○添付資料の目次

 

 

１．経営成績等の概況

（１）当四半期の経営成績の概況

　当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善とインバウンド需要の増加が下支えとなり、国内の消費活動は緩やかな回復の動きが続いております。一方で、地政学リスクによるエネルギー資源や原材料価格の上昇、米国の通商政策や為替相場変動などにより、依然として景気の先行きは不透明な状況であります。

　外食業界においては、外食需要は堅調に推移したものの、原材料価格や人件費をはじめとする運営コストの上昇が続きました。加えて、継続的な物価高騰による消費者の節約志向も高まっており、依然として厳しい経営環境が続いております。

　このような環境の中、当社グループは経営理念である「Smile ＆ Sexy」と長期経営ビジョンの実現を目指し、2030年までの中期経営ビジョン「物語ビジョン2030」と「中期３カ年経営計画2026～2028」を策定いたしました。

　新たな中期経営ビジョンにおいては、「業態開発型リーディングカンパニー実現に向けた全方位成長戦略」の実現に向けて、業態開発を軸に、既存ブランドの強化や新たな成長エンジンの創出に取り組み、国内外での事業拡大と売上・利益の最大化を図ります。成長戦略として、「業態開発力×人財力で勝ち抜く成長戦略」を掲げ、「選ばれるブランドづくり」「成長を加速させる新業態・新事業開発」「海外事業の拡大」を成長戦略のテーマに据えて、業態開発を進めるとともに、「人財力」を競争優位性かつ差別化要因と捉え、育成と活躍の取り組みを通して、持続的な企業価値の向上を目指しております。

　「選ばれるブランドづくり」では、主力ブランドである『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』『寿司・しゃぶしゃぶ　ゆず庵』において、ブランド競争力を強化するため、顧客体験価値の向上に取り組んでおります。具体的には、看板商品の磨きこみやサービスの質を高める仕組みづくり、多様なニーズに対応した営業時間の拡大、既存店舗の内外装の改装やテレビＣＭをはじめとするプロモーションの強化を実施いたしました。加えて、収益性の向上に向けて、都市型価格の導入や、新型特急レーンの開発、配膳ロボットの導入台数拡大などの店舗ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）への投資を継続いたしました。

　これらの施策により、国内既存店（注）の第１四半期連結累計期間における売上高は、直営店において前年同期比2.9％増、フランチャイズ店において前年同期比2.4％増となりました。

　店舗出店においては、国内14店舗（直営11店、フランチャイズ３店）、海外16店舗（直営10店、フランチャイズ等６店）の結果、当第１四半期連結会計期間末における当社グループの店舗数は837店舗（国内763店、海外74店）となりました（後掲表２）。

　「成長を加速させる新業態・新事業開発」では、主力ブランドに続く新たな収益の柱を育成すべく、焼肉ファストカジュアル業態『焼きたてのかるび』の出店を推進したほか、2025年７月には郊外ロードサイド型カフェ＆ショップ業態『果実屋珈琲』の３号店を出店いたしました。

　「海外事業の拡大」では、中華圏、東南アジア、北米を注力地域と定め、ハンバーグ専門店『肉肉大米』を中国において積極的に出店したほか、2025年８月にはシンガポールに初出店いたしました。また、同月に『焼肉きんぐ』の海外１号店をフィリピンに初出店いたしました。

　「人財力で勝ち抜く成長戦略」においては、「多様な理念型人財の採用と活躍」「個の覚醒とＤ&Ｉ」「プロフェッショナルリーダーの育成」をテーマに据えて、注力しております。多様な理念型人財の採用や、教育・研修機会の拡充による理念経営の推進と能力開発に取り組み、従業員一人ひとりが自分らしくイキイキと働ける企業文化の醸成を図っております。加えて、環境負荷の軽減やガバナンス体制の強化に向けたサステナビリティ戦略の推進やコーポレート機能の強化にも取り組んでおります。

 

　以上の結果により、売上高35,599百万円（前年同期比19.6％増）、営業利益2,733百万円（前年同期比15.6％増）、経常利益2,738百万円（前年同期比22.4％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益1,918百万円（前年同期比45.8％増）となりました。

 

　（注）国内既存店とは、新規開店より18カ月以上稼働している店舗と定義しております。

 

セグメント別の概況について

　当社グループの事業は単一セグメントであるため、その概況をカテゴリー別に示すと次のとおりであります。なお、2026年６月期より開示しているカテゴリーを従来の７部門から新たに６カテゴリーへ再編いたしました。

 

表１　「新旧対比表」

（注）ＦＣとはフランチャイズを指します。

 

①焼肉カテゴリー

　当第１四半期連結累計期間において、『焼肉きんぐ』は５店舗の出店（直営４店、フランチャイズ１店）を実施しました。これにより、焼肉カテゴリーの当第１四半期連結会計期間末の店舗数は355店舗（直営227店、フランチャイズ128店）となりました。

　以上の結果により、直営店の売上高は16,489百万円（前年同期比8.3％増）となりました。

 

②ラーメンカテゴリー

　当第１四半期連結累計期間において、『丸源ラーメン』は４店舗の出店（直営２店、フランチャイズ２店）、『熟成醤油ラーメンきゃべとん』は１店舗の出店（直営１店）を実施しました。これにより、ラーメンカテゴリーの当第１四半期連結会計期間末の店舗数は237店舗（直営131店、フランチャイズ106店）となりました。

　以上の結果により、直営店の売上高は6,119百万円（前年同期比16.4％増）となりました。

 

③ゆず庵カテゴリー

　当第１四半期連結累計期間において、『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』は２店舗の出店(直営２店)を実施しました。これにより、ゆず庵カテゴリーの当第１四半期連結会計期間末の店舗数は108店舗（直営92店、フランチャイズ16店）となりました。

　以上の結果により、直営店の売上高は5,874百万円（前年同期比25.0％増）となりました。

 

④専門店・新業態カテゴリー

　当第１四半期連結累計期間において、『焼きたてのかるび』は１店舗の出店（直営１店）、『果実屋珈琲』は１店舗の出店（直営１店）を実施しました。これにより、専門店・新業態カテゴリーの当第１四半期連結会計期間末の店舗数は63店舗（直営60店、フランチャイズ３店）となりました。

　以上の結果により、直営店の売上高は2,222百万円（前年同期比26.4％増）となりました。

 

⑤フランチャイズカテゴリー

　主にフランチャイズ加盟企業からの売上ロイヤルティ・加盟金・業務受託料等であります。当第１四半期連結累計期間において、フランチャイズは３店舗の出店を実施しました。これにより、当第１四半期連結会計期間末のフランチャイズ店舗数は253店舗となりました。

　以上の結果により、売上高は1,913百万円（前年同期比4.6％増）となりました。

 

⑥海外カテゴリー

　主に連結子会社である「物語（上海）企業管理有限公司」、「PT. Agrapana Niaga Gemilang」、「物語香港有限公司」、「物語台湾股份有限公司」、「Storytellers USA, Inc.」による取り組みと、海外フランチャイズ加盟企業からの売上ロイヤルティ・加盟金・業務受託料等であります。当第１四半期連結累計期間において、16店舗の出店（直営10店、フランチャイズ等６店）を実施しました。これにより、海外カテゴリーの当第１四半期連結会計期間末の店舗数は74店舗（直営43店、フランチャイズ等31店）となりました。なお、「Storytellers USA, Inc.」およびその傘下６社は、前連結会計期間は貸借対照表のみを連結し、当第１四半期連結累計期間より2025年４月１日～2025年６月30日の損益計算書を連結しております。

　以上の結果により、売上高は2,979百万円（前年同期比200.4％増）となりました。

 

表２　「カテゴリー別店舗数の状況」

（単位：店）

（注）「ＦＣ等」は、合弁会社を含む直営以外の形態を指します。

 

（２）当四半期の財政状態の概況

（資産）

　当第１四半期連結会計期間末の総資産は78,054百万円となり、前連結会計年度末と比較して4,028百万円の増加となりました。これは主に現金及び預金が3,217百万円増加、有形固定資産が1,051百万円増加したことによるものであります。

 

（負債）

　当第１四半期連結会計期間末の負債は36,688百万円となり、前連結会計年度末と比較して3,026百万円の増加となりました。これは主に長期借入金が2,249百万円増加、１年内返済予定の長期借入金が673百万円増加したことによるものであります。

 

（純資産）

　当第１四半期連結会計期間末の純資産は41,365百万円となり、前連結会計年度末と比較して1,001百万円の増加となりました。これは主に利益剰余金が1,224百万円増加したことによるものであります。

　この結果、自己資本比率は52.8％（前連結会計年度末は54.3％）となりました。

 

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

　2026年６月期の第２四半期連結累計期間および通期の業績予想につきましては、2025年８月８日に公表いたしました内容に変更はございません。

 

２．四半期連結財務諸表及び主な注記

（１）四半期連結貸借対照表

 

 

 

 

（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書

（四半期連結損益計算書）

 

（四半期連結包括利益計算書）

 

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書に関する注記）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれん償却額は、次のとおりであります。