○添付資料の目次

 

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

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（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2

（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

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（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

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２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

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（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

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四半期連結損益計算書

 

第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

四半期連結包括利益計算書

 

第２四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

7

（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………

8

（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

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（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………

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（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………

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１．当四半期決算に関する定性的情報

（１）経営成績に関する説明

　当社グループは、「ご馳走カンパニー」の実現という長期ビジョンを掲げ、持続的な企業価値の向上に取り組んでおります。消費者の外食へのニーズが“低価格で済ますための食事”と“高付加価値で体験型の楽しむための食事”へ「二極化」することを想定して、グループ全体での付加価値創造と向上に取り組んでおります。

　当第２四半期連結累計期間（自2023年１月１日至2023年６月30日）におきましては、ウクライナ情勢長期化による資源や原料供給網の弱体化、為替の急変動などで、原材料やエネルギーコストをはじめとした各種コストのかつてない上昇が高止まりし、収益性の改善においては厳しい状況にあります。外食業界におきましても、新型コロナウイルス感染症の５類移行などで客数が順調に回復する中でも、食材価格や水光熱費、労働力不足による人件費上昇など、厳しい状況は依然として続いております。

 

　こうした状況下、当社におきましてはコロナ禍でも品質の維持にもっとも重要な主力のパート・アルバイトの雇用維持に努めることで客数の回復にも状態を維持しながら営業ができております。それに加え、コロナ以前よりも集客が増えたランチタイムに対応できるようにランチメニューの絞り込みを行い、生産性向上と収益の適正化を行いました。ディナータイムではステーキ原料の調達幅を広げ、数量限定のお買い得ステーキを投入するなど、引き続き高付加価値ステーキの魅力を提供することでディナー集客の改善に努めてまいりました。さらに昨年子会社化した松屋栄食品本舗の製造ラインの半分を３月から５月にかけてブロンコビリー向けに改修を行い、店舗向けソース・ドレッシングなどの製造の移管を行いました。今後、松屋栄食品本舗で拡張されたブロンコビリー向けの製造ラインでさらなる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を整えております。

　また、販促面では自社アプリに登録してもらうお客様の数を増やし、季節イベントを通して新規顧客並びにコア顧客層の再来店を促す取り組みを強化し、着実に実績を積み上げております。

 

　そして店舗面では、九州地区に２店舗（久留米店、飯塚カホテラス店）、三重県に１店舗（三重川越店）、愛知県に１店舗（弥富イオンタウン前店）を開店しました。その結果、「ブロンコビリー」137店舗、「とんかつ かつひろ」１店舗の合計138店舗となっております（2023年６月末日現在）。

 

　以上の結果、当第２四半期連結累計期間の業績は、売上高は113億82百万円、営業利益は５億69百万円、経常利益は５億97百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は３億34百万円となりました。

　なお、当社グループは飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

 

（２）財政状態に関する説明

①資産、負債及び純資産の状況

（資産）

　当第２四半期連結会計期間末の資産合計は218億56百万円となりました。流動資産は86億55百万円となり、その主な内訳は、現金及び預金71億19百万円であります。固定資産は132億１百万円となり、その主な内訳は、有形固定資産104億54百万円、投資その他の資産24億79百万円であります。

（負債）

　一方、負債合計は37億65百万円となりました。流動負債は31億９百万円となり、その主な内訳は、買掛金５億93百万円、未払金12億61百万円であります。固定負債は６億55百万円となり、その主な内訳はリース債務２億41百万円、資産除去債務４億１百万円であります。

（純資産）

　純資産合計は180億91百万円となり、自己資本比率は82.4％となりました。

 

　なお、当社グループは第１四半期連結会計期間より連結決算に移行いたしました。そのため、前連結会計年度に四半期連結財務諸表及び連結財務諸表を作成していないことから、（１）経営成績に関する説明、（２）財政状態に関する説明において前年四半期及び前期末との比較分析は行っておりません。

 

 

 

②キャッシュ・フローの状況

　当第２四半期連結累計期間における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）の残高は、60億93百万円となりました。

　当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。

 

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

　営業活動の結果、得られた資金は12億76百万円となりました。これは主に、税引前四半期純利益を５億65百万円計上及び減価償却費が４億20百万円あったこと等によります。

 

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

　投資活動の結果、使用した資金は６億53百万円となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出が６億36百万円及び差入保証金の差入による支出が22百万円あったこと等によります。

 

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

　財務活動の結果、使用した資金は３億22百万円となりました。これは主に、長期借入金の返済による支出が１億74百万円及び配当金の支払額が１億19百万円あったこと等によります。

 

（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

　通期業績予想につきましては、当第２四半期連結累計期間の実績値等を踏まえて修正いたします。詳細につきましては、本日公表の「第２四半期業績予想と実績の差異及び通期業績予想並びに配当予想の修正に関するお知らせ」をご参照ください。

 

２．四半期連結財務諸表及び主な注記

（１）四半期連結貸借対照表

 

（単位：千円）

 

当第２四半期連結会計期間

（2023年６月30日）

資産の部

 

流動資産

 

現金及び預金

7,119,087

売掛金

733,406

商品及び製品

132,443

原材料及び貯蔵品

350,965

前払費用

271,113

その他

48,021

流動資産合計

8,655,037

固定資産

 

有形固定資産

 

建物及び構築物（純額）

6,892,035

機械装置及び運搬具（純額）

161,166

工具、器具及び備品（純額）

626,825

土地

2,724,457

その他（純額）

49,609

有形固定資産合計

10,454,094

無形固定資産

268,303

投資その他の資産

 

投資有価証券

137,575

長期預金

1,000,000

差入保証金

1,082,389

その他

259,070

投資その他の資産合計

2,479,034

固定資産合計

13,201,432

資産合計

21,856,469

負債の部

 

流動負債

 

買掛金

593,202

短期借入金

58,360

１年内返済予定の長期借入金

294,000

リース債務

21,113

未払金

1,261,722

未払法人税等

301,027

契約負債

96,215

賞与引当金

55,321

販売促進引当金

76,308

その他

352,524

流動負債合計

3,109,795

固定負債

 

リース債務

241,029

資産除去債務

401,686

その他

12,866

固定負債合計

655,582

負債合計

3,765,378

 

 

 

（単位：千円）

 

当第２四半期連結会計期間

（2023年６月30日）

純資産の部

 

株主資本

 

資本金

2,210,667

資本剰余金

2,122,380

利益剰余金

14,132,869

自己株式

△487,009

株主資本合計

17,978,907

その他の包括利益累計額

 

その他有価証券評価差額金

27,349

その他の包括利益累計額合計

27,349

新株予約権

84,834

純資産合計

18,091,090

負債純資産合計

21,856,469

 

（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書

（四半期連結損益計算書）

（第２四半期連結累計期間）

 

（単位：千円）

 

当第２四半期連結累計期間

（自　2023年１月１日

至　2023年６月30日）

売上高

11,382,263

売上原価

4,029,329

売上総利益

7,352,934

販売費及び一般管理費

6,783,196

営業利益

569,738

営業外収益

 

受取利息

2,322

受取配当金

1,556

受取賃貸料

20,045

協賛金収入

12,403

その他

8,205

営業外収益合計

44,532

営業外費用

 

支払利息

438

賃貸費用

11,870

その他

4,825

営業外費用合計

17,134

経常利益

597,136

特別損失

 

固定資産除売却損

1,944

減損損失

26,814

その他

3,138

特別損失合計

31,896

税金等調整前四半期純利益

565,239

法人税、住民税及び事業税

239,262

法人税等調整額

△8,119

法人税等合計

231,143

四半期純利益

334,096

親会社株主に帰属する四半期純利益

334,096

 

（四半期連結包括利益計算書）

（第２四半期連結累計期間）

 

（単位：千円）

 

当第２四半期連結累計期間

（自　2023年１月１日

至　2023年６月30日）

四半期純利益

334,096

その他の包括利益

 

その他有価証券評価差額金

5,689

その他の包括利益合計

5,689

四半期包括利益

339,786

（内訳）

 

親会社株主に係る四半期包括利益

339,786

非支配株主に係る四半期包括利益

-

 

（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書

 

（単位：千円）

 

当第２四半期連結累計期間

（自　2023年１月１日

至　2023年６月30日）

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

税金等調整前四半期純利益

565,239

減価償却費

420,978

減損損失

26,814

のれん償却額

2,727

賞与引当金の増減額（△は減少）

6,226

販売促進引当金の増減額（△は減少）

1,863

貸倒引当金の増減額（△は減少）

△16

受取利息及び受取配当金

△3,878

支払利息

438

固定資産除売却損益（△は益）

1,944

売上債権の増減額（△は増加）

112,501

棚卸資産の増減額（△は増加）

241,489

前払費用の増減額（△は増加）

△53,501

仕入債務の増減額（△は減少）

△207,016

未払金の増減額（△は減少）

273,298

契約負債の増減額（△は減少）

24,371

その他

△61,654

小計

1,351,826

利息及び配当金の受取額

3,878

利息の支払額

△438

法人税等の支払額

△78,900

営業活動によるキャッシュ・フロー

1,276,366

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

投資有価証券の取得による支出

△885

有形固定資産の取得による支出

△636,956

無形固定資産の取得による支出

△4,505

差入保証金の差入による支出

△22,740

建設協力金の回収による収入

11,645

その他

128

投資活動によるキャッシュ・フロー

△653,313

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

長期借入金の返済による支出

△174,000

短期借入金の純増減額（△は減少）

△18,336

リース債務の返済による支出

△10,798

自己株式の取得による支出

△80

配当金の支払額

△119,063

財務活動によるキャッシュ・フロー

△322,278

現金及び現金同等物の増減額（△は減少）

300,774

現金及び現金同等物の期首残高

5,657,513

新規連結に伴う現金及び現金同等物の増加額

134,804

現金及び現金同等物の四半期末残高

6,093,093

 

（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項

（継続企業の前提に関する注記）

　該当事項はありません。

 

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）

　該当事項はありません。