○添付資料の目次

 

1.当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2

(1)経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2

(2)財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

4

(3)連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

5

2.要約四半期連結財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………

6

(1)要約四半期連結財政状態計算書 …………………………………………………………………………………

6

(2)要約四半期連結損益計算書 ………………………………………………………………………………………

7

(3)要約四半期連結包括利益計算書 …………………………………………………………………………………

7

(4)要約四半期連結持分変動計算書 …………………………………………………………………………………

8

(5)要約四半期連結キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………………

9

(6)要約四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………

10

(継続企業の前提に関する注記) …………………………………………………………………………………

10

(セグメント情報) …………………………………………………………………………………………………

10

(1株当たり利益) …………………………………………………………………………………………………

10

(後発事象) …………………………………………………………………………………………………………

10

 

1.当四半期決算に関する定性的情報

(1)経営成績に関する説明

当第3四半期連結累計期間における当社グループを取り巻く外食産業においては、2022年3月にまん延防止等重点措置が全面解除され、経済社会活動の正常化並びに景気の持ち直しの動きが見られました。一方で、新たな変異株による新型コロナウイルス感染症の感染再拡大(以下、「コロナ禍」という。)、ロシアによるウクライナ侵攻などによるサプライチェーンの混乱や円安の影響による原材料価格やエネルギーコストの上昇など、極めて先行き不透明な事業環境が続いております。

このような状況のもと、当社グループは、中期経営計画「VALUES 2025」に掲げる『“くつろぎ”で、人と地域と社会をつなぐ』をスローガンに、コロナ禍の影響を受けた業績の回復だけでなく、既存モデルの拡充、新しい共創価値の追求、財務価値の維持拡大に取り組んでまいりました。

店舗においては、お客様の安全を第一に感染防止対策を徹底して営業いたしましたが、一部店舗においてはスタッフの感染や濃厚接触等により、時短営業又は臨時休業を余儀なくされました。加えて、コーヒー豆や小麦粉等の原材料価格やエネルギーコスト高騰の影響を受け、4月から店舗ごとにメニュー価格の値上げを実施しました。FC加盟店に対する卸売価格については2022年8月末まで据え置いておりましたが9月より値上げを実施しました。

メニュー価格の値上げに対して、モーニングサービスに付加価値を加えるなどお客様の店舗体験価値を高めるためのQSC向上施策を実施したほか、有楽製菓株式会社様の人気商品「ブラックサンダー」とコラボした「シロノワール ブラックサンダー」を販売したこと等により多くのお客様にご来店いただいた結果、当第3四半期連結累計期間におけるFC加盟店向け卸売の既存店売上高前年比は105.1%(2020年2月期第3四半期比103.5%)、全店売上高前年比は108.9%となり、上半期に続いてコロナ禍前の卸売売上の水準を上回りました。

また、コメダ珈琲店について、東日本及び西日本エリア並びに海外を中心に新規に27店舗を出店したほか、新業態としてテイクアウト大判焼き専門店の大餡吉日等を出店した結果、当第3四半期連結会計期間末の店舗数は975店舗となりました。

 

区分

エリア

前連結会計
年度末

新規出店

閉店

当第3四半期
連結会計期間末

コメダ珈琲店

東日本

293(21)

7(-)

-(-)

300(21)

中京

310(3)

2(-)

7(-)

305(3)

西日本

308(9)

10(1)

2(-)

316(10)

海外

29(11)

8(1)

1(-)

36(12)

おかげ庵

全国

12(6)

-(-)

-(-)

12(6)

BAKERY ADEMOK

KOMEDA is □

大餡吉日

La Vinotheque

全国

4(4)

2(2)

-(-)

6(6)

合計

956(54)

29(4)

10(-)

975(58)

(注)1.( )内の数字は直営店舗数であり、内数で記載しております。

2.コメダ珈琲店の東日本エリアにおいて、直営店1店舗をFC化、FC店1店舗を直営化しております。

3.上表には、2022年9月にオープンした物販店舗 La Vinotheque を含めております。

 

以上の取り組みの結果、売上収益は27,549百万円(前年同期比11.8%増)となりました。また、原材料価格及びエネルギーコスト高騰などの影響により営業利益は5,812百万円(前年同期比0.6%減)、税引前四半期利益は5,836百万円(前年同期比0.6%増)、親会社の所有者に帰属する四半期利益は3,953百万円(前年同期比0.3%増)となりました。

 

また、当社グループは、事業活動を通じて持続可能な社会の実現に貢献するため、優先的に取り組むべき重要課題(マテリアリティ)を「品質とお客様」、「人と働きがい」、「環境」、「地域コミュニティ」の4つのテーマに分類し、この分類ごとに当社グループが経済価値の向上と社会課題の解決に貢献すべく、当第3四半期連結累計期間において実施した主な取り組み(太字は2022年9月から11月までの新たな取り組み)は次のとおりです。

 

品質とお客様に関するテーマ

商品・サービスの

安全・安心の追求

関東コーヒー工場にて、JFS-B規格取得にむけて審査中

※JFS認証:一般財団法人食品安全マネジメント協会が開発・運営する食品の安全管理の取り組みを認証する規格

屋外広告物の安全点検を強化し、必要に応じて交換・修繕を実施

QCサークル活動やカイゼンベースの実施対象を全工場に拡大

飲み込む力に不安のある方でも安心して飲むことができる「とろみコーヒー」の発売

多様な消費者

ニーズへの対応

“くつろぐ「もっと」いいところ”を全社方針として掲げ、QSC向上と店舗来客数の増加に向けた取り組みを強化、特に品質の維持・向上を目的に、オペレーションコンテストを開催

メニュー価格改定とあわせて、お客様体験価値向上を目的にモーニングサービスにローブパンを追加

PINKY COLLECTIONとして、ルビーショコラソースを使用した「ピンキーショコラウィンナー」「ピンキーベリークロネージュ」「ピンキーベリーシェーク」を発売

デザートドリンク「ジェリコ」季節の2種「ルビーショコラ」と「チョコバナナ」を発売

エスプレッソソースとチーズドリンクのコクによりリッチな味わいの「ジェリコティラミス」を発売

「カラフルクリームソーダ」キャンペーンとして、5種のクリームソーダを同時に発売

季節のシロノワール・クロネージュとして、自社製餡を使用した「小倉ノワール」、「シロノワール和香」「クロネージュ和香」、「ミルクノワール」「ミルクロネージュ」、「シロノワール抹茶キャラメル」「クロネージュ抹茶キャラメル」を発売

生活情報誌オレンジページ様とのコラボ商品「オレンジと小倉あんのシロノワール」「オレンジと小倉あんのクロネージュ」を発売

有楽製菓株式会社様の人気商品「ブラックサンダー」とコラボした季節限定の「シロノワール ブラックサンダー」を発売

かき氷5種(「コメダ特製キャラメルオーレ」「アロエマスカット」「3種のフルーツミックス」「宇治抹茶」「いちご」)を発売

「シェ・シバタ」様監修のスペシャルケーキ(「塩キャラメルミルクレープ」「ミルクティミルクレープ」)を昨年度の中京エリアの好評を受け東日本・西日本エリアにて発売

食欲そそるスパイシーなソースとチキンが絡む「コメ醬チキンカツパン」を発売

昨年に続きカリー祭りを開催し、新たに「チーズカリードッグ」を発売

お腹も心も満たされる、満月のような見た目の特別なバーガー「フルムーンバーガー」を発売

心もからだも温まる、冬の定番バーガー「グラクロ」を季節限定で発売

ご家族・ご友人など複数人で、価格改定後もお得に店舗をご利用いただける「みんなで行っ得チケット」プレゼントキャンペーンを実施

店内商品で人気の「あんバター」シリーズ第2弾「いちごあんバター」と第3弾「コーヒーあんバター」を販売

森永製菓株式会社様とデザートアイス「フローズンコーヒーフロート」を販売

トーヨービバレッジ株式会社様とチルドカップ飲料「レモネード」「飲むコーヒーソフトクリーム」を販売

お客様の利便性を向上させるため、コメダ公式ホームページのリニューアルを実施

テイクアウト大判焼き専門店「大餡吉日」を名古屋市内に出店

人と地球にやさしいボタニカルコスメブランド meet tree とコラボした2023年福袋を発売

選べるモーニングサービス「地域特産品を使用した11種のエリア限定ご当地ジャム」を全国一斉発売

持続可能な消費に関する教育と啓発

9月26日“くつろぎの日”に合わせ、日本中に“くつろぎ”をつなげる「くつろぎリレーチャレンジ」を実施

コメダ珈琲店で提供しているコーヒーに関連するサステナブルな取組みへの理解を深めていただくため、出張体験授業を開催

人と働きがいに関するテーマ

人財の確保と成長を支える環境整備

生産性向上と労働環境改善のため、コーヒー工場にコーヒー粉搬送装置を導入

安全・安心な職場環境を維持するため、パン工場にセキュリティカメラを増設

店舗の従業員向けに「コメダのDX戦略紹介」動画を配信

情報共有ツールのデジタル化など工場での業務改善を推進

モバイルオーダー、混雑状況の把握等DX戦略の核となるモバイルPOS導入店舗が拡大

従業員の会社に対する信頼を高め、仕事への熱意や主体的な努力を引き出すためのエンゲージメント調査を実施

多様な人財の

活性化

参加対象者を拡大し、性別・年齢・役職を問わない従業員が集うダイバーシティ研修を実施

海外子会社において女性代表取締役社長、事業子会社で女性マーケティング本部長が誕生

ミャンマーに開設したKomeda Training Centerの卒業生が本邦へ入国し、OJTを開始

環境に関するテーマ

気候変動

への対応

プラスチック資源循環促進法対応として、マドラーの素材をプラスチックから木製へ変更し、ストロー全品及び持ち帰り用パックをバイオマス配合品へ切り替え

豆菓子のパッケージサイズを縮小し、廃棄プラスチックを削減

六つ折ペーパーナフキンをFSC認証に切り替え

コメダの森の間伐材を利用する等、サステナブル要素が詰まったコメダ珈琲店本店をリニューアルオープン

コメダ初となる統合報告書においてCO排出量の削減目標を開示

TCFD提言に基づく情報開示の準備を開始

サプライチェーンにおける環境と社会への配慮

「くつろぎの持続化投票」を通じて、コーヒー生産に関わる女性農園主を応援するプロジェクトの完了

フードロス削減と地域とのつながり強化への取り組みとして、子ども食堂や学童保育所へ食材を寄贈

地域コミュニティに関するテーマ

コミュニティ

への参画と投資

永旺(香港)百貨有限公司(イオン香港)様をパートナーとして、香港第1号店となる「イオンスタイル黄埔(ワンポア)店」をオープン

インドネシアへの出店準備を開始

全日本大学女子駅伝対校選手権大会6連覇の強豪、名城大学女子駅伝部様の活動を支援

コメダファンの集いであるコメダ部発案のチャームを公式オンラインショップにて発売

客席にて子供たちが学びを育むことが出来る「寺子屋こめだ」を横浜江田店、浮間公園店で実施

店舗のない場所にもコメダのくつろぎをお届けする、コメダキッチンカーが各地へ出動

地域貢献活動を強化し、老人ホーム・障がい者施設との協同イベントなど、お客様が地域とふれ合うことのできる各種イベントを開催

 

(2)財政状態に関する説明

①財政状態の分析

当第3四半期連結会計期間末における資産、負債及び資本の状況は次のとおりです。

流動資産は、現金及び現金同等物の減少等により前連結会計年度末に比べ1,063百万円減少し、14,332百万円となりました。非流動資産は、その他の金融資産の増加等により前連結会計年度末に比べ90百万円増加し、82,126百万円となりました。その結果、資産は、前連結会計年度末に比べ973百万円減少し、96,458百万円となりました。

また、流動負債は、未払法人所得税の減少等により前連結会計年度末に比べ1,091百万円減少し、10,603百万円となりました。非流動負債は、借入金の減少等により前連結会計年度末に比べ1,386百万円減少し、46,736百万円となりました。その結果、負債は、前連結会計年度末と比べ2,477百万円減少し、57,339百万円となりました。

資本は、前連結会計年度末に比べ1,504百万円増加し、39,119百万円となりました。これは主に、四半期利益を3,973百万円計上した一方で、剰余金の配当2,399百万円を実施したこと、自己株式101百万円を取得したことによるものです。

 

②キャッシュ・フローの状況

当第3四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物は、前連結会計年度末に比べ1,192百万円減少し、5,013百万円となりました。

 

当第3四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりです。

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

営業活動による収入は6,523百万円(前年同期比1,229百万円増)となりました。これは主に税引前四半期利益5,836百万円(前年同期比32百万円増)を計上したこと、その他の金融負債の増加額1,955百万円(前年同期比779百万円増)、法人所得税等の支払額2,498百万円(前年同期比857百万円減)によるものです。

 

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動による支出は955百万円(前年同期は8,018百万円の収入)となりました。これは主に有形固定資産の取得による支出722百万円(前年同期比209百万円減)によるものです。

 

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

財務活動による支出は6,812百万円(前年同期比9,889百万円減)となりました。これは主に借入金の返済による支出1,645百万円(前年同期比10,390百万円減)及びリース負債の返済2,727百万円(前年同期比204百万円増)、親会社の所有者への配当金の支払額2,338百万円(前年同期比284百万円増)によるものです。

 

(3)連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

2023年2月期の連結業績予想について、2022年4月13日に公表した通期連結業績予想からの変更はありません。

 

2.要約四半期連結財務諸表及び主な注記

(1)要約四半期連結財政状態計算書

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(2022年2月28日)

当第3四半期連結会計期間

(2022年11月30日)

資産

 

 

流動資産

 

 

現金及び現金同等物

6,205

5,013

営業債権及びその他の債権

5,074

5,418

その他の金融資産

3,152

3,130

棚卸資産

276

345

その他の流動資産

688

426

流動資産合計

15,395

14,332

非流動資産

 

 

有形固定資産

13,679

13,571

のれん

38,354

38,354

その他の無形資産

261

354

営業債権及びその他の債権

25,890

25,916

その他の金融資産

3,227

3,335

繰延税金資産

414

260

その他の非流動資産

211

336

非流動資産合計

82,036

82,126

資産合計

97,431

96,458

負債及び資本

 

 

負債

 

 

流動負債

 

 

営業債務

1,524

2,033

借入金

2,169

1,952

リース負債

3,356

3,520

未払法人所得税

1,557

654

その他の金融負債

1,746

1,351

その他の流動負債

1,342

1,093

流動負債合計

11,694

10,603

非流動負債

 

 

借入金

12,077

10,625

リース負債

29,021

28,887

その他の金融負債

6,307

6,443

引当金

360

399

その他の非流動負債

357

382

非流動負債合計

48,122

46,736

負債合計

59,816

57,339

資本

 

 

資本金

639

642

資本剰余金

13,099

13,081

利益剰余金

23,870

25,424

自己株式

△53

△107

その他の資本の構成要素

4

6

親会社の所有者に帰属する持分合計

37,559

39,046

非支配持分

56

73

資本合計

37,615

39,119

負債及び資本合計

97,431

96,458

 

(2)要約四半期連結損益計算書

 

 

(単位:百万円)

 

 前第3四半期連結累計期間

(自 2021年3月1日

 至 2021年11月30日)

 当第3四半期連結累計期間

(自 2022年3月1日

 至 2022年11月30日)

売上収益

24,652

27,549

売上原価

△15,688

△18,035

売上総利益

8,964

9,514

その他の営業収益

416

215

販売費及び一般管理費

△3,529

△3,897

その他の営業費用

△4

△20

営業利益

5,847

5,812

金融収益

39

79

金融費用

△82

△55

税引前四半期利益

5,804

5,836

法人所得税費用

△1,856

△1,863

四半期利益

3,948

3,973

 

 

 

四半期利益の帰属

 

 

親会社の所有者

3,943

3,953

非支配持分

5

20

四半期利益

3,948

3,973

 

    

 

1株当たり四半期利益

 

 

基本的1株当たり四半期利益(円)

85.54

85.70

希薄化後1株当たり四半期利益(円)

85.33

85.54

 

 

(3)要約四半期連結包括利益計算書

 

 

(単位:百万円)

 

 前第3四半期連結累計期間

(自 2021年3月1日

 至 2021年11月30日)

 当第3四半期連結累計期間

(自 2022年3月1日

 至 2022年11月30日)

四半期利益

3,948

3,973

 

 

 

その他の包括利益

 

 

純損益に振り替えられる可能性のある項目

 

 

在外営業活動体の換算差額

6

7

税引後その他の包括利益

6

7

四半期包括利益

3,954

3,980

 

 

 

四半期包括利益の帰属

 

 

親会社の所有者

3,946

3,955

非支配持分

8

25

四半期包括利益

3,954

3,980

 

(4)要約四半期連結持分変動計算書

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

その他の資本

の構成要素

親会社の

所有者に帰属

する持分合計

非支配持分

資本合計

2021年3月1日残高

625

13,127

21,057

17

0

34,792

41

34,833

四半期利益

 

 

3,943

 

 

3,943

5

3,948

その他の包括利益

 

 

 

 

3

3

3

6

四半期包括利益合計

3,943

3

3,946

8

3,954

新株予約権の行使

6

5

 

 

 

11

 

11

株式報酬取引

 

18

 

 

 

18

 

18

配当金

 

 

2,121

 

 

2,121

 

2,121

自己株式の取得

 

1

 

101

 

100

 

100

自己株式の処分

 

65

 

65

 

 

所有者との取引額合計

6

41

2,121

36

2,192

2,192

2021年11月30日残高

631

13,086

22,879

53

3

36,546

49

36,595

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

その他の資本

の構成要素

親会社の

所有者に帰属

する持分合計

非支配持分

資本合計

2022年3月1日残高

639

13,099

23,870

53

4

37,559

56

37,615

四半期利益

 

 

3,953

 

 

3,953

20

3,973

その他の包括利益

 

 

 

 

2

2

5

7

四半期包括利益合計

3,953

2

3,955

25

3,980

新株予約権の行使

3

2

 

 

 

5

 

5

株式報酬取引

 

26

 

 

 

26

 

26

配当金

 

 

2,399

 

 

2,399

8

2,407

自己株式の取得

 

1

 

101

 

100

 

100

自己株式の処分

 

47

 

47

 

 

所有者との取引額合計

3

18

2,399

54

2,468

8

2,476

2022年11月30日残高

642

13,081

25,424

107

6

39,046

73

39,119

 

(5)要約四半期連結キャッシュ・フロー計算書

 

 

(単位:百万円)

 

 前第3四半期連結累計期間

(自 2021年3月1日

 至 2021年11月30日)

 当第3四半期連結累計期間

(自 2022年3月1日

 至 2022年11月30日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税引前四半期利益

5,804

5,836

減価償却費及び償却費

1,207

1,213

金融収益

△39

△79

金融費用

82

55

営業債権及びその他の債権の増減額(△は増加)

357

△365

差入保証金及び建設協力金の増減額(△は増加)

△50

△56

営業債務の増減額(△は減少)

198

501

預り保証金及び建設協力金の増減額(△は減少)

100

130

その他の金融負債の増減額(△は減少)

1,176

1,955

その他

△698

△340

小計

8,137

8,850

利息の受取額

2

1

利息の支払額

△58

△61

法人所得税の支払額

△3,355

△2,498

法人所得税の還付額

568

231

営業活動によるキャッシュ・フロー

5,294

6,523

 

 

 

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

定期預金の純増減(△は増加)

9,000

有形固定資産の取得による支出

△931

△722

無形資産の取得による支出

△51

△153

その他

△0

△80

投資活動によるキャッシュ・フロー

8,018

△955

 

 

 

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

借入金の返済による支出

△12,035

△1,645

リース負債の返済による支出

△2,523

△2,727

株式の発行による収入

11

6

自己株式の取得による支出

△100

△100

親会社の所有者への配当金の支払額

△2,054

△2,338

非支配持分への配当金の支払額

△8

財務活動によるキャッシュ・フロー

△16,701

△6,812

現金及び現金同等物に係る換算差額

24

52

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

△3,365

△1,192

現金及び現金同等物の期首残高

7,301

6,205

現金及び現金同等物の四半期末残高

3,936

5,013

 

(6)要約四半期連結財務諸表に関する注記事項

(継続企業の前提に関する注記)

該当事項はありません。

 

(セグメント情報)

当社グループは、喫茶店のFC事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

(1株当たり利益)

 

前第3四半期連結累計期間

(自 2021年3月1日

至 2021年11月30日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2022年3月1日

至 2022年11月30日)

親会社の普通株主に帰属する四半期利益(百万円)

3,943

3,953

発行済普通株式の期中加重平均普通株式数(株)

46,098,561

46,119,863

希薄化効果のある株式数

 

 

 ストック・オプション

114,884

89,133

希薄化効果調整後の期中加重平均普通株式数(株)

46,213,445

46,208,996

基本的1株当たり四半期利益(円)

85.54

85.70

希薄化後1株当たり四半期利益(円)

85.33

85.54

 

(後発事象)

該当事項はありません。