(セグメント情報等)
１．報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、当社及び当社の連結子会社単位を基礎とした事業セグメントに分かれており、主に「食品事業」、「流通事業」及び「その他事業」により構成されているため、この３つを報告セグメントとしております。
「食品事業」は主にパン、和・洋菓子、調理パン・米飯類、製菓・米菓等の製造販売を行っており、「流通事業」には、食品スーパー及びコンビニエンスストア事業を行っております。また、「その他事業」は物流事業、食品製造設備の設計、監理及び工事の請負、事務受託業務及びアウトソーシング受託、損害保険代理業、食品製造機械器具の洗浄剤の製造販売等を行っております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表作成において採用している会計処理の方法と概ね同一であります。事業セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいております
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2023年１月１日 至 2023年12月31日) （単位：百万円）
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報告セグメント
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調整額
(注１)
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連結財務諸表計上額
(注２)
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食品事業
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流通事業
|
その他事業
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計
|
|
売上高
|
|
|
|
|
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|
食パン
|
108,569
|
－
|
－
|
108,569
|
－
|
108,569
|
|
菓子パン
|
433,362
|
－
|
－
|
433,362
|
－
|
433,362
|
|
和菓子
|
73,793
|
－
|
－
|
73,793
|
－
|
73,793
|
|
洋菓子
|
151,918
|
－
|
－
|
151,918
|
－
|
151,918
|
|
調理パン・米飯類
|
152,962
|
－
|
－
|
152,962
|
－
|
152,962
|
|
製菓・米菓・その他商品類
|
173,156
|
－
|
－
|
173,156
|
－
|
173,156
|
|
その他
|
－
|
67,952
|
13,645
|
81,598
|
－
|
81,598
|
|
顧客との契約から生じる収益
|
1,093,762
|
67,952
|
13,645
|
1,175,360
|
－
|
1,175,360
|
|
その他の収益
|
－
|
－
|
202
|
202
|
－
|
202
|
|
外部顧客への売上高
|
1,093,762
|
67,952
|
13,847
|
1,175,562
|
－
|
1,175,562
|
|
セグメント間の内部
売上高又は振替高
|
12,413
|
9,559
|
41,315
|
63,287
|
△63,287
|
－
|
|
計
|
1,106,176
|
77,512
|
55,162
|
1,238,850
|
△63,287
|
1,175,562
|
|
セグメント利益又は損失(△)
|
40,704
|
△1,789
|
2,682
|
41,597
|
364
|
41,962
|
|
セグメント資産
|
755,462
|
29,670
|
30,011
|
815,144
|
△13,109
|
802,035
|
|
その他の項目
|
|
|
|
|
|
|
|
減価償却費
|
38,166
|
1,648
|
782
|
40,596
|
△278
|
40,318
|
|
のれんの償却額
|
1,654
|
－
|
－
|
1,654
|
－
|
1,654
|
|
減損損失
|
709
|
322
|
－
|
1,031
|
－
|
1,031
|
|
有形固定資産及び
無形固定資産の増加額
|
40,965
|
1,645
|
2,314
|
44,926
|
△281
|
44,644
|
（注１) 調整額は、以下のとおりであります。
(1)セグメント利益又は損失の調整額364百万円は、セグメント間取引の消去であります。
(2)セグメント資産の調整額△13,109百万円には、主として、セグメント間の債権と債務の相殺消去額
△10,120百万円が含まれております。
（注２) セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2024年１月１日 至 2024年12月31日) （単位：百万円）
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|
報告セグメント
|
調整額
(注１)
|
連結財務諸表計上額
(注２)
|
|
食品事業
|
流通事業
|
その他事業
|
計
|
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
食パン
|
114,088
|
－
|
－
|
114,088
|
－
|
114,088
|
|
菓子パン
|
464,844
|
－
|
－
|
464,844
|
－
|
464,844
|
|
和菓子
|
76,627
|
－
|
－
|
76,627
|
－
|
76,627
|
|
洋菓子
|
157,251
|
－
|
－
|
157,251
|
－
|
157,251
|
|
調理パン・米飯類
|
158,022
|
－
|
－
|
158,022
|
－
|
158,022
|
|
製菓・米菓・その他商品類
|
182,670
|
－
|
－
|
182,670
|
－
|
182,670
|
|
その他
|
－
|
76,200
|
14,575
|
90,776
|
－
|
90,776
|
|
顧客との契約から生じる収益
|
1,153,504
|
76,200
|
14,575
|
1,244,281
|
－
|
1,244,281
|
|
その他収益
|
－
|
－
|
207
|
207
|
－
|
207
|
|
外部顧客への売上高
|
1,153,504
|
76,200
|
14,783
|
1,244,488
|
－
|
1,244,488
|
|
セグメント間の内部
売上高又は振替高
|
15,008
|
9,401
|
47,707
|
72,118
|
△72,118
|
－
|
|
計
|
1,168,513
|
85,602
|
62,491
|
1,316,606
|
△72,118
|
1,244,488
|
|
セグメント利益又は損失(△)
|
49,796
|
△1,235
|
3,017
|
51,579
|
294
|
51,873
|
|
セグメント資産
|
814,712
|
30,453
|
33,980
|
879,145
|
△14,040
|
865,105
|
|
その他の項目
|
|
|
|
|
|
|
|
減価償却費
|
39,611
|
1,563
|
963
|
42,137
|
△274
|
41,863
|
|
のれんの償却額
|
1,634
|
－
|
－
|
1,634
|
－
|
1,634
|
|
減損損失
|
519
|
253
|
－
|
772
|
－
|
772
|
|
有形固定資産及び
無形固定資産の増加額
|
49,076
|
2,176
|
1,117
|
52,370
|
△320
|
52,050
|
（注１) 調整額は、以下のとおりであります。
(1)セグメント利益又は損失の調整額294百万円は、セグメント間取引の消去であります。
(2)セグメント資産の調整額△14,040百万円には、主として、セグメント間の債権と債務の相殺消去額
△10,989百万円が含まれております。
（注２) セグメント利益又は損失は連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。