３．連結財務諸表及び主な注記

（１）連結貸借対照表

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (2024年２月29日)	当連結会計年度 (2025年２月28日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	2,293,105	2,257,906
売掛金	1,296,903	1,554,481
商品及び製品	203,640	209,205
仕掛品	3,921	66,306
原材料及び貯蔵品	416,321	342,186
前払費用	263,157	275,876
未収入金	682,457	718,314
その他	183,111	202,731
貸倒引当金	△75,293	△70,501
流動資産合計	5,267,326	5,556,507
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	21,419,653	22,031,957
減価償却累計額	△11,986,227	△12,348,658
建物及び構築物（純額）	9,433,426	9,683,298
機械装置及び運搬具	3,641,941	3,727,180
減価償却累計額	△2,055,291	△2,194,425
機械装置及び運搬具（純額）	1,586,649	1,532,754
土地	5,796,886	5,811,467
リース資産	128,924	141,116
減価償却累計額	△72,072	△84,621
リース資産（純額）	56,851	56,494
建設仮勘定	239,930	137,454
その他	3,722,117	3,715,063
減価償却累計額	△2,711,173	△2,651,502
その他（純額）	1,010,944	1,063,561
有形固定資産合計	18,124,687	18,285,031
無形固定資産	389,928	401,013
投資その他の資産
投資有価証券	909,626	933,001
繰延税金資産	591,956	575,368
退職給付に係る資産	72,195	92,718
差入保証金	834,132	832,607
建設協力金	55,383	48,977
敷金	2,281,506	2,254,363
その他	200,118	224,473
投資その他の資産合計	4,944,918	4,961,510
固定資産合計	23,459,534	23,647,555
資産合計	28,726,861	29,204,063

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (2024年２月29日)	当連結会計年度 (2025年２月28日)
負債の部
流動負債
買掛金	758,293	914,080
短期借入金	－	900,000
１年内返済予定の長期借入金	5,733,670	2,250,452
リース債務	59,624	64,960
未払金	749,115	696,883
未払費用	1,252,339	1,308,079
未払法人税等	212,010	318,031
未払消費税等	427,734	396,850
株主優待引当金	101,209	99,467
店舗閉鎖損失引当金	3,207	3,350
資産除去債務	30,245	20,169
その他	574,102	547,642
流動負債合計	9,901,554	7,519,966
固定負債
長期借入金	2,917,976	4,917,524
長期未払金	15,023	21,836
リース債務	68,087	128,605
株式給付引当金	123,012	117,818
退職給付に係る負債	996,286	1,055,320
長期預り保証金	301,867	296,367
資産除去債務	1,493,797	1,473,684
繰延税金負債	612	932
その他	48,494	24,806
固定負債合計	5,965,157	8,036,894
負債合計	15,866,712	15,556,861
純資産の部
株主資本
資本金	9,002,762	9,002,762
資本剰余金	2,193,474	2,193,474
利益剰余金	1,597,268	2,305,130
自己株式	△346,947	△342,570
株主資本合計	12,446,558	13,158,797
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	461,674	477,590
為替換算調整勘定	△86,864	△51,064
退職給付に係る調整累計額	38,780	61,878
その他の包括利益累計額合計	413,590	488,404
純資産合計	12,860,148	13,647,202
負債純資産合計	28,726,861	29,204,063