○添付資料の目次

 

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2

（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2

（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

3

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

3

２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

4

（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

4

（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

5

四半期連結損益計算書

 

第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

5

四半期連結包括利益計算書

 

第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………

7

（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

8

（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

8

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

8

（収益認識関係） ……………………………………………………………………………………………………

8

３．補足情報 …………………………………………………………………………………………………………………

9

販売実績 ……………………………………………………………………………………………………………………

9

 

１．当四半期決算に関する定性的情報

　文中の将来に関する事項は当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

　当社は、ＶＩＳＵＡＬ　ＨＯＮＧ　ＫＯＮＧ　ＬＩＭＩＴＥＤを2016年に子会社といたしましたが、同社の重要性が増したため、第１四半期連結会計期間より連結の範囲に含めております。

 

（１）経営成績に関する説明

当第２四半期連結累計期間における当社グループを取り巻く環境は、新型コロナウイルス感染症が５類に移行したことや行動制限の緩和により、社会経済活動は一層の正常化に向かい、個人消費やインバウンド需要が回復するなど、景気は緩やかな回復傾向にあります。しかし、原材料価格やエネルギー価格の高騰、働き手不足の深刻化による物価上昇など、依然として先行きは不透明な状況が続いております。

当社グループはこのような環境下において、当社の企業スローガン『こころつなぐ。笑顔かがやく。』のもと、スイーツを通して心豊かな生活をお届けすることを基本姿勢として、安心、安全かつ高品質な商品をお客様に提供することに注力しました。

売上面につきましては、卵不足の影響はあったものの、感染拡大第６波の影響があった前年の反動もありバレンタインデーが堅調に推移したことに加え、人流の回復に伴い焼菓子や夏ギフト商品が好調に推移したことにより、当第２四半期連結累計期間の売上高は15,748百万円（前年同期比8.1％増）となりました。

損益面につきましては、原材料価格やエネルギー価格の高騰などの影響により売上原価率は上昇したものの、増収効果に加えて、店舗の人員体制の最適化などにより利益の創出に努め、営業利益は834百万円（前年同期比4.7％増）となりました。また、前年同期は営業外収益に受取補償金を計上したこともあり、経常利益は856百万円（前年同期比13.0％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は539百万円（前年同期比14.0％減）となりました。

 

セグメントごとの経営成績は、次のとおりであります。

 

［洋菓子製造販売事業］

干菓子につきましては、人流の回復に伴い個人消費が持ち直したことで、「ファヤージュ」や「アルカディア」などの焼菓子に加え、夏ギフト商品や土産商品につきましても堅調に推移しました。また、バターにこだわった焼菓子ブランド「ガレット オ ブール」を2023年4月大丸東京店にオープンしたことなどもあり、売上高は順調に推移しました。

洋生菓子につきましても、卵の供給制限により一部商品の販売休止等の影響はあったものの、カスタードプリンについては商品供給量の確保に努めるとともに、卵の使用量が少ないシーズンプリン等を積極的に販売いたしました。

その結果、当事業の売上高は14,838百万円（前年同期比7.5％増）となりました。

 

［喫茶・レストラン事業］

喫茶・レストラン事業につきましては、人流の回復に伴う売上高の増加に加え、2022年７月にオープンした鎌倉ニュージャーマンカフェの売上貢献などにより、売上高は909百万円（前年同期比18.7％増）となりました。

 

 

（２）財政状態に関する説明

①資産、負債及び純資産の状況

　当第２四半期連結会計期間末における総資産は、前連結会計年度末に比べ763百万円減少し、25,832百万円となりました。資産の増減の主なものは、現金及び預金の増加額2,701百万円、仕掛品の増加額799百万円、原材料及び貯蔵品の増加額67百万円、受取手形及び売掛金の減少額3,168百万円、商品及び製品の減少額1,151百万円等であります。負債は前連結会計年度末に比べ1,219百万円減少し、6,796百万円となりました。これは主に支払手形及び買掛金の増加額214百万円、電子記録債務の減少額753百万円、未払法人税等の減少額224百万円、短期借入金の減少額70百万円、賞与引当金の減少額25百万円等によるものであります。純資産は前連結会計年度末に比べ455百万円増加し、19,036百万円となりました。これは主に利益剰余金の増加額281百万円、為替換算調整勘定の増加額71百万円、その他有価証券評価差額金の増加額65百万円によるものであります。

 

②キャッシュ・フローの状況

　当第２四半期連結累計期間における現金及び現金同等物は、前事業年度末に比べ2,393百万円増加し、当第２四半期連結会計期間末には8,348百万円となりました。

　当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。

 

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

　当第２四半期連結累計期間における営業活動によるキャッシュ・フローは、税金等調整前四半期純利益の計上、減価償却費の計上、売上債権の減少、棚卸資産の減少、仕入債務の減少、法人税等の支払額等により、3,125百万円の収入（前年同四半期連結累計期間は2,919百万円の収入）となりました。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

　当第２四半期連結累計期間における投資活動によるキャッシュ・フローは、有形及び無形固定資産の取得による支出等により、224百万円の支出（前年同四半期連結累計期間は719百万円の支出）となりました。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

　当第２四半期連結累計期間における財務活動によるキャッシュ・フローは、 短期借入金の減少、配当金の支払等により、534百万円の支出（前年同四半期連結累計期間は472百万円の支出）となりました。

 

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

　当第２四半期連結累計期間の業績と今後の見通しを勘案した結果、2023年７月28日に公表いたしました2024年１月期の通期の連結業績予想の修正を行っております。

（単位：百万円）

 

売上高

営業利益

経常利益

親会社株主に

帰属する

当期純利益

１株当たり

当期純利益

前回発表予想 （Ａ）

33,680

1,710

1,800

1,130

160円60銭

今回修正予想 （Ｂ）

33,800

1,830

1,830

1,140

161円98銭

増 減 額 （Ｂ－Ａ）

120

120

30

10

 

増 減 率　　 （％）

0.4

7.0

1.7

0.9

 

（ご参考）前期実績

（2023年１月期）

32,505

2,423

2,615

1,703

242円08銭

 

 

２．四半期連結財務諸表及び主な注記

（１）四半期連結貸借対照表

 

 

（単位：千円）

 

前連結会計年度

（2023年１月31日）

当第２四半期連結会計期間

（2023年７月31日）

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

6,137,290

8,838,355

受取手形及び売掛金

6,512,340

3,343,540

有価証券

499,950

499,950

商品及び製品

1,917,312

766,203

仕掛品

283,427

1,082,812

原材料及び貯蔵品

474,326

541,570

その他

96,783

138,476

貸倒引当金

△1,500

△1,000

流動資産合計

15,919,931

15,209,908

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物（純額）

2,523,842

2,434,674

土地

3,644,738

3,644,738

その他（純額）

1,627,055

1,638,093

有形固定資産合計

7,795,636

7,717,506

無形固定資産

 

 

その他

139,687

129,159

無形固定資産合計

139,687

129,159

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

1,607,710

1,587,906

退職給付に係る資産

253,970

284,008

その他

879,015

903,813

投資その他の資産合計

2,740,696

2,775,728

固定資産合計

10,676,019

10,622,395

資産合計

26,595,951

25,832,303

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

884,677

1,099,341

電子記録債務

1,993,360

1,239,447

短期借入金

1,670,000

1,600,000

未払法人税等

608,273

383,892

賞与引当金

227,180

202,130

その他

1,967,247

1,540,446

流動負債合計

7,350,739

6,065,259

固定負債

 

 

退職給付に係る負債

81,333

81,340

その他

583,661

649,529

固定負債合計

664,995

730,869

負債合計

8,015,734

6,796,129

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

3,737,467

3,737,467

資本剰余金

3,918,352

3,922,552

利益剰余金

10,688,523

10,969,987

自己株式

△112,182

△107,581

株主資本合計

18,232,161

18,522,426

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

474,108

540,013

土地再評価差額金

290,138

290,138

為替換算調整勘定

－

71,855

退職給付に係る調整累計額

△416,193

△388,259

その他の包括利益累計額合計

348,054

513,748

純資産合計

18,580,216

19,036,174

負債純資産合計

26,595,951

25,832,303

 

（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書

（四半期連結損益計算書）

（第２四半期連結累計期間）

 

 

（単位：千円）

 

前第２四半期連結累計期間

（自　2022年２月１日

至　2022年７月31日）

当第２四半期連結累計期間

（自　2023年２月１日

至　2023年７月31日）

売上高

14,568,111

15,748,729

売上原価

6,787,852

7,523,318

売上総利益

7,780,259

8,225,410

販売費及び一般管理費

6,983,863

7,391,212

営業利益

796,395

834,197

営業外収益

 

 

受取配当金

64,729

17,476

その他

138,229

19,018

営業外収益合計

202,958

36,495

営業外費用

 

 

支払利息

12,724

11,651

その他

2,529

2,898

営業外費用合計

15,254

14,550

経常利益

984,099

856,142

特別利益

 

 

投資有価証券売却益

－

5,153

特別利益合計

－

5,153

特別損失

 

 

固定資産除売却損

9,011

891

投資有価証券売却損

16,697

－

減損損失

－

623

特別損失合計

25,709

1,514

税金等調整前四半期純利益

958,390

859,781

法人税等

331,042

320,489

四半期純利益

627,348

539,291

親会社株主に帰属する四半期純利益

627,348

539,291

 

（四半期連結包括利益計算書）

（第２四半期連結累計期間）

 

 

（単位：千円）

 

前第２四半期連結累計期間

（自　2022年２月１日

至　2022年７月31日）

当第２四半期連結累計期間

（自　2023年２月１日

至　2023年７月31日）

四半期純利益

627,348

539,291

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

42,897

65,904

為替換算調整勘定

－

29,884

退職給付に係る調整額

16,462

27,933

その他の包括利益合計

59,360

123,722

四半期包括利益

686,708

663,014

（内訳）

 

 

親会社株主に係る四半期包括利益

686,708

663,014

非支配株主に係る四半期包括利益

－

－

 

（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書

 

 

（単位：千円）

 

前第２四半期連結累計期間

（自　2022年２月１日

至　2022年７月31日）

当第２四半期連結累計期間

（自　2023年２月１日

至　2023年７月31日）

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税金等調整前四半期純利益

958,390

859,781

減価償却費

350,919

346,981

減損損失

－

623

賞与引当金の増減額（△は減少）

7,290

△25,050

退職給付に係る負債の増減額（△は減少）

215

244

退職給付に係る資産の増減額（△は増加）

△9,632

9,962

貸倒引当金の増減額（△は減少）

△11,770

△500

支払利息

12,724

11,651

受取利息及び受取配当金

△64,729

△18,613

投資有価証券売却損益（△は益）

16,697

△5,153

固定資産除売却損益（△は益）

9,011

891

売上債権の増減額（△は増加）

2,539,450

3,221,235

棚卸資産の増減額（△は増加）

493,833

376,531

仕入債務の増減額（△は減少）

△641,174

△559,666

その他

△211,043

△573,166

小計

3,450,182

3,645,753

利息及び配当金の受取額

64,726

18,588

利息の支払額

△14,193

△12,451

法人税等の支払額

△581,667

△526,357

営業活動によるキャッシュ・フロー

2,919,048

3,125,533

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

定期預金の預入による支出

△490,000

△490,000

定期預金の払戻による収入

－

490,000

有価証券の取得による支出

－

△499,949

有価証券の売却及び償還による収入

－

499,976

有形及び無形固定資産の取得による支出

△253,701

△214,229

投資有価証券の取得による支出

△2,797

△2,963

投資有価証券の売却及び償還による収入

43,810

10,809

その他

△16,900

△17,880

投資活動によるキャッシュ・フロー

△719,589

△224,237

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

短期借入金の純増減額（△は減少）

△150,000

△70,000

リース債務の返済による支出

△7,024

△7,668

自己株式の純増減額（△は増加）

△520

△1,835

配当金の支払額

△314,812

△454,756

財務活動によるキャッシュ・フロー

△472,357

△534,261

現金及び現金同等物に係る換算差額

－

26,517

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

1,727,101

2,393,552

現金及び現金同等物の期首残高

5,383,737

5,647,290

新規連結子会社の現金及び現金同等物の期首残高

44,192

307,512

現金及び現金同等物の四半期末残高

7,155,030

8,348,355

 

（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項

（継続企業の前提に関する注記）

該当事項はありません。

 

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）

該当事項はありません。

 

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

（単位：千円）

報告セグメント

前第２四半期連結累計期間

（自　2022年２月１日

　  至　2022年７月31日）

当第２四半期連結累計期間

（自　2023年２月１日

　  至　2023年７月31日）

洋菓子製造販売事業計

13,801,331

14,838,820

（内訳）

 

 

干菓子群

9,490,167

10,478,291

洋生菓子群

3,912,361

3,935,846

その他菓子群

398,803

424,682

喫茶・レストラン事業計

766,779

909,908

顧客との契約から生じる収益

14,568,111

15,748,729

その他の収益

－

－

外部顧客への売上高

14,568,111

15,748,729

 

３．補足情報

販売実績

当第２四半期連結累計期間のセグメント別商品群別販売実績は、「２．四半期連結財務諸表及び主な注記　（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項　（収益認識関係）」に記載のとおりであります。

 

洋菓子製造販売事業における主な製品を商品群別の区分により説明しますと、以下のとおりであります。

区分（商品群）

主要品目

干菓子群

（チョコレート）

 

プレミアムチョコレートセレクション、フェイバリット、

りんごのチョコレート、ラウンドプレーン等。

（キャンディ）

ファンシーキャンディ、ココアピーナッツ等。

（焼菓子）

 

ファヤージュ、アルカディア、オデット、

ガレット オ ブール等。

（デザート）

 

ファンシーデザート、凍らせてシャーベット、

フルーツオブフルーツ、白いチーズケーキ等。

（詰合せ）

ハッピーパーティ等。

洋生菓子群

（チルドデザート）

 

カスタードプリン、季節のプリン、季節のゼリー、

カフェデザート等。

（ケーキ）

チーズケーキ、チョコレートケーキ、ミニケーキ等。

（半生菓子）

ブロードランド、アーモンドケーキ等。

その他菓子群

 

焼きたてクッキー、グラスオショコラ等。