(セグメント情報等の注記)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

 当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

 当社グループは、経営管理目的により、事業形態に基づいて複数の事業単位に組織化されており、「直営事業」及び「FC事業」の2つを報告セグメントとしております。

 「直営事業」は、国内及び海外において「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂 串家物語」、「麺乃庄 鶴丸饂飩」等の運営を行っております。「FC事業」は、主に加盟店の経営指導等の事業を行っております。

 

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

 報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報並びに収益の分解情報

前連結会計年度(自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

直営事業

FC事業

調整額

連結財務諸表計上額

売上高

 

 

 

 

 

まいどおおきに食堂

5,094

5,094

5,094

神楽食堂 串家物語

7,491

7,491

7,491

麺乃庄 つるまる

1,032

1,032

1,032

さち福や

2,964

2,964

2,964

天麩羅 えびのや

1,998

1,998

1,998

その他

9,625

9,625

9,625

FC加盟金売上

154

154

154

FCロイヤリティ売上

654

654

654

FCイニシャル売上

90

90

90

FCランニング売上

649

649

649

顧客との契約から生じる収益

28,206

1,549

29,756

29,756

その他の収益

外部顧客への売上高

28,206

1,549

29,756

29,756

セグメント間の内部売上高又は振替高

28,206

1,549

29,756

29,756

セグメント利益

2,116

993

3,110

2,720

389

セグメント資産

9,991

621

10,612

9,674

20,287

その他の項目

 

 

 

 

 

減価償却費

652

652

72

724

のれんの償却額

97

97

97

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

321

37

359

11

371

 (注)1.セグメント利益の調整額△2,720百万円は、各報告セグメントに含まれない全社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。

    2.セグメント資産の調整額9,674百万円は、各報告セグメントに分配していない全社資産であり、主に本社の管理部門に係る資産等であります。

    3.減価償却費の調整額72百万円は、全社資産に係る減価償却費であります。

    4.有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額11百万円は全社資産の増加額であります。

 

 

当連結会計年度(自 2024年1月1日 至 2024年12月31日)

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

直営事業

FC事業

調整額

連結財務諸表計上額

売上高

 

 

 

 

 

まいどおおきに食堂

5,158

5,158

5,158

神楽食堂 串家物語

7,474

7,474

7,474

麺乃庄 つるまる

1,292

1,292

1,292

さち福や

3,229

3,229

3,229

天麩羅 えびのや

2,106

2,106

2,106

その他

10,410

10,410

10,410

FC加盟金売上

164

164

164

FCロイヤリティ売上

725

725

725

FCイニシャル売上

107

107

107

FCランニング売上

654

654

654

顧客との契約から生じる収益

29,672

1,651

31,324

31,324

その他の収益

外部顧客への売上高

29,672

1,651

31,324

31,324

セグメント間の内部売上高又は振替高

29,672

1,651

31,324

31,324

セグメント利益

3,091

1,117

4,208

2,991

1,217

セグメント資産

9,741

678

10,419

15,891

26,310

その他の項目

 

 

 

 

 

減価償却費

477

477

75

552

のれんの償却額

97

97

97

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

683

33

717

18

735

 (注)1.セグメント利益の調整額△2,991百万円は、各報告セグメントに含まれない全社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。

    2.セグメント資産の調整額15,891百万円は、各報告セグメントに分配していない全社資産であり、主に本社の管理部門に係る資産等であります。

    3.減価償却費の調整額75百万円は、全社資産に係る減価償却費であります。

    4.有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額18百万円は全社資産の増加額であります。