○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………	2
（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………	2
（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………	2
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………………	2
２．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………	3
（１）四半期貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………	3
（２）四半期損益計算書 …………………………………………………………………………………………………	6
第３四半期累計期間 ………………………………………………………………………………………………	6
（３）四半期財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………	7
（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………………………	7
（セグメント情報等の注記） ………………………………………………………………………………………	7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………	7
（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………	7
（四半期キャッシュ・フロー計算書に関する注記） ……………………………………………………………	7

１．当四半期決算に関する定性的情報

（１）経営成績に関する説明

　当第３四半期累計期間におけるわが国経済は、インバウンド需要の堅調な推移に加えて、雇用や所得環境の改善が見られたことから緩やかな回復基調となりました。しかしながら、物価上昇や中東紛争の長期化および米国の関税措置への懸念など景気の先行きは依然不透明な状況となりました。

　食品業界ならびに当社の主力分野であるチーズ業界におきましては、原材料価格や人件費等の高騰により様々な食品の値上げが実施されたことから消費者の節約志向が高まり、厳しい環境が続いております。

　このような市場環境のもと、当社といたしましては、チーズ製品の需要喚起の対策に取り組んできました。さらに、原材料の安定調達に尽力するとともに、経費の削減、販売の促進および生産効率の向上を目指し、全生産ラインの安定稼働に引き続き努めました。

　これらの結果、当第３四半期累計期間の売上高につきましては、主にチーズ製品の販売が減少したことから310億円（前年同四半期比99.0％）となりました。利益につきましては、主に４月からのチーズ製品の価格改定効果があったものの、大阪・関西万博関連等の経費が増加したことに加えて、為替の変動や原材料価格の上昇等による原価高が影響したことから、営業利益は７億４千４百万円（前年同四半期比51.4％）、経常利益は６億３千７百万円（前年同四半期比46.6％）、四半期純利益は５億１千１百万円（前年同四半期比90.9％）となりました。売上高の内訳はチーズ部門が301億４百万円（前年同四半期比98.3％）、ナッツ部門が４億５千３百万円（前年同四半期比101.2％）、その他部門が４億４千２百万円（前年同四半期比183.9％）となりました。

（２）財政状態に関する説明

　当第３四半期会計期間末の資産は、売掛金が16億８千万円、商品及び製品が５億８千万円、投資有価証券が４億１千９百万円増加した一方で、現金及び預金が21億８千８百万円、有形固定資産が９億６千５百万円減少したこと等により、前事業年度末と比較し３億７千万円減少し、510億３千３百万円となりました。また、負債は、リース債務が２億３千８百万円、買掛金が８千８百万円増加した一方で、未払費用が３億８千７百万円、未払金が３億３千６百万円、短期借入金が２億５千万円減少したこと等により、前事業年度末と比較し８億９百万円減少し、197億３千万円となりました。純資産は、前事業年度末と比較し４億３千９百万円増加し、313億２百万円となりました。

（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明

　業績予想につきましては、2025年８月29日に「連結決算への移行に伴う連結業績予想の公表に関するお知らせ」を開示しております。概ね計画どおりに進捗していることから前回発表の予想を据え置くことといたしました。今後、業績見通し等に変更が生じる場合には速やかにお知らせいたします。

２．四半期財務諸表及び主な注記

（１）四半期貸借対照表

		（単位：千円）
	前事業年度 (2024年12月31日)	当第３四半期会計期間 (2025年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	6,179,881	3,991,851
電子記録債権	235,052	231,657
売掛金	13,103,479	14,783,631
有価証券	－	200,000
商品及び製品	2,095,410	2,675,822
仕掛品	147,805	134,440
原材料	2,432,004	2,274,010
前払費用	353,827	95,431
未収入金	175,121	156,614
短期貸付金	859	533
その他	168,609	309,015
貸倒引当金	△2,100	△17,500
流動資産合計	24,889,952	24,835,508
固定資産
有形固定資産
建物	16,059,161	16,116,461
減価償却累計額	△6,146,453	△6,606,344
建物（純額）	9,912,708	9,510,117
構築物	855,308	857,375
減価償却累計額	△612,613	△646,903
構築物（純額）	242,695	210,472
機械及び装置	22,378,943	22,779,275
減価償却累計額	△17,381,491	△18,285,165
機械及び装置（純額）	4,997,451	4,494,109
車両運搬具	66,042	64,953
減価償却累計額	△63,492	△63,367
車両運搬具（純額）	2,549	1,585
工具、器具及び備品	654,383	674,123
減価償却累計額	△554,722	△588,644
工具、器具及び備品（純額）	99,660	85,479
土地	3,691,198	3,691,198
建設仮勘定	515,475	502,997
有形固定資産合計	19,461,740	18,495,960
無形固定資産
電話加入権	11,091	11,091
商標権	11,908	9,945
諸施設利用権	7,180	6,602
ソフトウエア	42,071	30,727
ソフトウエア仮勘定	105,600	120,038
無形固定資産合計	177,852	178,406

		（単位：千円）
	前事業年度 (2024年12月31日)	当第３四半期会計期間 (2025年９月30日)
投資その他の資産
投資有価証券	2,870,928	3,290,704
関係会社株式	2,188,690	2,188,690
関係会社出資金	33,620	33,620
従業員に対する長期貸付金	683	510
長期預金	300,000	300,000
長期前払費用	5,203	3,999
長期未収入金	350,100	280,080
前払年金費用	1,051,979	1,065,587
繰延税金資産	21,916	306,172
その他	65,917	66,311
貸倒引当金	△14,695	△12,305
投資その他の資産合計	6,874,343	7,523,371
固定資産合計	26,513,936	26,197,738
資産合計	51,403,889	51,033,246
負債の部
流動負債
電子記録債務	2,034	－
買掛金	4,819,625	4,908,416
短期借入金	7,000,000	6,750,000
リース債務	13,320	30,781
未払金	470,213	133,904
未払法人税等	454,702	421,496
未払消費税等	186,619	96,284
未払費用	5,520,800	5,133,737
預り金	157,468	12,471
株主優待引当金	9,900	－
役員賞与引当金	37,800	－
建物解体費用引当金	250,226	276,516
資産除去債務	90,113	90,531
その他	1,151	363
流動負債合計	19,013,976	17,854,503
固定負債
リース債務	130,985	352,354
退職給付引当金	1,384,116	1,446,245
長期預り金	－	66,113
長期未払金	2,203	2,203
資産除去債務	9,162	9,162
固定負債合計	1,526,467	1,876,078
負債合計	20,540,444	19,730,582

		（単位：千円）
	前事業年度 (2024年12月31日)	当第３四半期会計期間 (2025年９月30日)
純資産の部
株主資本
資本金	2,843,203	2,843,203
資本剰余金
資本準備金	800,000	800,000
その他資本剰余金	1,722,897	1,722,897
資本剰余金合計	2,522,897	2,522,897
利益剰余金
その他利益剰余金
固定資産圧縮積立金	1,240,705	1,169,373
別途積立金	19,100,000	19,100,000
繰越利益剰余金	6,053,566	6,246,429
利益剰余金合計	26,394,271	26,515,802
自己株式	△2,317,671	△2,317,759
株主資本合計	29,442,700	29,564,143
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	1,385,174	1,681,127
繰延ヘッジ損益	35,570	57,393
評価・換算差額等合計	1,420,744	1,738,520
純資産合計	30,863,445	31,302,663
負債純資産合計	51,403,889	51,033,246

（２）四半期損益計算書

（第３四半期累計期間）

		（単位：千円）
	前第３四半期累計期間 (自　2024年１月１日　至　2024年９月30日)	当第３四半期累計期間 (自　2025年１月１日　至　2025年９月30日)
売上高	31,322,953	31,000,642
売上原価	25,200,042	25,120,977
売上総利益	6,122,910	5,879,665
販売費及び一般管理費	4,672,868	5,134,666
営業利益	1,450,042	744,998
営業外収益
受取利息	25,393	56,198
受取配当金	40,172	55,916
資材売却益	3,901	3,787
その他	36,634	21,679
営業外収益合計	106,101	137,581
営業外費用
支払利息	21,772	44,274
為替差損	778	80,928
支払手数料	500	989
遊休資産費用	30,220	17,371
関係会社支援費用	110,662	94,829
その他	21,925	6,193
営業外費用合計	185,858	244,587
経常利益	1,370,286	637,993
特別利益
固定資産売却益	131	16
投資有価証券売却益	－	122,369
特別利益合計	131	122,385
特別損失
固定資産廃棄損	154	10,614
建物解体費用引当金繰入額	250,226	26,290
関係会社株式評価損	299,542	－
特別損失合計	549,923	36,904
税引前四半期純利益	820,493	723,474
法人税、住民税及び事業税	834,000	667,300
法人税等調整額	△575,652	△455,014
法人税等合計	258,347	212,285
四半期純利益	562,146	511,189

（３）四半期財務諸表に関する注記事項

（会計方針の変更）

（「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」等の適用）

　「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」（企業会計基準第27号　2022年10月28日）等を第１四半期会計期間の期首から適用しております。

　なお、これによる四半期財務諸表への影響はありません。

（セグメント情報等の注記）

【セグメント情報】

　前第３四半期累計期間（自　2024年１月１日　至　2024年９月30日）及び当第３四半期累計期間（自　2025年１月１日　至　2025年９月30日）

　当社の事業は、食料品の製造・販売業であり、単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）

　該当事項はありません。

（継続企業の前提に関する注記）

　該当事項はありません。

（四半期キャッシュ・フロー計算書に関する注記）

　当第３四半期累計期間に係る四半期キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は次のとおりであります。

	前第３四半期累計期間（自 2024年１月１日至 2024年９月30日）	当第３四半期累計期間（自 2025年１月１日至 2025年９月30日）
減価償却費	1,502,418千円	1,483,675千円

前第３四半期累計期間

（自 2024年１月１日

至 2024年９月30日）

当第３四半期累計期間

（自 2025年１月１日

至 2025年９月30日）

減価償却費

1,502,418千円

1,483,675千円