○添付資料の目次

 

1.経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………2

(1)当期の経営成績の概況 ……………………………………………………………………………………2

(2)当期の財政状態の概況 ……………………………………………………………………………………5

(3)利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 ……………………………………………………6

2.経営方針 …………………………………………………………………………………………………………7

3.会計基準の選択に関する基本的な考え方 ……………………………………………………………………8

4.連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………9

(1)連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………9

(2)連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ………………………………………………………………11

連結損益計算書 …………………………………………………………………………………………………11

連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………………………………13

(3)連結株主資本等変動計算書 ………………………………………………………………………………14

(4)連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………16

(5)連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………18

(継続企業の前提に関する注記) ………………………………………………………………………………18

(追加情報) ………………………………………………………………………………………………………18

(セグメント情報等) ……………………………………………………………………………………………19

(1株当たり情報) ………………………………………………………………………………………………24

(重要な後発事象) ………………………………………………………………………………………………24

 

 

1.経営成績等の概況

(1)当期の経営成績の概況

① 当期の経営成績

当連結会計年度(2024年2月1日~2025年1月31日)におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善により緩やかな回復基調が続いているものの、不安定な国際情勢や金融市場の動向、燃料・原材料価格の高騰などにより、先行き不透明な状況が継続いたしました。

当社グループが属する業務用食品卸売業界におきましては、コロナ禍からの急激な需要回復による売上の増加は一巡したものの、インバウンド需要は引き続き好調であり、主要マーケットである外食市場の拡大とともに堅調に推移いたしました。一方で、物価上昇による消費者の節約志向の高まりや、人手不足の深刻化、物流費等、諸経費の上昇もあり、予断を許さない状況が継続いたしました。

このような中、当社グループは中期経営計画(3ヵ年計画)「SHIFT-UP 2027」(期間:2025年1月期~2027年1月期)の初年度として、3つの重点施策である「新たな成長ステージへの変革」「サステナビリティ経営の推進」「企業認知度の向上と株主還元の継続」に具体的に取り組み企業価値の更なる向上に努めました。

以上の結果、当連結会計年度の業績につきましては、外食向け業務用食品の販売は堅調に推移したものの、期中に食品スーパー事業から完全に撤退(11月に全店舗の営業を終了)した影響などがあり、売上高は2,464億65百万円(前期比0.6%増)と微増で着地いたしました。一方、食品スーパー事業の事業撤退に伴い営業損失が拡大したことや輸入業務用調理機器の販売において円安の影響を受けたことにより、営業利益は74億96百万円(同4.1%減)、経常利益は76億93百万円(同3.5%減)となりました。親会社株主に帰属する当期純利益は、前期に海外子会社ののれんの減損損失を計上した反動もあり44億85百万円(同24.4%増)となりました。

 

セグメント別の概況につきましては、次のとおりであります。

 

【売上高の内訳】

(単位:百万円)

 

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

至 2025年1月31日)

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

至 2024年1月31日)

増減

ディストリビューター

(業務用食品卸売)事業部門

184,037

172,864

+11,173

キャッシュアンドキャリー

(業務用食品現金卸売)事業部門

44,860

43,524

+1,336

食品スーパー事業部門

4,651

15,145

△10,493

フードソリューション事業部門

12,917

13,397

△481

合計

246,465

244,930

+1,535

 

 

【営業利益又は営業損失(△)の内訳】

(単位:百万円)

 

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

至 2025年1月31日)

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

至 2024年1月31日)

増減

ディストリビューター

(業務用食品卸売)事業部門

6,224

5,864

+360

キャッシュアンドキャリー

(業務用食品現金卸売)事業部門

1,707

1,828

△120

食品スーパー事業部門

△835

△688

△147

フードソリューション事業部門

399

815

△416

合計

7,496

7,819

△323

 

 

 

<ディストリビューター(業務用食品卸売)事業部門>

当事業部門の主要マーケットである国内外食業界は、インバウンド需要の増加などにより、ホテルや観光地などの飲食店を中心に市場環境は堅調に推移している一方で、食材コストの上昇や人手不足への対応が課題となっています。このような中、当事業部門では、更なるシェア拡大を図るべく、既存得意先の深耕と新規得意先の開拓に引き続き注力いたしました。株式会社トーホーフードサービスでは、全国7会場で開催した総合展示商談会に加え、エリア別・テーマ別の展示商談会を頻繁に開催し、「効率化」「トレンド」「付加価値」などをキーワードに課題解決につながる提案を積極的に行いました。また、商業施設やホテルの開業が相次ぐ中、計画的な営業活動を展開するとともに、新規得意先の開拓を専門とするセールスを増員するなど、市場シェアの拡大に努めました。

商品面では、味・品質にこだわったプライベートブランド商品や外食業界の人手不足や省力化に対応できる商品の提案を引き続き強化するとともに、消費者のサステナビリティ(持続可能性)への関心の高まりにお応えできる商品として、自社焙煎のフェアトレード有機コーヒーをはじめ、BAP(養殖水産物国際基準)認証を受けた水産品などを積極的に提案いたしました。

一方、人手不足や物流費等のコストの上昇に対応すべく、バックオフィス業務の母店への集約による効率化やコスト・コントロールにも継続して取り組みました。

設備面では、国内最大の外食市場である首都圏において更なる物流の効率化と営業力の強化を実現すべく、12月に「トーホーフードサービス横浜支店 横浜DC」を開設し、神奈川県下の2事業所を統合いたしました。2025年2月には、さらに2事業所の統合を終え、首都圏での更なるシェア拡大を図っていく計画です。

以上の結果、当事業部門の売上高は1,840億37百万円(前期比6.5%増)、営業利益は62億24百万円(同6.1%増)となりました。

なお、4月にシンガポールの連結子会社であるTOHO Singapore Pte.Ltd.は、同じくシンガポールの連結子会社であるGolden Ocean Seafood(S)Pte.Ltd.を吸収合併いたしました。

 

<キャッシュアンドキャリー(業務用食品現金卸売)事業部門>

当事業部門につきましては、プロの食材の店「A-プライス」を中心に、主要顧客である中小飲食店に対し、毎日の仕入れへのサポート力を高めるべく、新商品やおすすめ・こだわり商品、メニュー提案といった情報提供の強化を図りました。

具体的には、全店舗で定期的に実施する各種フェアや全国9会場で開催した展示商談会を通して、業態や季節、産地や銘柄など、テーマに沿った商品やメニューの提案を実施いたしました。また、味や品質にこだわったプライベートブランド商品の認知度を高め、販売を強化すべく全店舗での試食販売も実施いたしました。一方、外食業界で人手不足への対応が課題となる中、連結子会社である株式会社エフ・エム・アイと連携し、時間短縮につながる調理機器の提案も強化いたしました。

来店促進策として強化している情報発信につきましては、従来からのA-プライスアプリに加え、外食に関するトレンド情報などを発信すべく、8月に公式SNSを開設いたしました。

店舗につきましてはA-プライスにおいて、2月に久太郎町店(大阪市中央区)を出店するとともに、6店舗の改装を実施いたしました。

以上の結果、当事業部門の売上高は448億60百万円(前期比3.1%増)となりました。営業利益は人件費や物流費等の増加を吸収できず17億7百万円(同6.6%減)となりました。

 

<食品スーパー事業部門>

当事業部門につきましては、当期中に事業撤退を完了すべく、計画に沿って店舗の事業譲渡および閉鎖を進めてまいりました。その結果、11月21日をもって全店舗の営業を終了し、2025年1月31日付で当事業部門の事業会社である株式会社トーホーストアの解散を決議いたしました。

以上の結果、当事業部門の売上高は46億51百万円(前期比69.3%減)、営業損失は8億35百万円(前期は6億88百万円の営業損失)となりました。

 

<フードソリューション事業部門>

当事業部門につきましては、品質・衛生管理サービス、外食企業向け業務支援システム、業務用調理機器、店舗内装設計・施工など「外食ビジネスをトータルにサポートする」機能の提案を引き続き強化するとともに、グループ各社の展示商談会に積極的に出展するなどグループシナジーの更なる発揮に努めました。

 

特に、外食業界において人手不足への対応が課題となる中、業務効率化につながる業務支援システムや調理工程の省力化につながる高性能調理機器の提案を強化いたしました。

しかしながら、輸入業務用調理機器の販売において、一部の機器の切替対応の遅れなどにより販売が振るわず、円安の影響によって粗利率も低下したことにより、当事業部門の売上高は129億17百万円(前期比3.6%減)、営業利益は3億99百万円(同51.0%減)となりました。

なお、食品スーパー事業の撤退に伴い、2025年1月31日付で、農作物の生産等を営む株式会社トーホーファームの解散を決議いたしました。

 

② 次期の見通し

次期(2025年2月1日から2026年1月31日まで)の見通しにつきましては、雇用・所得環境の改善や、大阪・関西万博の開催も相まってインバウンド需要の更なる拡大が期待されるなど、主要マーケットである外食市場は引き続き堅調に推移すると予想されますが、物価上昇に伴う消費者の節約志向の高まりや物流費をはじめとする更なるコストの増加といった下押し要因もあり、当社グループを取り巻く経営環境は、引き続き予断を許さない状況が続くと想定されます。

このような状況下において、当社グループは中期経営計画(3ヵ年計画)「SHIFT-UP 2027」の2年目として、重点施策である「新たな成長ステージへの変革」「サステナビリティ経営の推進」「企業認知度の向上と株主還元の継続」に具体的に取り組み、企業価値の更なる向上を目指してまいります。

ディストリビューター事業部門では、中期経営計画に掲げる成長戦略の一つである「エリアごとの市場環境に沿った事業展開へのシフト」を実現すべく、全国で事業を展開する㈱トーホーフードサービスにおいては、組織を3つのエリアに細分化し、リージョナルチェーン・商業施設・ホテル・ケアフード・中食など、地域ごとの取り組み強化業態を明確にし、営業施策を展開してまいります。また、巨大市場である首都圏では、前期に開設した「横浜支店 横浜DC」を活用し、物流の効率化と営業力の強化に取り組むとともに、関西地区では大阪・関西万博の開催に伴うビジネス機会の拡大に着実に取り組んでまいります。

設備投資につきましては、市場環境の変化に対応すべく、2月に㈱トーホー・北関東「茨城西支店」の開設(筑西支店・つくば営業所の移転統合)、4月に㈱トーホーフードサービス「京都支店」の新築移転、秋口に同「金沢支店」の新築移転、㈱トーホー沖縄の新事業所開設などを進めてまいります。

一方、商品面では、サステナブルフードなど付加価値の高い食材や調理の効率化につながる食材などをプライベートブランド商品として開発、販売を強化し、顧客満足度の向上を図ってまいります。

また、現在シンガポール・香港・マレーシアで展開している海外事業につきましては、日本の外食企業の海外進出を支援する取り組みを強化するなど、更なる機能強化を図ってまいります。

キャッシュアンドキャリー事業部門では、引き続き主要顧客である中小飲食店の毎日の仕入れへのサポート力を高めるべく、地域食材やプライベートブランド商品など品揃えの強化を図るとともに、季節やテーマに沿ったフェアや展示商談会の開催などを通じて商品・メニュー提案を強化してまいります。また、飲食店顧客の新規獲得のため、店舗外での営業活動を強化し、地域市場でのシェア拡大に努めてまいります。

設備投資につきましては、新規出店1店舗、改装5店舗を計画しており、売場の活性化を図ってまいります。

一方、近年強化しているEC事業(A-プライスオンラインショップ)につきましては、出品アイテムの見直しを図りながら売上の拡大を図るとともに、現在2店舗で展開しているフランチャイズビジネスにつきましても、新規取引先の開拓を進め、事業の拡大を進めてまいります。

フードソリューション事業部門では、外食業界の人手不足が深刻化する中、外食企業向け業務支援システムの提供、業務用調理機器の販売などで課題解決に寄与していくほか、品質・衛生管理サービスや店舗内装設計・施工など、外食ビジネス向けのトータルサポート機能を更に強化してまいります。

以上により、次期の連結業績見通しといたしましては、食品スーパー事業から撤退した影響もあり、売上高2,530億円(前期比2.7%増)、営業利益は82億円(前期比9.4%増)、経常利益83億円(前期比7.9%増)、親会社株主に帰属する当期純利益47億円(前期比4.8%増)を予想しております。

 

 

(2)当期の財政状態の概況

① 当期の連結財政状態の概況

(単位:百万円)

 

当期

前期

増減

総資産

88,320

88,297

23

負債

57,202

60,734

△3,532

純資産

31,119

27,564

3,555

 

 

・総資産

当連結会計年度末の総資産は、前連結会計年度末に比べ23百万円増加し、883億20百万円となりました。主な要因は、売上の拡大に伴い、受取手形、売掛金及び契約資産が4億32百万円増加し、棚卸資産についても7億88百万円増加しましたが、のれんが償却及び減損により10億37百万円減少したことなどによるものであります。

・負債

当連結会計年度末の負債は、前連結会計年度末に比べ35億32百万円減少し、572億2百万円となりました。主な要因は、売上の拡大に伴って支払手形及び買掛金が9億8百万円増加した一方で、借入金は1年内返済予定の長期借入金と長期借入金合わせて29億23百万円減少したこと、未払消費税等の減少により流動負債のその他が5億71百万円減少したことなどによるものであります。

なお、借入金の総額は185億4百万円(前連結会計年度末214億27百万円)となりました。

・純資産

当連結会計年度末の純資産は、前連結会計年度末に比べ35億55百万円増加し、311億19百万円となりました。主な要因は、親会社株主に帰属する当期純利益44億85百万円の計上及び配当金11億85百万円の支払いによる利益剰余金の増加33億円、前連結会計年度末に比べ円安が進んだことによる為替換算調整勘定の増加5億39百万円などによるものであります。自己資本比率については純資産の増加により、34.8%と前連結会計年度末の30.8%に比べ4.0ポイント上昇いたしました。

 

② 当期の連結キャッシュ・フローの概況

(単位:百万円)

 

当期

前期

増減

営業活動によるキャッシュ・フロー

6,490

9,303

△2,812

投資活動によるキャッシュ・フロー

△2,160

△1,211

△950

財務活動によるキャッシュ・フロー

△4,634

△6,560

1,926

現金及び現金同等物期末残高

9,109

9,216

△107

 

 

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

営業活動によるキャッシュ・フローは、64億90百万円の収入(前連結会計年度は93億3百万円の収入)となりました。

主な収入は、税金等調整前当期純利益による増加71億89百万円(前連結会計年度は59億28百万円の税金等調整前当期純利益)、減価償却費20億43百万円(前連結会計年度は20億7百万円)に対して、主な支出は棚卸資産の増加7億6百万円(前連結会計年度は3億24百万円の増加)、法人税等の支払額15億78百万円(前連結会計年度は18億28百万円の支払)などによるものであります。

 

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動によるキャッシュ・フローは、21億60百万円の支出(前連結会計年度は12億11百万円の支出)となりました。

これは主に、店舗の出店・改装、横浜支店 横浜DC稼働等に向けた固定資産の取得による支出32億48百万円(前連結会計年度は20億8百万円の支出)や、固定資産の売却等による収入10億81百万円(前連結会計年度は5億72百万円の収入)などによるものであります。

 

 

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

財務活動によるキャッシュ・フローは、46億34百万円の支出(前連結会計年度は65億60百万円の支出)となりました。

これは主に、長期借入れによる収入65億円(前連結会計年度は68億円の収入)に対し、長期借入金の返済による支出94億23百万円(前連結会計年度は117億円の支出)、配当金の支払額11億81百万円(前連結会計年度は6億44百万円)などによるものであります。

以上の結果、当連結会計年度末における現金及び現金同等物の残高は、前連結会計年度末に比べ、1億7百万円減少し、91億9百万円となりました。

 

キャッシュ・フロー指標のトレンド

 

 

2022年1月期

2023年1月期

2024年1月期

2025年1月期

自己資本比率(%)

24.1

25.7

30.8

34.8

時価ベースの自己資本比率(%)

14.0

19.9

34.9

33.8

債務償還年数(年)

9.0

6.9

2.4

3.1

インタレスト・カバレッジ・レシオ(倍)

29.2

34.0

77.4

52.3

 

(注) 自己資本比率:自己資本/総資産

時価ベースの自己資本比率:株式時価総額/総資産

債務償還年数:有利子負債/営業キャッシュ・フロー

インタレスト・カバレッジ・レシオ:営業キャッシュ・フロー/利払い

※1各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。

※2株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数(自己株式控除後)により算出しております。

※3営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている「長期借入金(1年内返済予定含む)」「リース債務等(1年内返済予定含む)」の合計です。また、利払いは、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。

 

(3)利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当

当社は、株主の皆様に対する利益還元を経営の最重要事項の一つとして認識しており、中長期的な企業価値の増大を図りながら、株主の皆様へ継続的に安定配当を行っていくことを基本方針としております。

当社は従来から安定配当を実施しており、適正と考える資本構成のもと、連結業績を基準に中期的に配当性向40%を目途に株主の皆様に還元させていただきたいと考えております。なお、配当性向40%は中期経営計画(3ヵ年計画)「SHIFT-UP 2027」(2025年1月期~2027年1月期)期間中の達成を目指すこととしております。

内部留保金につきましては、財務体質の強化を念頭に株主資本の一層の充実を図りながら、今後の継続的な成長のための設備投資、システム投資、人的資本投資、M&A投資等に充当し、中期的に企業価値を高めていく所存であります。

なお、当社は中間配当と期末配当の年2回の配当を行うことを基本方針としており、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会において決定いたします。

2025年1月期は親会社株主に帰属する当期純利益が44億85百万円となったことから、今期末の剰余金の配当を1株当たり70円といたしました。

また、次期につきましては、引き続き外食市場の拡大が見込まれることから、親会社株主に帰属する当期純利益は47億円を見込んでおり、株主配当につきましては年間150円(第2四半期75円)を予定しております。

 

 

2.経営方針

(1)会社の経営の基本方針

トーホーグループは1947年の創業以来、「食を通して社会に貢献する」の経営理念のもと、「美味しさ」そして「安心・安全、健康、環境」を経営のキーワードにあらゆる「食」のシーンを支え続ける企業グループとして、外食事業者の皆様のお役に立つ商品やサービスの提供に努め、「外食ビジネスをトータルにサポート」できる国内でも稀有な企業グループとして事業を拡大しております。

人と食との関わりの中で、経営理念、経営のキーワードを基本とした価値ある商品やサービスを提供し、お客様満足度を高めていくこと、さらには社員・従業員、お客様、取引先様、株主様、そして地域社会といったあらゆるステークホルダーから信頼され必要とされる経営を実践することが、企業価値を高めていくものと考えております。

当社グループではこうした基本的な考え方のもと、持続的成長と収益力の向上、組織の活性化と人材の活性化、顧客・現場視点の経営、コンプライアンスと適時情報開示、スピード経営を経営方針とし、企業価値を高める経営を進めてまいる所存であります。

 

(2)目標とする経営指標

当社グループは、持続的成長と収益力の向上を通じて、企業価値を継続的に高めていくことを経営目標の一つとしております。具体的には事業の成長を示す「売上高」と収益力を示す「当期純利益」、また最終的に事業のリスクを負担する株主から預かっている資金に対し、そのリスクに見合う利回りを確保するという観点から「ROE」、さらに資産価値に対する市場からの評価を示す指標として「PBR」を中長期的な指標としております。

当社グループは事業ポートフォリオの見直しや適時適切な情報開示、IRの強化など資本コストを意識した経営を続けておりますが、継続して資本コスト以上の利益率を実現するためには利益水準の改善によるROEの向上が特に重要であると考えております。

当社グループではこれらの経営指標の具体的な目標として、当期(2025年1月期)を初年度とする中期経営計画(3ヵ年計画)「SHIFT-UP 2027」(2025年1月期~2027年1月期)を策定しておりますが、当期(2025年1月期)の実績を踏まえ、以下の通り、最終年度(2027年1月期(連結))の財務目標を上方修正いたします。

なお、長期ビジョンとして、2030年1月期(連結)において売上高3,000億円の達成を目指してまいります。

【修正の内容】※下線部が修正箇所

連結

2027年1月期

(当初計画)

2027年1月期

(修正計画)

売上高

2,650億円

2,700億円

親会社株主に帰属する当期純利益

45億円

48億円

ROE

10.0%以上

10.0%以上

PBR

1.0倍以上

1.0倍以上

 

 

(3)中長期的な会社の経営戦略

雇用・所得環境の改善が続く中で、インバウンド需要の更なる拡大が期待されるなど、外食市場は堅調に推移することが予想されますが、一方で、人手不足、物価上昇に伴う消費者の節約志向の高まり、物流費等のコストの上昇といった課題は当面継続することが想定されます。

このような中、当社グループは中期経営計画(3ヵ年計画)「SHIFT-UP 2027」(2025年1月期~2027年1月期)において、持続的な成長を力強く実現するための「新たな成長ステージへの変革」を実行するとともに、持続可能な社会の実現と事業の安定的な成長を目指す「サステナビリティ経営の推進」等に取り組み、中長期的な企業価値向上を目指してまいります。

 

【新たな成長ステージへの変革】

1.エリア毎の市場環境に沿った事業展開へのシフト

・首都圏再編

・沖縄再編

 

2.新たな市場の開拓

・プライベートブランド商品強化

・キャッシュアンドキャリー(C&C)事業拡大

・海外事業拡大

3.外食ビジネスをトータルにサポートする機能の拡充

・外食企業向け業務支援システム刷新

・フードソリューション(FSL)事業拡充

4.情報技術の最大活用による生産性の向上

・IT/DX戦略の推進

5.M&A、アライアンスの活用

・M&Aの継続

 

【サステナビリティ経営の推進】

1.美味しくて、安心・安全な食の提供

・グループに起因する食品事故ゼロ

・サステナブルフード開発強化

2.持続可能な経営の継続

・ガバナンスの更なる強化

3.未来へ繋げるための環境対策の取り組み

・2030年度のCO2排出量を2013年度比で46%削減(Scope1,2)

4.個性の尊重と能力を発揮できる組織の構築

・従業員エンゲージメント向上

・健康経営の深化

・ダイバーシティの推進

・自律的なキャリア形成支援の継続・充実

5.地域社会発展への貢献

・食を通して豊かな地域づくりに貢献する活動の継続

 

3.会計基準の選択に関する基本的な考え方

当社グループは、連結財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、会計基準につきましては日本基準を適用しております。

なお、国際会計基準の適用につきましては、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方針であります。

 

 

4.連結財務諸表及び主な注記

(1)連結貸借対照表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(2024年1月31日)

当連結会計年度

(2025年1月31日)

資産の部

 

 

 

流動資産

 

 

 

 

現金及び預金

9,650

9,226

 

 

受取手形、売掛金及び契約資産

19,282

19,714

 

 

棚卸資産

12,967

13,755

 

 

その他

3,744

3,830

 

 

貸倒引当金

△117

△142

 

 

流動資産合計

45,526

46,383

 

固定資産

 

 

 

 

有形固定資産

 

 

 

 

 

建物及び構築物

25,665

23,913

 

 

 

 

減価償却累計額

△17,941

△15,846

 

 

 

 

建物及び構築物(純額)

7,724

8,067

 

 

 

機械装置及び運搬具

6,579

6,807

 

 

 

 

減価償却累計額

△5,188

△5,481

 

 

 

 

機械装置及び運搬具(純額)

1,392

1,326

 

 

 

工具、器具及び備品

4,313

4,048

 

 

 

 

減価償却累計額

△3,637

△2,946

 

 

 

 

工具、器具及び備品(純額)

676

1,103

 

 

 

土地

14,451

14,130

 

 

 

建設仮勘定

226

133

 

 

 

リース資産

4,762

3,822

 

 

 

 

減価償却累計額

△3,552

△2,575

 

 

 

 

リース資産(純額)

1,210

1,247

 

 

 

有形固定資産合計

25,679

26,006

 

 

無形固定資産

 

 

 

 

 

のれん

2,800

1,763

 

 

 

ソフトウエア

767

1,019

 

 

 

その他

198

464

 

 

 

無形固定資産合計

3,765

3,245

 

 

投資その他の資産

 

 

 

 

 

投資有価証券

2,694

2,369

 

 

 

敷金

3,330

3,085

 

 

 

繰延税金資産

1,016

476

 

 

 

退職給付に係る資産

5,986

6,350

 

 

 

その他

502

566

 

 

 

貸倒引当金

△200

△161

 

 

 

投資その他の資産合計

13,328

12,686

 

 

固定資産合計

42,772

41,937

 

資産合計

88,297

88,320

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(2024年1月31日)

当連結会計年度

(2025年1月31日)

負債の部

 

 

 

流動負債

 

 

 

 

支払手形及び買掛金

28,063

28,971

 

 

1年内返済予定の長期借入金

8,387

7,587

 

 

未払法人税等

1,110

1,326

 

 

賞与引当金

981

512

 

 

製品保証引当金

36

31

 

 

事業整理損失引当金

405

38

 

 

資産除去債務

613

22

 

 

その他

4,881

4,310

 

 

流動負債合計

44,476

42,798

 

固定負債

 

 

 

 

長期借入金

13,040

10,918

 

 

リース債務

915

953

 

 

繰延税金負債

471

450

 

 

退職給付に係る負債

474

468

 

 

資産除去債務

909

1,110

 

 

株式給付引当金

19

 

 

その他

448

486

 

 

固定負債合計

16,257

14,404

 

負債合計

60,734

57,202

純資産の部

 

 

 

株主資本

 

 

 

 

資本金

5,345

5,345

 

 

資本剰余金

5,061

5,079

 

 

利益剰余金

13,004

16,303

 

 

自己株式

△640

△661

 

 

株主資本合計

22,769

26,066

 

その他の包括利益累計額

 

 

 

 

その他有価証券評価差額金

1,086

899

 

 

繰延ヘッジ損益

4

△2

 

 

為替換算調整勘定

2,007

2,546

 

 

退職給付に係る調整累計額

1,331

1,223

 

 

その他の包括利益累計額合計

4,428

4,666

 

非支配株主持分

367

386

 

純資産合計

27,564

31,119

負債純資産合計

88,297

88,320

 

 

(2)連結損益計算書及び連結包括利益計算書

連結損益計算書

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

 至 2024年1月31日)

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

 至 2025年1月31日)

売上高

244,930

246,465

売上原価

194,958

197,435

売上総利益

49,972

49,030

販売費及び一般管理費

 

 

 

運賃及び荷造費

5,858

6,901

 

販売促進費

1,063

955

 

貸倒引当金繰入額

98

△28

 

退職給付費用

△67

△141

 

株式給付引当金繰入額

19

 

従業員給料

14,480

14,077

 

従業員賞与

2,500

2,735

 

賞与引当金繰入額

962

508

 

福利厚生費

2,843

2,931

 

旅費及び交通費

1,163

1,189

 

水道光熱費

1,951

1,773

 

リース料

947

962

 

減価償却費

1,898

1,842

 

地代家賃

3,396

3,126

 

その他

5,061

4,685

 

販売費及び一般管理費合計

42,153

41,534

営業利益

7,819

7,496

営業外収益

 

 

 

受取利息

14

18

 

受取配当金

36

49

 

為替差益

92

139

 

雇用調整助成金

19

25

 

その他

203

170

 

営業外収益合計

364

401

営業外費用

 

 

 

支払利息

127

133

 

その他

85

71

 

営業外費用合計

212

203

経常利益

7,971

7,693

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

 至 2024年1月31日)

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

 至 2025年1月31日)

特別利益

 

 

 

固定資産売却益

66

90

 

投資有価証券売却益

68

 

資産除去債務戻入益

217

 

事業整理損失引当金戻入額

1,544

154

 

特別利益合計

1,610

529

特別損失

 

 

 

固定資産売却損

5

3

 

固定資産除却損

83

170

 

減損損失

1,609

817

 

事業整理損失引当金繰入額

405

38

 

事業整理損

1,551

6

 

特別損失合計

3,653

1,034

税金等調整前当期純利益

5,928

7,189

法人税、住民税及び事業税

1,808

1,978

法人税等調整額

485

688

法人税等合計

2,292

2,665

当期純利益

3,636

4,523

非支配株主に帰属する当期純利益

31

39

親会社株主に帰属する当期純利益

3,605

4,485

 

 

連結包括利益計算書

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

 至 2024年1月31日)

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

 至 2025年1月31日)

当期純利益

3,636

4,523

その他の包括利益

 

 

 

その他有価証券評価差額金

625

△187

 

繰延ヘッジ損益

14

△6

 

為替換算調整勘定

623

551

 

退職給付に係る調整額

606

△108

 

その他の包括利益合計

1,869

250

包括利益

5,504

4,773

(内訳)

 

 

 

親会社株主に係る包括利益

5,473

4,723

 

非支配株主に係る包括利益

31

50

 

 

(3)連結株主資本等変動計算書

前連結会計年度(自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)

 

(単位:百万円)

 

株主資本

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

5,345

5,101

10,044

△640

19,849

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

△645

 

△645

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

3,605

 

3,605

自己株式の取得

 

 

 

△0

△0

連結子会社株式の取得による持分の増減

 

△40

 

 

△40

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

当期変動額合計

△40

2,960

△0

2,919

当期末残高

5,345

5,061

13,004

△640

22,769

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主

持分

純資産合計

その他

有価証券

評価差額金

繰延ヘッジ

損益

為替換算

調整勘定

退職給付に係る

調整累計額

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

462

△10

1,390

718

2,560

343

22,753

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

△7

△653

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

 

 

3,605

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

△0

連結子会社株式の取得による持分の増減

 

 

 

 

 

 

△40

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

624

14

617

613

1,868

31

1,899

当期変動額合計

624

14

617

613

1,868

23

4,811

当期末残高

1,086

4

2,007

1,331

4,428

367

27,564

 

 

 

当連結会計年度(自 2024年2月1日 至 2025年1月31日)

 

(単位:百万円)

 

株主資本

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

5,345

5,061

13,004

△640

22,769

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

△1,185

 

△1,185

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

4,485

 

4,485

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

△96

△96

自己株式の取得

 

 

 

△1

△1

自己株式の処分

 

21

 

75

96

連結子会社株式の取得による持分の増減

 

△2

 

 

△2

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

当期変動額合計

19

3,300

△21

3,297

当期末残高

5,345

5,079

16,303

△661

26,066

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主

持分

純資産合計

その他

有価証券

評価差額金

繰延ヘッジ

損益

為替換算

調整勘定

退職給付に係る

調整累計額

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

1,086

4

2,007

1,331

4,428

367

27,564

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

△11

△1,196

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

 

 

4,485

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

△96

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

△1

自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

96

連結子会社株式の取得による持分の増減

 

 

 

 

 

 

△2

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

△187

△6

539

△108

238

30

268

当期変動額合計

△187

△6

539

△108

238

19

3,555

当期末残高

899

△2

2,546

1,223

4,666

386

31,119

 

 

 

(4)連結キャッシュ・フロー計算書

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

 至 2024年1月31日)

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

 至 2025年1月31日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

 

税金等調整前当期純利益

5,928

7,189

 

減価償却費

2,007

2,043

 

のれん償却額

785

574

 

減損損失

1,609

817

 

固定資産除却損

20

170

 

事業整理損

1,551

6

 

貸倒引当金の増減額(△は減少)

78

△25

 

事業所閉鎖等引当金の増減額(△は減少)

△2

 

賞与引当金の増減額(△は減少)

64

△477

 

製品保証引当金の増減額(△は減少)

△11

△5

 

事業整理損失引当金の増減額(△は減少)

△1,139

△367

 

株式給付引当金の増減額(△は減少)

19

 

退職給付に係る負債の増減額(△は減少)

△427

△536

 

受取利息及び受取配当金

△50

△67

 

支払利息

127

133

 

資産除去債務戻入益

△217

 

為替差損益(△は益)

△15

△22

 

固定資産売却損益(△は益)

△62

△88

 

投資有価証券売却損益(△は益)

△68

 

売上債権の増減額(△は増加)

△872

△264

 

棚卸資産の増減額(△は増加)

△324

△706

 

その他債権の増減額(△は増加)

△370

△86

 

仕入債務の増減額(△は減少)

1,714

863

 

その他債務の増減額(△は減少)

348

△162

 

未払消費税等の増減額(△は減少)

339

△564

 

その他

△105

△33

 

小計

11,195

8,126

 

法人税等の支払額又は還付額(△は支払)

△1,828

△1,578

 

利息及び配当金の受取額

56

67

 

利息の支払額

△120

△124

 

営業活動によるキャッシュ・フロー

9,303

6,490

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

 至 2024年1月31日)

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

 至 2025年1月31日)

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

 

定期預金の預入による支出

△374

△43

 

定期預金の払戻による収入

642

392

 

固定資産の取得による支出

△2,008

△3,248

 

固定資産の売却等による収入

572

1,081

 

投資有価証券の取得による支出

△14

△35

 

投資有価証券の売却による収入

119

 

その他

△29

△427

 

投資活動によるキャッシュ・フロー

△1,211

△2,160

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

 

短期借入金の純増減額(△は減少)

△500

 

長期借入れによる収入

6,800

6,500

 

長期借入金の返済による支出

△11,700

△9,423

 

リース債務の返済による支出

△468

△498

 

自己株式の取得による支出

△0

△96

 

自己株式の処分による収入

96

 

配当金の支払額

△644

△1,181

 

連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出

△40

△22

 

その他

△7

△11

 

財務活動によるキャッシュ・フロー

△6,560

△4,634

現金及び現金同等物に係る換算差額

172

197

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

1,704

△107

現金及び現金同等物の期首残高

7,512

9,216

現金及び現金同等物の期末残高

9,216

9,109

 

 

 

(5)連結財務諸表に関する注記事項

(継続企業の前提に関する注記)

該当事項はありません。

 

(追加情報)

(取締役等に対する業績連動型株式報酬制度)

当社は、2024年4月23日開催の第71回定時株主総会決議に基づき、当社の取締役(社外取締役、監査役及び国内非居住者を除く。)及び委任型執行役員(国内非居住者を除く。)(以下、併せて「取締役等」といいます。)を対象に、取締役等の報酬と当社の業績及び株式価値との連動性を明確にし、取締役等が株価上昇によるメリットを享受するのみならず、株価下落リスクまでも株主の皆様と共有することで、中長期的な業績向上と企業価値増大への貢献意欲を高めることを目的として、業績連動型株式報酬制度「役員向け株式給付信託」導入しております。

 

(1) 取引の概要

本制度は、取締役等の報酬として、当社が金銭を拠出することにより設定する信託(以下、「本信託」といいます。)が当社株式を取得し、当社取締役会で定める株式給付規程に基づいて、取締役等に付与するポイントの数に相当する数の当社株式及び当社株式の時価相当額の金銭(以下、「当社株式等」といいます。)を、本信託を通じて、取締役等に給付する株式報酬制度です。

なお、取締役等が当社株式等の給付を受ける時期は、原則として取締役等の退任時とします。

 

(2) 信託に残存する自社の株式

信託に残存する当社株式を、当該信託における帳簿価額(付随費用の金額を除く。)により、純資産の部に自己株式として計上しております。当連結会計年度末における当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、それぞれ96百万円、30,000株であります。

 

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっている「ディストリビューター事業」「キャッシュアンドキャリー事業」「食品スーパー事業」「フードソリューション事業」の4つを報告セグメントとしております。

「ディストリビューター事業」は、外食産業等に対する食材等を仕入れ、外食産業への納入販売を行っております。

「キャッシュアンドキャリー事業」は、外食産業等に対する食材等を仕入れ、中小の外食事業者への現金販売を行っております。

「食品スーパー事業」は、食品及び雑貨を仕入れ、食品スーパーを展開しております。

「フードソリューション事業」は、ASP、品質管理サービス、総合建設請負、業務用調理機器・コーヒーマシン等の輸入・製造・販売、飲食店等の内装設計・施工など、食材以外で外食ビジネスを補完する様々なソリューションを提供しております。

 

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

 

 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度(自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

(注)2,3

連結
財務諸表
計上額
(注)2

ディストリビューター事業

キャッシュアンド
キャリー
事業

食品
スーパー
事業

フード
ソリューション事業

合計

売上高

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

172,864

43,524

15,145

13,397

244,930

244,930

セグメント間の内部売上高
又は振替高(注)1

31,856

485

0

3,781

36,121

△36,121

204,720

44,009

15,145

17,178

281,051

△36,121

244,930

セグメント利益又は損失
(△)

5,864

1,828

△688

815

7,819

7,819

セグメント資産

43,205

8,512

2,268

27,445

81,429

6,868

88,297

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

974

278

125

631

2,007

2,007

のれんの償却額

573

213

785

785

有形固定資産及び

無形固定資産の増加額

830

388

50

929

2,198

2,198

 

(注) 1.報告セグメント内の内部取引を含んでおります。

2.セグメント間の内部売上高又は振替高の調整額△36,121百万円は、セグメント内及びセグメント間取引消去額であります。また、セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。

3.セグメント資産の調整額6,868百万円の主なものは、当社での余資運用資金(現金)、長期投資資金(投資有価証券、関係会社株式)であります。

 

 

当連結会計年度(自 2024年2月1日 至 2025年1月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

(注)2,3

連結
財務諸表
計上額
(注)2

ディストリビューター事業

キャッシュアンド
キャリー
事業

食品
スーパー
事業

フード
ソリューション事業

合計

売上高

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

184,037

44,860

4,651

12,917

246,465

246,465

セグメント間の内部売上高
又は振替高(注)1

33,369

181

4,423

37,973

△37,973

217,406

45,041

4,651

17,340

284,438

△37,973

246,465

セグメント利益又は損失
(△)

6,224

1,707

△835

399

7,496

7,496

セグメント資産

47,611

8,971

504

24,570

81,656

6,664

88,320

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

986

286

5

766

2,043

2,043

のれんの償却額

392

182

574

574

有形固定資産及び

無形固定資産の増加額

1,693

406

3

1,159

3,262

3,262

 

(注) 1.報告セグメント内の内部取引を含んでおります。

2.セグメント間の内部売上高又は振替高の調整額△37,973百万円は、セグメント内及びセグメント間取引消去額であります。また、セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。

3.セグメント資産の調整額6,664百万円の主なものは、当社での余資運用資金(現金)、長期投資資金(投資有価証券、関係会社株式)であります。

 

 

【関連情報】

前連結会計年度(自  2023年2月1日  至  2024年1月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の記載を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

(2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えているため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自  2024年2月1日  至  2025年1月31日)

1.製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の記載を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

(2) 有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えているため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。

 

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自  2023年2月1日  至  2024年1月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

連結
財務諸表
計上額

ディストリ

ビューター

事業

キャッシュ

アンド
キャリー
事業

食品
スーパー
事業

フード
ソリューション事業

合計

減損損失

1,510

34

1,088

238

2,869

2,869

 

※ 食品スーパー事業の減損損失のうち1,076百万円、フードソリューション事業の減損損失のうち184百万円は、事業整理損に含まれております。

 

当連結会計年度(自  2024年2月1日  至  2025年1月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

連結
財務諸表
計上額

ディストリ

ビューター

事業

キャッシュ

アンド
キャリー
事業

食品
スーパー
事業

フード
ソリューション事業

合計

減損損失

610

207

817

817

 

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自  2023年2月1日  至  2024年1月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

連結
財務諸表
計上額

ディストリ

ビューター

事業

キャッシュ

アンド
キャリー
事業

食品

スーパー

事業

フード

ソリューション事業

合計

当期償却額

573

213

785

785

当期末残高

1,341

1,459

2,800

2,800

 

 

当連結会計年度(自  2024年2月1日  至  2025年1月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

調整額

連結
財務諸表
計上額

ディストリ

ビューター

事業

キャッシュ

アンド
キャリー
事業

食品

スーパー

事業

フード

ソリューション事業

合計

当期償却額

392

182

574

574

当期末残高

486

1,277

1,763

1,763

 

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自  2023年2月1日  至  2024年1月31日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自  2024年2月1日  至  2025年1月31日)

該当事項はありません。

 

 

(1株当たり情報)

 

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

至 2024年1月31日)

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

至 2025年1月31日)

1株当たり純資産額

2,528円40銭

1株当たり純資産額

2,857円14銭

1株当たり当期純利益金額

335円15銭

1株当たり当期純利益金額

416円92銭

潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

 

(注) 1.「役員向け株式給付信託」の信託財産として株式会社日本カストディ銀行(信託口)が保有する当社株式を、1株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数から控除する自己株式に含めております(当連結会計年度 30,000株、前連結会計年度 該当なし)。

また、1株当たり当期純利益金額の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております(当連結会計年度 17,500株、前連結会計年度 該当なし)。

2.1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2024年1月31日)

当連結会計年度

(2025年1月31日)

純資産の部の合計額(百万円)

27,564

31,119

純資産の部の合計額から控除する金額(百万円)

367

386

(うち非支配株主持分(百万円))

(367)

(386)

普通株式に係る期末の純資産額(百万円)

27,197

30,732

1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の
普通株式数(株)

10,756,513

10,756,300

 

3.1株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(自 2023年2月1日

至 2024年1月31日)

当連結会計年度

(自 2024年2月1日

至 2025年1月31日)

親会社株主に帰属する当期純利益金額(百万円)

3,605

4,485

普通株主に帰属しない金額(百万円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益金額(百万円)

3,605

4,485

期中平均株式数(株)

10,756,573

10,756,411

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後
1株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった
潜在株式の概要

 

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません。