○添付資料の目次

 

１．経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………………

2

（１）当期の経営成績の概況 ……………………………………………………………………………………………

2

（２）当期の財政状態の概況 ……………………………………………………………………………………………

2

（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ………………………………………………………………………………

3

（４）今後の見通し ………………………………………………………………………………………………………

3

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 ……………………………………………………………………………

4

３．連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………………

5

（１）連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………………

5

（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ………………………………………………………………………

7

連結損益計算書 ……………………………………………………………………………………………………

7

連結包括利益計算書 ………………………………………………………………………………………………

8

（３）連結株主資本等変動計算書 ………………………………………………………………………………………

9

（４）連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………………

11

（５）連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………………

13

（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

13

（セグメント情報等の注記） ………………………………………………………………………………………

13

（１株当たり情報） …………………………………………………………………………………………………

14

（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………………………

14

４．その他 ……………………………………………………………………………………………………………………

15

（１）役員の異動 …………………………………………………………………………………………………………

15

（２）その他 ………………………………………………………………………………………………………………

15

 

１．経営成績等の概況

(1）当期の経営成績の概況

　当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用や所得環境の改善を背景とした個人消費の改善やインバウンド需要の拡大の動きが見られる一方、急激な為替変動・国際情勢等による物価上昇の継続等により、依然として先行きは不透明な状況が続いております。

　外食業界におきましては、原料、資材、人件費、エネルギー単価の高騰等により、経営環境は依然厳しい状況が続いております。

　このような環境の中で、当社グループは、“みんなの食卓でありたい”をスローガンに、「新規出店」「既存店改装」「人材投資」の持続的成長投資に重点を置き、以下のような諸施策を推進し、業容の拡大と充実に取り組んでまいりました。

　新規出店につきましては、牛めし業態80店舗、とんかつ業態11店舗、鮨業態６店舗、海外・その他の業態13店舗（うち海外ＦＣ契約３店舗）の合計110店舗を出店いたしました。一方で、直営の牛めし業態９店舗、海外１店舗の合計10店舗につきましては撤退し、当連結会計年度末の店舗数はＦＣ店を含め、1,365店舗（うち国内ＦＣ５店舗、海外23店舗）となりました。この業態別内訳としては、複合化による鮨業態からの牛めし業態への業態変更１店舗を実施し、牛めし業態1,106店舗、とんかつ業態195店舗、鮨業態17店舗、海外・その他の業態47店舗となっております。

　新規出店を除く設備投資につきましては、224店舗の改装（全面改装２店舗、一部改装222店舗）を実施した他、工場生産設備などに投資を行ってまいりました。

　また、人材投資として、ベースアップ等の待遇改善に加え、オンライン研修サービス導入等の教育投資を展開してまいりました。

　商品販売及び販売促進策につきましては、「カルビホルモン丼」「高菜明太マヨ牛めし」「てりやきエッグハンバーグ定食」「キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし」「いくら丼」「３種ソースのグラタンハンバーグ」「水煮牛肉～四川風牛肉唐辛子煮込み～」「たっぷり海老のニューバーグソース」等に加え、松屋の世界紀行シリーズとしてロモサルタード風「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」、「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」、アルゼンチンの味「チミチュリソースハンバーグ定食」「リトアニア風ホワイトソースハンバーグ」「サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食」等の新商品の販売をいたしました。

　これらの取り組みの結果、当連結会計年度の連結ベースの業績は次のとおりとなりました。

　まず、売上高につきましては、既存店売上が前期比115.3％と前年を上回ったことに加え、前年度以降の新規出店等による売上増加分が寄与したこと等により、前期比20.9％増の1,542億23百万円となりました。

　エネルギー費、各種調達価格の上昇等により、原価率は前期の34.2％から36.1％と上昇いたしました。一方、売上高の増加により、固定費の占める割合が低下したこと等により、販売費及び一般管理費につきましては、前期の61.7％から61.0％へと改善いたしました。なお、当社において重視すべき指標と認識しているＦＬコスト（売上原価と人件費の合計。FOODとLABORに係るコスト）の売上高比は、前期の65.8％から66.9％となりました。

　以上の結果、営業利益は前期比17.2％減の44億６百万円、経常利益は前期比13.9％減の51億49百万円、親会社株主に帰属する当期純利益は、前期における米国子会社清算に起因する税効果会計への影響等もあり、前期比25.0％減の21億85百万円となりました。

　なお、当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

 

(2）当期の財政状態の概況

　当連結会計年度末における総資産は1,041億55百万円となり、前連結会計年度末に比べ130億34百万円増加いたしました。このうち、流動資産は339億68百万円となり、現金及び預金が22億53百万円減少した一方、原材料及び貯蔵品が29億87百万円、受取手形及び売掛金が６億94百万円、商品及び製品が２億80百万円増加したこと等により、前連結会計年度末に比べ18億円増加いたしました。また、固定資産は701億86百万円となり、新規出店や店舗改装、工場生産設備などへの投資による有形固定資産が増加したこと等により、前連結会計年度末に比べ112億33百万円増加いたしました。

　当連結会計年度末における負債は585億39百万円となり、未払法人税の支払い等の減少要因があった一方、長期借入金、買掛金の増加等により、前連結会計年度末に比べ112億92百万円増加いたしました。

　当連結会計年度末における純資産は456億15百万円となり、利益剰余金の増加等により前連結会計年度末に比べ17億41百万円増加いたしました。自己資本比率は前連結会計年度末の48.1％から43.8％となっております。

 

(3）当期のキャッシュ・フローの概況

　当連結会計年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末に比べ22億53百万円減少し、137億67百万円となりました。

　当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

　営業活動の結果得られた資金は83億22百万円（前年同期は132億36百万円の収入）となりました。

　これは「減価償却費及びその他の償却費」56億53百万円、「税金等調整前当期純利益」43億９百万円、「仕入債務の増減額」16億35百万円、「減損損失」８億54百万円といった資金増加要因があった一方、「棚卸資産の増減額」35億73百万円、「売上債権の増減額」６億91百万円といった資金減少要因があったこと等によるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

　投資活動の結果使用した資金は177億39百万円（前年同期は118億88百万円の支出）となりました。

　これは新規出店・既存店改装や工場生産設備等の設備投資実施による「建設仮勘定の増加及び有形固定資産の取得による支出」143億54百万円、「店舗賃借仮勘定、敷金及び保証金等の増加による支出」20億77百万円、「関係会社株式の取得による支出」12億25百万円といった資金減少要因があったこと等によるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

　財務活動の結果得られた資金は71億43百万円（前年同期は27億41百万円の収入）となりました。

　これは「長期借入れによる収入」145億円、「短期借入れによる収入」110億円といった資金増加要因があった一方、「短期借入金の返済による支出」110億円、「長期借入金の返済による支出」57億84百万円、「リース債務の返済による支出」９億19百万円、「配当金の支払額」４億57百万円といった資金減少要因があったこと等によるものであります。

 

　なお、当社グループのキャッシュ・フロー指標のトレンドは以下のとおりであります。

 

令和３年３月期

令和４年３月期

令和５年３月期

令和６年３月期

令和７年３月期

 

期末

期末

期末

期末

期末

 自己資本比率（％）

53.8

52.7

52.0

48.1

43.8

 時価ベースの自己資本比率（％）

89.5

89.6

97.6

118.8

108.5

 キャッシュ・フロー対有利子負債比率（年）

40.7

2.2

2.2

1.8

3.8

 インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍）

5.8

△112.0

△100.7

△120.6

△43.0

※自己資本比率：自己資本／総資本

　時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産

　キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー

　インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い

１．各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により計算しております。

２．株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式総数により算出しております。

３．キャッシュ・フローは、営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。

４．有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象としております。

　　また、利払いについては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。

 

(4）今後の見通し

　国内外の国政・外交運営状況や為替変動、インフレの進行等、依然として今後の先行きは不透明な状況にあります。

　このような環境下の中、今後も食のインフラとしての責務を果たすべく、新商品の販売等の販売促進活動の強化、新規出店の拡大、既存店舗の改装等を積極的に実施し、業容の拡大を目指してまいります。同時に、コスト構造改革を推し進め、収益向上を図ってまいります。

　令和８年３月期の連結業績予想数値につきましては、本日公表（令和７年５月12日）の「令和８年３月期通期の連結業績予想」をご参照下さい。

 

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方

　当社グループの業務活動は主に日本国内であり、当面は日本基準を採用することとしております。今後の海外での活動状況、外国人株主比率の推移及び国内におけるＩＦＲＳ（国際財務報告基準）適用動向等を踏まえ、ＩＦＲＳ適用の検討を進めていく方針であります。

 

３．連結財務諸表及び主な注記

（１）連結貸借対照表

 

 

(単位：千円)

 

前連結会計年度

(令和６年３月31日)

当連結会計年度

(令和７年３月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

19,120,428

16,867,291

受取手形、売掛金及び契約資産

4,517,253

5,211,784

商品及び製品

1,373,299

1,653,380

原材料及び貯蔵品

4,815,812

7,803,251

その他

2,340,816

2,432,663

流動資産合計

32,167,609

33,968,372

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物

56,405,379

65,656,257

減価償却累計額

△34,088,465

△36,175,801

建物及び構築物（純額）

22,316,914

29,480,456

機械装置及び運搬具

8,533,757

9,287,466

減価償却累計額

△6,301,636

△6,737,296

機械装置及び運搬具（純額）

2,232,120

2,550,170

工具、器具及び備品

12,160,386

14,141,665

減価償却累計額

△8,851,867

△9,680,416

工具、器具及び備品（純額）

3,308,519

4,461,249

土地

9,344,473

9,344,473

リース資産

3,925,420

4,052,946

減価償却累計額

△1,458,061

△1,687,204

リース資産（純額）

2,467,359

2,365,742

その他

732,373

1,021,511

減価償却累計額

△192,717

△314,616

その他（純額）

539,655

706,894

建設仮勘定

349,121

437,058

有形固定資産合計

40,558,163

49,346,045

無形固定資産

 

 

ソフトウエア

379,228

437,334

その他

110,118

78,845

無形固定資産合計

489,346

516,180

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

91,301

102,940

敷金及び保証金

12,177,859

13,244,947

長期前払費用

389,817

524,474

店舗賃借仮勘定

689,909

735,158

繰延税金資産

3,676,626

3,625,314

投資不動産

398,473

357,630

減価償却累計額

△297,758

△270,380

投資不動産（純額）

100,714

87,250

その他

789,098

2,014,517

貸倒引当金

△9,650

△10,166

投資その他の資産合計

17,905,677

20,324,436

固定資産合計

58,953,187

70,186,662

資産合計

91,120,797

104,155,034

 

 

 

 

(単位：千円)

 

前連結会計年度

(令和６年３月31日)

当連結会計年度

(令和７年３月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

2,775,744

4,414,896

１年内返済予定の長期借入金

5,596,116

7,354,524

未払金

6,757,413

7,610,299

リース債務

776,867

922,746

未払法人税等

1,567,640

1,487,392

賞与引当金

1,306,865

1,380,540

その他

3,193,849

2,828,602

流動負債合計

21,974,496

25,999,001

固定負債

 

 

長期借入金

17,708,058

24,664,903

役員退職慰労引当金

567,800

567,800

リース債務

2,510,214

2,428,675

資産除去債務

4,341,955

4,730,724

繰延税金負債

2,038

2,359

その他

142,252

146,180

固定負債合計

25,272,318

32,540,643

負債合計

47,246,815

58,539,645

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

6,655,932

6,655,932

資本剰余金

6,976,404

6,976,404

利益剰余金

30,148,225

31,876,698

自己株式

△1,430

△2,638

株主資本合計

43,779,131

45,506,396

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

1,935

1,587

為替換算調整勘定

92,914

107,405

その他の包括利益累計額合計

94,850

108,992

純資産合計

43,873,981

45,615,389

負債純資産合計

91,120,797

104,155,034

 

（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書

（連結損益計算書）

 

 

(単位：千円)

 

前連結会計年度

(自　令和５年４月１日

　至　令和６年３月31日)

当連結会計年度

(自　令和６年４月１日

　至　令和７年３月31日)

売上高

127,611,491

154,223,084

売上原価

43,611,731

55,635,595

売上総利益

83,999,759

98,587,489

販売費及び一般管理費

78,676,996

94,180,764

営業利益

5,322,763

4,406,724

営業外収益

 

 

受取利息

20,960

40,444

受取配当金

1,878

1,887

受取賃貸料

198,732

198,838

協賛金収入

53,666

58,534

業務受託料

284,875

565,837

その他

486,159

384,829

営業外収益合計

1,046,273

1,250,371

営業外費用

 

 

支払利息

112,612

199,925

賃貸費用

195,507

193,834

その他

82,170

114,272

営業外費用合計

390,290

508,032

経常利益

5,978,746

5,149,064

特別利益

 

 

固定資産売却益

6,911

197

固定資産受贈益

10,124

－

受取保険金

－

68,676

収用補償金

128,633

41,003

その他

257

－

特別利益合計

145,926

109,877

特別損失

 

 

固定資産売却損

40,692

4,968

固定資産除却損

15,794

14,838

店舗閉鎖損失

11,740

328

減損損失

1,238,781

854,445

為替換算調整勘定取崩損

133,179

－

その他

17,333

74,912

特別損失合計

1,457,522

949,492

税金等調整前当期純利益

4,667,151

4,309,449

法人税、住民税及び事業税

1,941,445

2,071,576

法人税等調整額

△189,806

51,876

法人税等合計

1,751,639

2,123,452

当期純利益

2,915,512

2,185,996

親会社株主に帰属する当期純利益

2,915,512

2,185,996

 

（連結包括利益計算書）

 

 

（単位：千円）

 

前連結会計年度

(自　令和５年４月１日

　至　令和６年３月31日)

当連結会計年度

(自　令和６年４月１日

　至　令和７年３月31日)

当期純利益

2,915,512

2,185,996

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

811

△348

為替換算調整勘定

190,060

14,490

その他の包括利益合計

190,872

14,142

包括利益

3,106,384

2,200,139

（内訳）

 

 

親会社株主に係る包括利益

3,106,384

2,200,139

非支配株主に係る包括利益

－

－

 

（３）連結株主資本等変動計算書

前連結会計年度（自令和５年４月１日　至令和６年３月31日）

 

 

 

 

(単位：千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

6,655,932

6,976,341

27,867,606

△726

41,499,153

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

△457,527

 

△457,527

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

2,915,512

 

2,915,512

自己株式の取得

 

 

 

△782

△782

自己株式の処分

 

63

 

77

141

連結範囲の変動

 

 

△177,365

 

△177,365

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）

 

 

 

 

 

当期変動額合計

－

63

2,280,619

△704

2,279,978

当期末残高

6,655,932

6,976,404

30,148,225

△1,430

43,779,131

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

為替換算調整勘定

その他の包括利益累計額合計

当期首残高

1,123

△97,145

△96,021

41,403,131

当期変動額

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

△457,527

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

2,915,512

自己株式の取得

 

 

 

△782

自己株式の処分

 

 

 

141

連結範囲の変動

 

 

 

△177,365

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）

811

190,060

190,872

190,872

当期変動額合計

811

190,060

190,872

2,470,850

当期末残高

1,935

92,914

94,850

43,873,981

 

当連結会計年度（自令和６年４月１日　至令和７年３月31日）

 

 

 

 

(単位：千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

6,655,932

6,976,404

30,148,225

△1,430

43,779,131

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

△457,523

 

△457,523

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

2,185,996

 

2,185,996

自己株式の取得

 

 

 

△1,208

△1,208

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）

 

 

 

 

 

当期変動額合計

－

－

1,728,472

△1,208

1,727,264

当期末残高

6,655,932

6,976,404

31,876,698

△2,638

45,506,396

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

為替換算調整勘定

その他の包括利益累計額合計

当期首残高

1,935

92,914

94,850

43,873,981

当期変動額

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

△457,523

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

2,185,996

自己株式の取得

 

 

 

△1,208

株主資本以外の項目の当期変動額（純額）

△348

14,490

14,142

14,142

当期変動額合計

△348

14,490

14,142

1,741,407

当期末残高

1,587

107,405

108,992

45,615,389

 

（４）連結キャッシュ・フロー計算書

 

 

(単位：千円)

 

前連結会計年度

(自　令和５年４月１日

　至　令和６年３月31日)

当連結会計年度

(自　令和６年４月１日

　至　令和７年３月31日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税金等調整前当期純利益

4,667,151

4,309,449

減価償却費及びその他の償却費

4,543,653

5,653,106

減損損失

1,238,781

854,445

賞与引当金の増減額（△は減少）

△857

72,789

受取利息及び受取配当金

△22,838

△42,331

支払利息

112,612

199,925

有形固定資産除売却損益（△は益）

△79,057

△21,394

店舗閉鎖損失

11,740

328

建設仮勘定及び店舗賃借仮勘定からの振替等調整費用

1,793,093

2,314,323

売上債権の増減額（△は増加）

△1,349,060

△691,929

棚卸資産の増減額（△は増加）

1,388,805

△3,573,323

仕入債務の増減額（△は減少）

441,577

1,635,498

未払消費税等の増減額（△は減少）

△158,629

△637,350

未収消費税等の増減額（△は増加）

△28,758

28,758

その他

1,785,378

413,643

小計

14,343,591

10,515,941

法人税等の支払額

△1,107,488

△2,193,344

営業活動によるキャッシュ・フロー

13,236,102

8,322,597

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

建設仮勘定の増加及び有形固定資産の取得による支出

△9,157,816

△14,354,111

有形固定資産の売却及び収用等による収入

269,614

41,556

店舗賃借仮勘定、敷金及び保証金等の増加による支出

△1,594,448

△2,077,137

店舗賃借仮勘定、敷金及び保証金等の減少による収入

68,066

148,341

利息及び配当金の受取額

7,176

21,087

関係会社株式の取得による支出

△322,531

△1,225,914

その他

△1,158,732

△293,713

投資活動によるキャッシュ・フロー

△11,888,671

△17,739,892

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

短期借入れによる収入

6,500,000

11,000,000

短期借入金の返済による支出

△6,525,766

△11,000,000

長期借入れによる収入

8,500,000

14,500,000

長期借入金の返済による支出

△4,503,351

△5,784,747

リース債務の返済による支出

△661,582

△919,168

自己株式の売却による収入

141

－

自己株式の取得による支出

△782

△1,208

利息の支払額

△109,753

△193,586

配当金の支払額

△457,527

△457,523

財務活動によるキャッシュ・フロー

2,741,378

7,143,766

現金及び現金同等物に係る換算差額

5,999

20,392

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

4,094,808

△2,253,136

現金及び現金同等物の期首残高

11,779,375

16,020,428

連結の範囲の変更に伴う現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

146,243

－

現金及び現金同等物の期末残高

16,020,428

13,767,291

 

連結キャッシュ・フロー計算書の欄外注記

（注）　投資活動において建設仮勘定及び店舗賃借仮勘定等として一旦支出されたが、その取崩し等の際に費用（機器備品費・少額備品費・賃借手数料・地代家賃等）として計上される場合、キャッシュ・フローに動きがないにもかかわらず、営業活動の税金等調整前当期純利益はこの分減額されます。このため、この費用分等を営業活動によるキャッシュ・フローに加算調整する必要があり、「建設仮勘定及び店舗賃借仮勘定からの振替等調整費用」という科目を設定しております。

 

（５）連結財務諸表に関する注記事項

（継続企業の前提に関する注記）

該当事項はありません。

 

（セグメント情報等の注記）

【セグメント情報】

Ⅰ　前連結会計年度（自令和５年４月１日  至令和６年３月31日）

　当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

Ⅱ　当連結会計年度（自令和６年４月１日  至令和７年３月31日）

　当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

【関連情報】

前連結会計年度（自令和５年４月１日  至令和６年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

飲食事業の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

 

２．地域ごとの情報

(1）売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

 

(2）有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の90％を超えるため、記載を省略しております。

 

３．主要な顧客ごとの情報

該当事項はありません。

 

当連結会計年度（自令和６年４月１日  至令和７年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

飲食事業の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

 

２．地域ごとの情報

(1）売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

 

(2）有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の90％を超えるため、記載を省略しております。

 

３．主要な顧客ごとの情報

該当事項はありません。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度（自令和５年４月１日  至令和６年３月31日）

　当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度（自令和６年４月１日  至令和７年３月31日）

　当社グループにおいては、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度（自令和５年４月１日  至令和６年３月31日）

　該当事項はありません。

 

当連結会計年度（自令和６年４月１日  至令和７年３月31日）

　該当事項はありません。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度（自令和５年４月１日  至令和６年３月31日）

　該当事項はありません。

 

当連結会計年度（自令和６年４月１日  至令和７年３月31日）

　該当事項はありません。

 

（１株当たり情報）

 

前連結会計年度

（自　令和５年４月１日　至　令和６年３月31日）

当連結会計年度

（自　令和６年４月１日　至　令和７年３月31日）

　１株当たり純資産額

2,301.46円

2,392.83円

　１株当たり当期純利益

152.94円

114.67円

（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

　　　２．１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 １．１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

前連結会計年度

（令和６年３月31日）

当連結会計年度

（令和７年３月31日）

純資産の部の合計額（千円）

43,873,981

45,615,389

純資産の部の合計額から控除する金額（千円）

－

－

普通株式に係る期末の純資産額（千円）

43,873,981

45,615,389

１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数（千株）

19,063

19,063

 

 ２．１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目

前連結会計年度

(自　令和５年４月１日　至　令和６年３月31日)

当連結会計年度

(自　令和６年４月１日　至　令和７年３月31日)

１株当たり当期純利益

 

 

親会社株主に帰属する当期純利益（千円）

2,915,512

2,185,996

普通株主に帰属しない金額（千円）

－

－

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益（千円）

2,915,512

2,185,996

期中平均株式数（千株）

19,063

19,063

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり当期純利益の算定に含めなかった潜在株式の概要

──────

──────

 

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

 

 

４．その他

(1）役員の異動

①　代表取締役の異動

　該当事項はありません。

②　その他の役員の異動

・新任監査役候補

　（常勤）監査役　黒澤　秀一

・退任予定監査役

　（常勤）監査役　菊地　慶幸

・昇格予定取締役

　常務取締役　中村　洋一（現　取締役総務部長）

③　就任及び退任予定日

　令和７年６月26日

 

 

(2）その他

①　生産の状況

　当社グループの生産実績は、次のとおりであります。

形態別

当連結会計年度

（自　令和６年４月１日　至　令和７年３月31日）

金額（千円）

前年同期比（％）

肉類

16,669,858

121.5

米類

6,502,629

147.8

タレ・ソース類

5,911,022

109.9

野菜類

3,457,466

115.1

その他

4,614,184

109.2

合計

37,155,161

120.9

　（注）上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

②　受注の状況

　当社グループは、受注活動を行っていないため該当事項はありません。

③　販売の状況

形態別

当連結会計年度

（自　令和６年４月１日　至　令和７年３月31日）

前年同期比

金額（千円）

構成比（％）

比率（％）

国内直営店売上

 

 

 

牛めし定食事業

120,034,671

77.8

121.9

とんかつ事業

20,617,319

13.4

115.0

鮨事業

2,230,985

1.4

148.3

その他

1,700,505

1.1

126.3

小計

144,583,481

93.7

121.2

外部販売売上

 

 

 

食材売上

7,362,976

4.8

110.7

ロイヤルティ等収益

53,279

0.0

68.6

その他売上

2,223,346

1.5

137.0

小計

9,639,602

6.3

115.4

合計

154,223,084

100.0

120.9

　  （注） １．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

  ２．その他売上の主な内訳

㈱エム・テイ・テイ（修繕・メンテナンス売上等）　　  99,781千円

㈱エム・エル・エス（クリンリネス事業売上等）　　　 165,616千円

上海松屋餐飲管理有限公司（飲食事業売上）　　　　　 706,270千円

台灣松屋餐飲股份有限公司（飲食事業売上）　　　　 1,242,654千円