○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………３
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………３
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………４
（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………４
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………６
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………８
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………８
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………８
（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理） ………………………………８
（セグメント情報等の注記） …………………………………………………………………………８
（キャッシュ・フロー計算書に関する注記） ………………………………………………………８
（その他の事項） ………………………………………………………………………………………９
１．当四半期決算に関する定性的情報
当第１四半期連結累計期間(2025年４月１日～2025年６月30日)は、景気は緩やかな回復傾向にあるものの、金利上昇のリスクに加え不安定な国際状況が続き、世界的な資源価格の高騰や円安による更なる物価上昇懸念から、消費者の日用品・食品への節約志向は依然として継続しました。一方で、インバウンドの人流増加等により外食市場は引き続き伸長傾向となりました。
このような状況の中、当社グループは第11次中期経営計画「B-Challenge2025」の最終年度を迎え、新たな成長に向け掲げている基本戦略、国内戦略・海外戦略・バリューチェーン（ＶＣ）戦略の３テーマ達成に向けて取り組んでまいりました。国内戦略では、グループ各社のブランドの強みを活用し東日本、西日本それぞれのエリアごとに販売活動を進めております。海外戦略では、北米を中心に輸出における販売促進活動を活発化し、新規ルートの獲得などを進めております。ＶＣ戦略では成長にむけて各施策を進めており、2024年７月に開示しました「資本コストや株価を意識した経営の実現に向けた対応」の方針に基づき、旧鳩ケ谷工場跡地を売却し、2025年５月に引渡しを完了いたしました。また、政策保有株式の売却や自己株式取得を積極的に進めております。
（国内）
「家庭用ソース」は、主力商品である「ウスター、中濃、とんかつソース」の販売がふるわず、前年同期比0.7％減の20億１百万円となりました。
「業務用ソース」は、インバウンドの増加で好調な外食市場を中心に売上が拡大し、前年同期比11.4％増の10億６千８百万円となりました。
「家庭用（ソース以外）ドレッシング・たれ等」では、「＆ブルドックドレッシング」は配荷店舗の順調な増加により好調に推移しましたが、「野菜のドレス」は販売戦略変更に伴い販売店舗が縮小し、売上高は前年同期比14.6％減の３億６百万円となりました。
「家庭用（ソース以外）その他」の売上高は、前年同期比1.1％減の１億３千８百万円となりました。
（海外）
「輸出」は、北米を中心とする現地での積極的なマーケティング活動が実を結び、米国、アジアを中心に売上が拡大し、前年同期比9.8％増の１億４千４百万円となりました。
「現地法人（上海）」は、新規顧客へのアプローチやスピーディな商品提案の効果が表れ、売上高は前年同期比25.6％増の３千５百万円となりました。
この結果、売上高は前年同期比1.7％増の36億９千５百万円となりました。当連結会計年度は、ＴＡＴＥＢＡＹＡＳＨＩクリエイションセンター（ＴＣＣ）の本格稼働から1年余り経ち、生産性が向上しております。前連結会計年度の立上げ時に要した外部倉庫費用、時間外労務費を削減すると共に、前連結会計年度に実施した販売戦略の変更等により収益性が改善し、営業利益は１億２千５百万円となりました。経常利益は投資有価証券売却益などにより４億１千８百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は旧鳩ケ谷工場跡地譲渡に伴う固定資産売却益を計上し17億６千５百万円となりました。
第２四半期以降は、「家庭用ソース」の売上拡大策として、2025年８月には家庭内の食シーンを豊かにする「ブルドック うまソース」「ブルドック ごまとんかつソース チューブ 300g」などをリニューアルすると共に、「うまソース 旨塩」、「麻辣トッポギセット」などの多様な新商品の市場投入を進めてまいります。また、「業務用ソース」におきましても、飲食業界の人手不足に対応した卓上ソース「ブルドック テーブルソース ウスター 300ml」を発売し、伸長傾向の外食店市場における売上獲得をめざします。また継続して実施しておりますソースの使用量拡大プロモーションを更に強化してまいります。また、当連結会計年度の重要な取組みとして、グループ全体で生産性向上をめざし、効率的な原料調達及び生産を推進してまいります。
①資産の部
資産合計は、前連結会計年度末に比べ19億１百万円増加し、343億７千５百万円となりました。
流動資産は、前連結会計年度末に比べて18億７千１百万円増加し、100億２千４百万円となりました。主な増加は現金及び預金15億７千６百万円であります。
固定資産は、前連結会計年度末に比べて３千万円増加し、243億５千１百万円となりました。主な増加は投資有価証券５億５千３百万円、主な減少は有形固定資産５億１千３百万円であります。
②負債の部
負債合計は、前連結会計年度末に比べて１億８千６百万円増加し、112億１千５百万円となりました。
流動負債は、前連結会計年度末に比べて１億３千１百万円増加し、48億２千１百万円となりました。主な増加は未払法人税等６億６千２百万円、主な減少は未払金２億２百万円であります。
固定負債は、前連結会計年度末に比べて５千５百万円増加し、63億９千４百万円となりました。主な増加は繰延税金負債１億８千万円、主な減少は長期借入金１億５千２百万円であります。
③純資産の部
純資産合計は前連結会計年度末に比べて、17億１千４百万円増加し、231億６千万円となりました。主な増加は、親会社株主に帰属する四半期純利益17億６千５百万円の計上であります。
通期の業績予想につきましては、本日公表しております「業績予想の修正に関するお知らせ」を参照してください。
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間
該当事項はありません。
該当事項はありません。
（当四半期連結累計期間における連結範囲の重要な変更）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）
税金費用については、当第１四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には、法定実効税率を使用する方法によっております。
当社グループは、ソース類の製造販売事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
（キャッシュ・フロー計算書に関する注記）
当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。
（その他の事項）
(追加情報)
自己株式の取得及び消却
当社は、2025年５月15日開催の取締役会において、会社法第459条第１項及び当社定款第32条の規定に基づき、自己株式取得に係る事項について決議するとともに、会社法第178条の規定に基づき、自己株式の一部を消却することを決議いたしました。
(1) 自己株式の取得及び消却を行う理由
資本効率の向上及び株主還元の拡充のため自己株式の取得を行うとともに、将来の株式の希薄化懸念を払拭するため、取得した全株式の消却を行います。
(2) 取得に係る事項の内容
① 取得対象株式の種類 当社普通株式
② 取得し得る株式の総数 240,000株（上限）
（発行済株式総数（自己株式を除く）に対する割合1.8％）
③ 株式の取得価額の総額 ４億円（上限）
④ 取得期間 2025年11月４日～2026年３月５日（予定）
⑤ 取得方法 東京証券取引所における市場買付
(3) 消却に係る事項の内容
① 消却する株式の種類 当社普通株式
② 消却する株式の数 (2)に基づき取得する自己株式の全株式数
③ 消却予定日 2026年３月13日
(注)消却する自己株式の数は、(2)による自己株式の取得完了後、改めてお知らせいたします。