及び主な注記

（１）四半期連結貸借対照表

 

 

（単位：百万円）

 

前連結会計年度

(2024年12月31日)

当第３四半期連結会計期間

(2025年９月30日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

12,738

8,483

売掛金

634

618

棚卸資産

194

149

前払費用

266

293

未収入金

150

130

信託受益権

-

2,700

預け金

1,274

915

その他

71

266

貸倒引当金

△1

△1

流動資産合計

15,328

13,556

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物（純額）

3,546

3,530

工具、器具及び備品（純額）

203

247

土地

740

740

建設仮勘定

26

32

その他（純額）

81

81

有形固定資産合計

4,598

4,632

無形固定資産

 

 

のれん

1,269

1,196

その他

29

56

無形固定資産合計

1,298

1,252

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

343

446

関係会社株式

165

168

繰延税金資産

10

10

敷金及び保証金

3,525

3,483

その他

1,210

1,201

貸倒引当金

△169

△180

投資その他の資産合計

5,085

5,129

固定資産合計

10,982

11,014

資産合計

26,310

24,571

 

 

 

 

（単位：百万円）

 

前連結会計年度

(2024年12月31日)

当第３四半期連結会計期間

(2025年９月30日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

1,558

1,405

１年内返済予定の長期借入金

1,510

3,652

未払金

1,492

1,445

未払費用

589

541

未払法人税等

289

142

未払消費税等

256

185

株主優待引当金

444

466

賞与引当金

19

-

資産除去債務

20

14

その他

377

413

流動負債合計

6,557

8,267

固定負債

 

 

長期借入金

9,141

5,618

リース債務

59

65

資産除去債務

1,075

1,068

預り保証金

213

222

繰延税金負債

137

168

持分法適用に伴う負債

500

500

債務保証損失引当金

34

22

その他

14

8

固定負債合計

11,174

7,673

負債合計

17,732

15,941

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

5,956

5,971

資本剰余金

6,661

5,149

利益剰余金

△4,151

△2,669

自己株式

△0

△0

株主資本合計

8,466

8,451

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

27

100

為替換算調整勘定

78

71

その他の包括利益累計額合計

106

171

非支配株主持分

6

6

純資産合計

8,578

8,630

負債純資産合計

26,310

24,571

 

（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書

（四半期連結損益計算書）

（第３四半期連結累計期間）

 

 

（単位：百万円）

 

前第３四半期連結累計期間

(自　2024年１月１日

　至　2024年９月30日)

当第３四半期連結累計期間

(自　2025年１月１日

　至　2025年９月30日)

売上高

23,403

23,796

売上原価

8,129

8,450

売上総利益

15,273

15,346

販売費及び一般管理費

14,124

14,756

営業利益

1,149

589

営業外収益

 

 

受取利息

3

11

受取配当金

3

6

持分法による投資利益

12

1

その他

56

68

営業外収益合計

74

87

営業外費用

 

 

支払利息

95

153

支払手数料

75

8

その他

28

59

営業外費用合計

200

221

経常利益

1,024

456

特別利益

 

 

固定資産売却益

4

2

受取立退料

39

-

その他

5

-

特別利益合計

49

2

特別損失

 

 

店舗解約損

28

18

固定資産除却損

0

2

減損損失

395

266

特別損失合計

423

287

税金等調整前四半期純利益

649

171

法人税等

177

114

四半期純利益

472

57

非支配株主に帰属する四半期純利益

0

0

親会社株主に帰属する四半期純利益

471

57

 

（四半期連結包括利益計算書）

（第３四半期連結累計期間）

 

 

（単位：百万円）

 

前第３四半期連結累計期間

(自　2024年１月１日

　至　2024年９月30日)

当第３四半期連結累計期間

(自　2025年１月１日

　至　2025年９月30日)

四半期純利益

472

57

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

9

72

為替換算調整勘定

5

△7

持分法適用会社に対する持分相当額

△0

0

その他の包括利益合計

14

65

四半期包括利益

486

122

（内訳）

 

 

親会社株主に係る四半期包括利益

486

122

非支配株主に係る四半期包括利益

0

0

 

（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項

（継続企業の前提に関する注記）

　該当事項はありません。

 

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）

　当社は、2025年３月27日開催の第26回定時株主総会決議により、資本準備金を1,692百万円減少し、その他資本剰余金に振り替えた後、同日付でその他資本剰余金を1,424百万円減少し、繰越利益剰余金に振り替え、欠損填補を行っております。なお、株主資本の合計額には、著しい変動はありません。

 

（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）

　税金費用の計算については、当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算する方法によっております。ただし、見積実効税率を用いて計算すると著しく合理性を欠く場合には、法定実効税率を使用する方法によっております。

 

（会計方針の変更）

（「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」等の適用）

　「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」（企業会計基準第27号　2022年10月28日。以下「2022年改正会計基準」という。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しております。

　法人税等の計上区分（その他の包括利益に対する課税）に関する改正については、2022年改正会計基準第20－３項ただし書きに定める経過的な取扱い及び「税効果会計に係る会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第28号　2022年10月28日。以下「2022年改正適用指針」という。）第65－２項(2)ただし書きに定める経過的な取扱いに従っております。なお、当該会計方針の変更による四半期連結財務諸表への影響はありません。

　また、連結会社間における子会社株式等の売却に伴い生じた売却損益を税務上繰り延べる場合の連結財務諸表における取扱いの見直しに関連する改正については、2022年改正適用指針を第１四半期連結会計期間の期首から適用しております。当該会計方針の変更は、遡及適用され、前年四半期及び前連結会計年度については遡及適用後の四半期連結財務諸表及び連結財務諸表となっております。なお、当該会計方針の変更による前年四半期の四半期連結財務諸表及び前連結会計年度の連結財務諸表への影響はありません。

 

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書に関する注記）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

 

前第３四半期連結累計期間

（自　2024年１月１日

至　2024年９月30日）

当第３四半期連結累計期間

（自　2025年１月１日

至　2025年９月30日）

減価償却費

414百万円

409百万円

のれん償却額

73百万円

73百万円

 

（セグメント情報等の注記）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自2024年１月１日　至2024年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

（単位：百万円）

 

報告セグメント

調整額

（注１）

四半期連結損益計算書計上額（注２）

 

直営事業

ＦＣ事業

計

売上高

 

 

 

 

 

まいどおおきに食堂

3,793

－

3,793

－

3,793

神楽食堂　串家物語

5,705

－

5,705

－

5,705

麺乃庄　つるまる

894

－

894

－

894

さち福や

2,397

－

2,397

－

2,397

天麩羅　えびのや

1,572

－

1,572

－

1,572

その他

7,834

－

7,834

－

7,834

ＦＣ加盟金売上

－

120

120

－

120

ＦＣロイヤリティ売上

－

537

537

－

537

ＦＣイニシャル売上

－

60

60

－

60

ＦＣランニング売上

－

488

488

－

488

顧客との契約から生じる収益

22,197

1,205

23,403

－

23,403

その他の収益

－

－

－

－

－

外部顧客への売上高

22,197

1,205

23,403

－

23,403

セグメント間の内部売上高又は振替高

－

－

－

－

－

計

22,197

1,205

23,403

－

23,403

セグメント利益

2,378

816

3,195

△2,045

1,149

（注）１．セグメント利益の調整額△2,045百万円は、各報告セグメントに配分できない全社費用であります。全社費用の主なものは、提出会社の管理部門等の経費であります。

２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「直営事業」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間に閉店の意思決定がされた店舗及び営業活動から生ずる収益が著しく低下した店舗等について、当該店舗の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上いたしました。

　なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては395百万円であります。

 

 

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自2025年１月１日　至2025年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

（単位：百万円）

 

報告セグメント

調整額

（注１）

四半期連結損益計算書計上額（注２）

 

直営事業

ＦＣ事業

計

売上高

 

 

 

 

 

まいどおおきに食堂

3,801

－

3,801

－

3,801

神楽食堂　串家物語

5,684

－

5,684

－

5,684

麺乃庄　つるまる

1,262

－

1,262

－

1,262

さち福や

2,479

－

2,479

－

2,479

天麩羅　えびのや

1,588

－

1,588

－

1,588

その他

7,788

－

7,788

－

7,788

ＦＣ加盟金売上

－

132

132

－

132

ＦＣロイヤリティ売上

－

566

566

－

566

ＦＣイニシャル売上

－

78

78

－

78

ＦＣランニング売上

－

413

413

－

413

顧客との契約から生じる収益

22,604

1,192

23,796

－

23,796

その他の収益

－

－

－

－

－

外部顧客への売上高

22,604

1,192

23,796

－

23,796

セグメント間の内部売上高又は振替高

－

－

－

－

－

計

22,604

1,192

23,796

－

23,796

セグメント利益

2,204

866

3,070

△2,480

589

（注）１．セグメント利益の調整額△2,480百万円は、各報告セグメントに配分できない全社費用であります。全社費用の主なものは、提出会社の管理部門等の経費であります。

２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「直営事業」セグメントにおいて、当第３四半期連結累計期間に閉店の意思決定がされた店舗及び営業活動から生ずる収益が著しく低下した店舗等について、当該店舗の資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上いたしました。

　なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては266百万円であります。