○添付資料の目次

 

 

１．当四半期決算に関する定性的情報

（１）経営成績に関する説明

当第３四半期連結累計期間（2024年11月１日から2025年７月31日）におけるわが国経済は、雇用・所得環境などの改善は見られるものの、世界的な情勢不安の継続や不安定な為替変動、米国における通商政策などの政策動向により、先行きは依然として不透明な状況が続いております。外食産業全般におきましても、米をはじめとした原材料価格や人件費の上昇など、厳しい状況が続いております。

このような状況のもと、当社グループは、特許技術である抗菌寿司カバー「鮮度くん」を開発・設置しているだけでなく、お客様が入れ替わるごとに醤油差しなどの備品を入れ替えるクリーンテーブル、従業員の技術や接客等を競うコンテストを定期開催して「おもてなし力」を向上させ続けるなど、安心・安全で快適なお食事をしていただくためのさまざまな取り組みを行っております。

また、食べ終わったお寿司の皿５枚を各テーブルにある皿回収ポケットに入れるとゲームに挑戦でき、当たりが出ると景品がもらえる「ビッくらポン！」は、当社を代表するシステムで、2000年の導入から今に至るまで多くのお客様にご好評をいただいております。さらに、大手回転寿司チェーンの中で唯一、回転レーンでお寿司を提供しているだけでなく、業界初となる日頃の感謝を伝えるサプライズサービス「プレゼントシステム」を開始するなど、エンターテインメント性を常に進化させ続けており、楽しい食体験も追求しております。

店舗開発につきましては、国内７店舗、米国12店舗、アジア１店舗の計20店舗を出店いたしました。この結果、当第３四半期連結会計期間末の店舗数は、全て直営で687店舗（「無添蔵」５店舗、「くらおさかな市場」１店舗、米国76店舗、アジア61店舗を含む）となりました。

 

セグメント業績は次の通りであります。

① 日本

日本国内におきましては、都心部を中心にインバウンド需要が拡大する一方で、実質賃金は2022年以降一貫して減少傾向にあり、特に地方においてはその傾向が強くなっております。そのような中、米をはじめとした原材料価格や人件費の上昇はあるものの、とろける味わいを楽しめる「極上とろ」、本ズワイガニや丸ズワイガニの盛り合わせなどカニ尽くしの「極上かに」など、魅力的で質の高い商品を中心にフェアを展開いたしました。また、人気VTuberグループ「にじさんじ」や大人から子どもまで幅広い世代で人気のキャラクター「ちいかわ」とのコラボキャンペーンを実施いたしました。特に「ちいかわ」とのコラボは社会現象といえるほど大変話題となり、たくさんのお客様にご来店いただきました。

４月13日に開幕した大阪・関西万博の会場内に、当社史上最大規模の店舗「大阪・関西万博店」をオープンしております。通常の寿司メニューに加え、70の国・地域を代表する料理を再現したメニューを提供しており、世界各国の多くのお客様で賑わっております。併せて、70種類の再現メニューとお寿司を特別仕様の抗菌寿司カバーに入れて回転ベルトで流す「ハンズ・ハンズPROJECT」の一環として、全国のくら寿司各店でも70種類の再現メニューを１商品ずつ販売しており、万博の盛り上がりを全国のくら寿司店舗にも広げております。

５月29日にプレミアム回転寿司「無添蔵 中目黒店」をオープンいたしました。これまで関西エリアに４店舗のみ展開してきたくら寿司の上位ブランド「無添蔵」をリブランディングし、関東エリアへは初出店となりました。手間暇かけた上質なネタを取りそろえており、連日たくさんのお客様にご来店いただいております。今後、都市部を中心に出店を進めてまいります。

当社は財務戦略を重視し、さまざまな事業リスクに対応してまいりました。当社におきましては、前事業年度に引き続き実質無借金にて運営しており、当第３四半期会計期間末の自己資本比率は66.5％と財務の健全性を維持しております。

この結果、売上高1,324億90百万円（前年同期比1.8％増）、経常利益57億35百万円（前年同期比18.4％減）となりました。

 

② 北米

米国子会社 Kura Sushi USA,Inc.（KSU）におきましては、積極的な新規出店を継続していることやPEANUTSなど人気キャラクターとのコラボ企画の展開により売上高は順調に推移し、利益面では当第３四半期連結会計期間の３ヶ月で経常黒字となりました。出店につきましては、アリゾナ州「ノーススコッツデール店」、ワシントン州「リンウッド店」、テキサス州「マッキニー店」などを新規出店いたしました。また、新予約システムを導入し利便性の向上にも努めました。

この結果、売上高304億48百万円（前年同期比18.4％増）、経常損失５億96百万円（前年同期は経常損失５億17百万円）となりました。

 

③ アジア

台湾子会社 亞洲藏壽司股份有限公司（KSA）におきましては、日本でも人気の「SPY✕FAMILY」や「サンリオ」とのコラボ企画を積極的に展開し、大変ご好評いただきました。また、こどもの日や母の日に合わせたフェアや厳選北海道産のフェアを積極的に展開するなど販売促進の強化に努めました。出店につきましては、2024年11月新北市に「板橋遠科店」を新規出店しております。

この結果、売上高189億73百万円（前年同期比4.2％増）、経常利益は５億58百万円（前年同期比5.7％増）となりました。

 

以上の結果、当第３四半期連結累計期間の業績は、売上高1,816億77百万円（前年同期比4.5％増）、経常利益55億71百万円（前年同期比18.3％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は34億61百万円（前年同期比22.1％減）となりました。

 

（２）財政状態に関する説明

当第３四半期連結会計期間末における資産総額は、1,534億４百万円となり、前連結会計年度末と比較して139億58百万円増加いたしました。これは、主に売掛金が25億27百万円、有形固定資産が54億94百万円、投資有価証券が46億80百万円それぞれ増加したこと等によるものであります。

負債につきましては、前連結会計年度末と比較して19億43百万円増加し、684億43百万円となりました。これは、主に固定負債のリース債務が25億18百万円増加した一方で、未払法人税等が９億51百万円減少したこと等によるものであります。

純資産につきましては、連結子会社の増資等に伴い、資本剰余金が35億88百万円、非支配株主持分が59億56百万円増加したこと等により、前連結会計年度末と比較して120億14百万円増加し、849億61百万円となりました。

 

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

2024年12月11日に公表いたしました業績予想につきまして、現在のところ変更はありません。

２．四半期連結財務諸表及び主な注記

（１）四半期連結貸借対照表

 

（四半期連結包括利益計算書）

（第３四半期連結累計期間）

 

（セグメント情報等の注記）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2023年11月１日　至　2024年７月31日）

　　報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

（注）１．セグメント利益又は損失の調整額は、セグメント間取引消去等であります。

２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。

 

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2024年11月１日　至　2025年７月31日）

　　報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

（注）１．セグメント利益又は損失の調整額は、セグメント間取引消去等であります。

２．セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。