１．経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………２
（１）当四半期累計期間の経営成績の概況 ……………………………………………………………………２
（２）当四半期累計期間の財政状態の概況 ……………………………………………………………………３
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………３
２．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………４
（１）四半期貸借対照表 …………………………………………………………………………………………４
（２）四半期損益計算書 …………………………………………………………………………………………６
（３）四半期キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………７
（４）四半期財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………８
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………………８
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………………８
（四半期損益計算書関係） ……………………………………………………………………………………８
（セグメント情報等の注記） …………………………………………………………………………………８
１．経営成績等の概況
当第１四半期累計期間におけるわが国経済は、インバウンド需要の拡大や所得環境の改善などにより、景気は緩やかな回復が見られたものの、物価上昇による節約志向の高まり、継続する原材料価格の高騰、米国の通商政策や中東情勢の緊迫化の影響など、依然として先行きが不透明な状況が続いております。
このような状況の中、当社は経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」の実現を目指し、「中期経営計画－中村屋2027ビジョン－」の基本方針「理念経営の実践」「バリューチェーン・インフラの再構築」「ブランド・人財育成への投資」「『くらしに溶け込む食』による価値創造」に沿い、目標達成に取り組んできました。その結果、当第１四半期累計期間の売上高は、5,659,721千円 前年同期に対し22,424千円、0.4％の増収となりました。
利益面につきましては、神奈川工場の一部閉鎖に伴う、固定資産の耐用年数の短縮及び基幹システムの更新による一時的な費用増加の影響により、営業損失は1,143,523千円 前年同期に対し177,812千円の減益、経常損失は1,117,333千円 前年同期に対し165,896千円の減益、四半期純損失は711,295千円 前年同期に対し61,973千円の減益となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
菓子類では、パックデザート「夏あつめ」を新発売し、土産需要への対応と、「水つるわらび餅」を発売し、自家需要に対応するとともに、主力商品の品質改良を実施しました。また、「チーズケーキ＆ティラミス」を新発売し、カジュアルギフトへの取組みを強化しました。自家用菓子では、素材や製法にこだわった和菓子シリーズのどら焼類のリニューアルを実施し、「逸品どら焼」を中心としたどら焼類の拡販と併せて、「逸品カステラ」の拡販に努めました。
中華まんじゅう類は、量販店販路に展開している中華まんをお客様の用途・ニーズに合わせ春夏時期における継続販売を強化しました。店頭でお客様の目を引く商品として、「辛肉まん」を発売しました。また、一部店舗の店頭で試食販売を行い、春夏の需要喚起に取り組みました。コンビニエンスストア販路向けの中華まんは、一部店舗において「肉まん」「あんまん」「ピザまん」「豚まん」の販売を継続するとともに、８月下旬の改良発売に向けて商品の企画開発、取引先商社への提案を推進しました。
新宿中村屋ビル「スイーツ＆デリカBonna（ボンナ）」では、「できたて」や「手づくり」といったお客様のニーズに合わせ、「サンド月餅」の実演販売、「窯出しフィナンシェ」、「新宿カリーパン」の揚げたて販売を実施したことが増収につながりました。
以上のような営業活動を行いましたが、前期に閉鎖した店舗の売上減少等により、菓子事業全体の売上高は3,026,647千円、前年同期に対し91,782千円、2.9％の減収となり、営業損失は907,392千円、前年同期に対し151,467千円の減益となりました。
市販食品では、「THE濃厚」シリーズの新商品を２月に発売し、シリーズのバラエティを強化するとともに、コンビニエンスストアを中心に導入を図りました。また、純インド式カリーの発売日を記念した販促キャンペーンを企画し、主力商品である「インドカリー」シリーズの拡販に努めました。麻婆豆腐においても食イベントに積極的に出展し、認知拡大の取組みを推進いたしました。
業務用食品では、引き続き飲食需要の回復への対応と中食販路への積極的な提案活動を実施し、大幅な増収を図りました。コンビニエンスストア販路向けカレーにおいては、お取引先様の大型販促にバリューチェーン一体で商品供給に対応し、食数増加による拡販を果たしました。また、カフェチェーン販路にてフェアメニューを獲得し売上を拡大するなど、中食と併せて外食販路での拡販に努めました。
新宿中村屋ビル「レストラン＆カフェManna（マンナ）」では「インドカリーの日」に合わせて「白目米のチキンビリヤニ」を新発売、また、季節メニューを定期的に販売する事で増収となりました。「カジュアルダイニングGranna（グランナ）」では各国料理と日本ワインをテーマとした賞味会を定期的に実施し増収につながりました。直営レストラン「オリーブハウス」ではお客様ニーズに対応したメニューを販売し新規顧客の開拓に努めました。
以上のような営業活動を行った結果、食品事業全体の売上高は2,408,007千円、前年同期に対し126,770千円、5.6％の増収となり、営業利益は277,126千円、前年同期に対し14,327千円の増益となりました。
③ 不動産賃貸事業
不動産賃貸事業では、商業ビル「新宿中村屋ビル」において快適で賑わいのある商業空間の提供に努め、満床稼働の維持につなげました。また、武蔵工場敷地の一部賃貸及び旧東京事業所跡地の賃貸による地代収入により、安定した売上を確保しました。
以上のような営業活動を行いましたが、一部店舗の賃料減免の影響により、売上高は225,067千円、前年同期に対し12,565千円、5.3％の減収となり、営業利益は103,947千円、前年同期に対し23,152千円の減益となりました。
当第１四半期会計期間末における総資産は、土地の増加1,422,355千円、商品及び製品の増加480,362千円等がありましたが、売掛金の減少1,928,213千円、現預金の減少1,366,753千円等により、前事業年度末に比べ1,159,730千円減少し、42,349,223千円となりました。
負債は、短期借入金の増加1,400,000千円等がありましたが、賞与引当金の減少412,308千円、未払金の減少318,425千円、繰延税金負債の減少234,259千円、退職給付引当金の減少188,209千円、買掛金の減少181,271千円、資産除去債務の減少146,607千円等により、前事業年度末に比べ237,565千円減少し、16,233,440千円となりました。
純資産は、その他有価証券評価差額金の増加193,810千円等がありましたが、四半期純損失711,295千円、剰余金の配当404,341千円による利益剰余金の減少等により、前事業年度末に比べ922,165千円減少し、26,115,782千円となりました。
当第１四半期会計期間末における現金及び現金同等物は、前事業年度末に比べ、1,366,754千円減少し、1,248,913千円となりました。
区分ごとのキャッシュ・フローの状況は以下のとおりであります。
当第１四半期累計期間における営業活動によるキャッシュ・フローは、607,347千円の支出（前年同期は913,850千円の支出）となりました。これは主に、売上債権の減少額1,928,213千円等があったものの、税引前四半期純損失△1,026,572千円、棚卸資産の増加額△572,586千円、賞与引当金の減少額△412,308千円、未払金の減少額△340,462千円等があったことによるものです。
当第１四半期累計期間における投資活動によるキャッシュ・フローは、1,772,640千円の支出（前年同期は159,625千円の支出）となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出△1,631,336千円等があったことによるものです。
当第１四半期累計期間における財務活動によるキャッシュ・フローは、1,013,243千円の収入（前年同期は1,165,713千円の収入）となりました。これは主に、配当金の支払額△363,197千円等があったものの、短期借入金の純増加額1,400,000千円等があったことによるものです。
2026年３月期の第２四半期累計期間及び通期の業績予測につきましては、2025年５月15日に公表いたしました業績予想に変更はありません。
２．四半期財務諸表及び主な注記
（１）四半期貸借対照表
（２）四半期損益計算書
第１四半期累計期間
（３）四半期キャッシュ・フロー計算書
該当事項はありません。
該当事項はありません。
（四半期損益計算書関係）
業績の季節的変動
当社の売上高は、主力商品の特性から冬季に需要が高く、第１四半期を含む上半期(４月～９月)と下半期(10月～３月)の業績に季節的変動が生じております。
【セグメント情報】
Ⅰ 前第１四半期累計期間（自 2024年４月１日 至 2024年６月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
（単位：千円）
(注) その他の収益は、「リース取引に関する会計基準」の範囲に含まれる不動産賃貸収入であります。
２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）
（単位：千円）
(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
「食品事業」セグメントにおいて、当初想定していた収益が見込めないため、一部の店舗において減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期累計期間において2,178千円であります。
Ⅱ 当第１四半期累計期間（自 2025年４月１日 至 2025年６月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
（単位：千円）
(注) その他の収益は、「リース取引に関する会計基準」の範囲に含まれる不動産賃貸収入であります。
２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）
（単位：千円）
(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
「食品事業」セグメントにおいて、当初想定していた収益が見込めないため、一部の店舗において減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期累計期間において2,425千円であります。